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對于現(xiàn)代年輕人來說,喝奶茶不僅能夠獲得味蕾上的享受,更代表了一種社交的新潮流,無論是不開心的時候,還是加班熬夜的時候,一杯奶茶就可以讓人得到心理上的慰藉。
在新零售消費模式的趨勢下,未來奶茶行業(yè)的發(fā)展將會呈現(xiàn)以下幾個消費趨勢
1、外賣奶茶,現(xiàn)在的年輕人購物,不愿花費很多時間去排隊等待,這點可以從美團(tuán)外賣的數(shù)據(jù)報告中得到驗證,2018年美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示,奶茶的訂單量突破2.1億單,在互聯(lián)網(wǎng)+新零售模式下,外賣奶茶將會成為一種消費趨勢。
2、養(yǎng)生奶茶,近年來,伴隨著食品消費結(jié)構(gòu)升級和生活方式的變化,國人對食品的健康性、方便性、營養(yǎng)化和安全水平更加關(guān)注,茶飲市場也不例外。而這種消費趨勢,也反過來督促餐飲商家向綠色健康餐飲轉(zhuǎn)型升級,大部分茶飲品牌都將健康綠色作為主打概念。美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示,水果茶和無糖奶茶更受歡迎。
3、概念奶茶,除了高顏值與高品質(zhì),新式茶飲呈現(xiàn)的社交價值引人關(guān)注。對于當(dāng)代年輕人來說,一段關(guān)于奶茶的對話,往往就能開啟一段友誼之路。如何判斷你的同事和友誼是不是塑料,網(wǎng)傳有個奶茶定律:月均奶茶不超過5杯的人,可能沒有真正的朋友。由此誕生出一個名詞“概念奶茶”,奶茶除了本身的飲品本質(zhì)作用外,現(xiàn)代年輕人更加關(guān)注其內(nèi)容價值,一個有內(nèi)容的奶茶,注定成功了一半。
? ? ?廣州金達(dá)咖啡飲品城是奶茶原材料批發(fā)首選地,所以在原料的選擇供應(yīng)上是無需憂心的。而且,廣州金達(dá)咖啡飲品城對奶茶還會提供統(tǒng)一免費的技能培訓(xùn),在短期內(nèi)就獲得經(jīng)營管理要領(lǐng),助其在后期經(jīng)營能夠更加順暢!奶茶飲品品質(zhì)過硬,團(tuán)隊經(jīng)營有方,有豐富的指導(dǎo)經(jīng)驗。