因為國內顧客需求不斷加大,展現了咖啡職業巨大的發展前景,因而在招引眾多商家進軍商場的一起,國內咖啡商場存在的缺乏也逐步出現。為消除這些短板,提高整體咖啡工業質量水平,完善工業鏈結構,我國多地都已積極行動。
隨著歐美和韓國的咖啡品牌店紛至襲來,哈爾濱在這幾年間悄然的蛻變成了一個咖啡文明之城。可是因為咖啡豆需要從云南或海南轉運,使得咖啡在到達顧客手里時,現已不能確保最好口感,因而,本年2月,黑龍江省咖啡工業與外交聯盟對外發布,該聯盟斷定旗下六家成員單位去阿根廷包地栽培咖啡豆,再利用巴西的烘培技能,打造出返銷我國的自主咖啡品牌。這次行為也將帶動哈爾濱成為我國國內繼海南、云南等之后又一個咖啡生豆交易集散地。填補了我國北方新鮮咖啡豆供給的空白。
而作為我國咖啡來源之一的云南省,在確保新鮮咖啡供給足夠的基礎上,又將保證上市咖啡產品的質量。日前,我國首個國家咖啡檢測要點實驗室(普洱)在普洱市正式開工建造,將為普洱咖啡工業檢驗檢疫、裁定、科研、人員培訓和對外技能交流搭建起多功能效勞平臺,將有力地促進普洱甚至全省咖啡工業的發展。此舉也填補了我國咖啡產品專業實驗室的空白,為咖啡產品的對外貿易供給有力的技能支撐。
上海作為國際性港口城市,天然也將為我國咖啡工業走出國門盡一份力。全國第一個大型咖啡體會中心——萬國咖啡展現體會館將落戶于上海自貿區,方案本年3月籌建裝飾,5月第一批國家館將正式入駐。據悉,萬國咖啡體會館仍是“滬滇協作”落地項目之一,力爭將云南提升為我國咖啡向國際展現的窗口。
現在,我國現已從多方面多角度開展各個項目,力求做到國內咖啡工業鏈完整,不存在短板,并力推工業縱深發展,擴展海外商場。