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咖啡·奶茶·烘焙體驗(yàn)中心 物料供應(yīng)，技術(shù)培訓(xùn)，設(shè)備器具，開店指導(dǎo)
行業(yè)動(dòng)態(tài) News
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2022 - 06 - 18
5月12日上午，白云區(qū)松洲街黨工委、松洲街道辦事處謝偉東副書記代表松洲街黨工委、街道辦事處向金達(dá)咖啡飲品城及眾商家贈(zèng)送“助力抗疫 愛心奉獻(xiàn)”、“眾志成城 共抗疫情”的錦旗，以表彰金達(dá)及眾商家在廣州市白云區(qū)疫情防控最吃勁的關(guān)鍵時(shí)刻，伸出援手，踴躍捐贈(zèng)物資，馳援抗疫一線，匯聚起全民戰(zhàn)‘疫’的磅礴力量，體現(xiàn)了強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感，也發(fā)揮咖啡新茶飲給辛勤工作的一線抗疫工作人員提供能量的支持作用。  廣州市“0408”疫情爆發(fā)，牽動(dòng)著全省、全國人民的心。在這場注定要被歷史銘記的疫情防控阻擊戰(zhàn)中，白云區(qū)作為廣州市疫情防控的一大重點(diǎn)區(qū)域，備受關(guān)注。“0408”疫情爆發(fā)以來，在廣州市白云區(qū)區(qū)委區(qū)政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，白云區(qū)疫情得到有效控制。此外，同樣發(fā)揮重要作用的還有企業(yè)及社會(huì)各界的力量。  據(jù)謝副書記介紹，白云區(qū)增槎路食品商圈作為華南地區(qū)食品供應(yīng)保障的重地，也是疫情防控的關(guān)鍵區(qū)域。此次松洲街道十天進(jìn)行了十輪全員核酸檢測，時(shí)間緊，強(qiáng)度大，有效保障了廣州及華南地區(qū)食品的穩(wěn)定供應(yīng)。謝副書記表揚(yáng)了金達(dá)咖啡飲品城及眾商家積極配合街道的安排和工作，為抗擊疫情盡自己的一份力量。  持續(xù)三年的新冠肺炎疫情令無數(shù)中小企業(yè)走向崩潰，但金達(dá)咖啡飲品城及其多家商戶卻仍然能夠堅(jiān)持下去，這其中一個(gè)關(guān)鍵原因是，金達(dá)咖啡飲品城與所在街道工作人員和志愿者成為了“親密戰(zhàn)友”。在松...
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2023 - 06 - 08
5月26日，第七屆中國民營企業(yè)合作大會(huì)26日在武漢開幕，本屆大會(huì)以“團(tuán)結(jié)奮進(jìn)新征程 共享合作新未來”為主題。全國政協(xié)副主席、民革中央常務(wù)副主席何報(bào)翔講話并宣布開幕。  國家市場監(jiān)督管理總局黨組書記、局長羅文，湖北省委書記、省人大常委會(huì)主任王蒙徽出席開幕式并致辭。湖北省委副書記、省長王忠林主持開幕式。國家市場監(jiān)督管理總局黨組成員、副局長蒲淳，民革中央專職副主席、江蘇省人大常委會(huì)副主任陳星鶯，中國個(gè)體勞動(dòng)者協(xié)會(huì)會(huì)長鐘攸平出席。湖北省委常委、武漢市委書記郭元強(qiáng)致辭。廣州金達(dá)咖啡飲品城蔡樹強(qiáng)董事長隨廣東代表團(tuán)參加本次大會(huì)。  據(jù)了解，中國民營企業(yè)合作大會(huì)是經(jīng)國家市場監(jiān)管總局批準(zhǔn)創(chuàng)辦的一項(xiàng)全國性活動(dòng)，致力促進(jìn)投資與經(jīng)營合作，進(jìn)而促進(jìn)個(gè)體私營經(jīng)濟(jì)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。自2015年創(chuàng)辦以來，已在四川、山東、遼寧、重慶、湖南等地連續(xù)舉辦六屆，成為全國個(gè)體私營企業(yè)交流合作的重要平臺(tái)、推進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有力載體、促進(jìn)個(gè)體私營經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的有效抓手。本次大會(huì)由中國個(gè)體勞動(dòng)者協(xié)會(huì)、武漢市人民政府、湖北省市場監(jiān)管局主辦，武漢市市場監(jiān)管局、武漢市招商引資工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室等協(xié)辦，主題為“團(tuán)結(jié)奮進(jìn)新征程，共享合作新未來”。  遵循大會(huì)“發(fā)展是共同愿景、合作是根本路徑”的理念，金達(dá)一如既往為民營經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。自2019年以來，金達(dá)咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡 ?...
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2018 - 12 - 06
奶茶市場日益火爆，奶茶店遍地開花，一時(shí)間開一間暢銷的奶茶店成了很多人的想法。但是盲目開店并不可取，開奶茶店需要掌握很多相關(guān)知識(shí)，這時(shí)候找一個(gè)靠譜的奶茶店技術(shù)培訓(xùn)才是首先應(yīng)該考慮的。目前奶茶店技術(shù)培訓(xùn)的培訓(xùn)內(nèi)容已經(jīng)相當(dāng)豐富，總得看起來大致有以下幾方面。1、奶茶制作奶茶制作是奶茶店技術(shù)培訓(xùn)里面較基礎(chǔ)也是較為關(guān)鍵的。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)特別高薪聘請資深的奶茶制作師在課堂上詳細(xì)講解各種奶茶的配料、制作方法，并現(xiàn)場示范如何制作奶茶。學(xué)員們還有自己動(dòng)手演練的機(jī)會(huì)，培訓(xùn)老師們會(huì)從旁指導(dǎo)，直到學(xué)員可以順利制作奶茶。2、店面裝潢奶茶的銷量在一定程度上是會(huì)被奶茶店店面裝潢所影響的。奶茶店技術(shù)培訓(xùn)的店面裝潢培訓(xùn)主要針對店鋪裝修風(fēng)格的制定、店內(nèi)裝修設(shè)計(jì)、招牌設(shè)計(jì)、設(shè)備擺位等方面。系統(tǒng)全方位的學(xué)習(xí)可以讓學(xué)員們確定店面的風(fēng)格，梳理出裝潢的思路，并掌握具體操作的竅門。3、經(jīng)營管理奶茶店的經(jīng)營看似簡單，但是如果沒有科學(xué)的經(jīng)營管理方法，投入和產(chǎn)出往往很難成正比。奶茶店技術(shù)培訓(xùn)有專業(yè)的管理學(xué)講師，他們不僅集中對人員和物料的管理提供詳細(xì)講解，還幫助學(xué)員了解奶茶店的運(yùn)作流程，掌握多種營銷方式，樹立正確的經(jīng)營理念。開奶茶店也許沒有太大困難，但是想要奶茶店銷量好并且能夠持續(xù)經(jīng)營，需要更多的準(zhǔn)備。很多奶茶店因?yàn)槟滩璨槐徽J(rèn)可，店面不吸引人，經(jīng)營管理不善等原因紛紛倒閉，選擇進(jìn)行奶茶店技術(shù)培訓(xùn)顯得很有必要。從奶茶制作到店面裝潢再到經(jīng)營管理，多樣...
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2019 - 03 - 12
咖啡批發(fā)市場隨著咖啡在人們?nèi)粘９ぷ骱蜕钪邪缪葜絹碓街匾慕巧鵀榇蟊娛熘Ｄ敲磸V受好評(píng)的咖啡批發(fā)市場在開展自身的經(jīng)營活動(dòng)時(shí)都具有哪些優(yōu)勢呢？下面小編就簡要介紹一些廣受好評(píng)的咖啡批發(fā)市場所具有的優(yōu)勢。一、可以提供類型多樣且品質(zhì)優(yōu)秀的供應(yīng)產(chǎn)品廣受好評(píng)的咖啡批發(fā)市場所具有的優(yōu)勢首先體現(xiàn)在，該市場可以提供類型多樣且品質(zhì)優(yōu)秀的咖啡供應(yīng)產(chǎn)品。信賴的咖啡批發(fā)市場由于在咖啡原料的品質(zhì)和經(jīng)營者市場準(zhǔn)入資格方面的審查，因此可以從咖啡原料的源頭幫助市場把關(guān)和提升進(jìn)入市場的咖啡品質(zhì)。同時(shí)廣受好評(píng)的咖啡批發(fā)市場也積極接納各個(gè)產(chǎn)地不同特色的咖啡產(chǎn)品，因此客戶可以在其中依據(jù)自身需要和偏好選購到滿意的產(chǎn)品。二、便捷的交通可供貨物集散廣受好評(píng)的咖啡批發(fā)市場所具有的優(yōu)勢其次體現(xiàn)在，該市場周圍具有便捷的交通可以供貨物快速進(jìn)行集散。一站式的咖啡批發(fā)市場在選址階段就考慮到位置對于物流的重要影響。因此廣受好評(píng)的咖啡批發(fā)市場將地址選擇在交通樞紐附近，其周圍便捷和多樣的交通可以為咖啡經(jīng)營者和購買者運(yùn)輸產(chǎn)品提供便利，并且交通和場地優(yōu)勢也可以使到達(dá)市場的大宗貨物快速集散以保證周轉(zhuǎn)效率。三、合理利用互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)信息暢通廣受好評(píng)的咖啡批發(fā)市場所具有的優(yōu)勢還體現(xiàn)在其可以合理利用互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)信息暢通。廣受好評(píng)的咖啡批發(fā)市場在信息溝通方面合理借助了互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展優(yōu)勢，因此可以及時(shí)對信息進(jìn)行錄入和查詢以增加咖啡交易活動(dòng)的可靠性。從以上內(nèi)容...
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2019 - 09 - 26
現(xiàn)今飲品行業(yè)中比較受大眾青睞的飲品多數(shù)都有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是這些飲品都有奶蓋，可見知道奶蓋配方哪家的好一些是非常重要的，所以任何飲品售賣商家都需要非常小心謹(jǐn)慎的挑選奶蓋配方，而從以下幾個(gè)方面入手選擇更為直接有效。一、注意配方的可用性奶蓋配方的種類可分為輕薄、普通和醇厚等多種類型，且每個(gè)類型的配方都可用于不同種類的飲品之上，而研發(fā)一款奶蓋配方的關(guān)鍵就是要讓這款奶蓋從口感和外觀上適用于更多種類的飲品，所以飲品售賣商家就應(yīng)該了解奶蓋配方的可調(diào)配式樣是否適用于多用類的飲品，因?yàn)橹挥锌蛇m用多種類飲品的奶蓋才可用性強(qiáng)的奶蓋配方。二、注意配方的安全性通常任何一種奶蓋配方的主要原料都是牛奶及其他添加劑，而作為一款飲品的補(bǔ)充原料，奶蓋也如飲品一樣是入口是食物，所以想要確保飲品的安全性同樣要嚴(yán)格把控奶蓋配方的配料安全性，這就是說飲品售賣商家挑選奶蓋配方必須要需要關(guān)注這款配方的用料和添加劑的成分是否天然，如此才能保證飲品中奶蓋的安全性。三、注意配方提供方的售后飲品銷售商在挑選奶蓋配方的時(shí)候還應(yīng)該注意配方提供方的售后情況，這是因?yàn)槿魏我豢钆浞降难邪l(fā)和對外使用都有一定的時(shí)限和過程，一旦消費(fèi)者對此類飲品的配方出現(xiàn)排斥或者失去興趣，那么就需要飲品銷售商快速更換配方且推出新款的配方，而只有知道哪里有服務(wù)好的奶蓋配方就能保證商家快速對市場表現(xiàn)作出反應(yīng)。正是因?yàn)槟躺w配方對現(xiàn)在各種各樣飲品的口感和視覺感受有著較大的影響...
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2020 - 02 - 22
咖啡文化在經(jīng)濟(jì)不斷增長的刺激下發(fā)展的比較快速，在如今的時(shí)代中職場的壓力相對較大，介于咖啡可以提神的效果從而得到了很多白領(lǐng)階層的認(rèn)可和接受，咖啡的口感和制作的過程是息息相關(guān)的，用于制作咖啡飲品的咖啡豆洪培機(jī)的質(zhì)量也是很需要提起重視的，現(xiàn)在就影響咖啡豆烘焙機(jī)質(zhì)量的因素做一些闡述。一、產(chǎn)地的制約聲譽(yù)好的咖啡豆烘焙機(jī)在質(zhì)量問題上是無可挑剔的，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目刂茩C(jī)制嚴(yán)苛的把控著機(jī)器的質(zhì)量，想要咖啡豆洪培機(jī)的質(zhì)量和口感得到認(rèn)同，是不能忽視產(chǎn)地的約束的，產(chǎn)地不同咖啡的口感也是相差甚遠(yuǎn)的，把控好了機(jī)器的質(zhì)量也要把產(chǎn)地的問題解決好。這樣制作出的咖啡才有醇香的口感。二、機(jī)器的穩(wěn)定性能深受顧客歡迎的咖啡豆烘焙機(jī)對機(jī)器的穩(wěn)定性是做了很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臏y試的，只有咖啡豆烘焙機(jī)的性能穩(wěn)定才能保證制作出來的咖啡口感適中，在機(jī)器的性能穩(wěn)定上面，廠家是做很精細(xì)的，很好的把控著每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和步驟，確保了機(jī)器性能的穩(wěn)定。三、制作的效果滿意度客戶想要購買咖啡豆烘焙機(jī)時(shí)，需要對機(jī)器制作出的產(chǎn)品的效果進(jìn)行考量，畢竟制作出咖啡的口感和效果的滿意度是很能體現(xiàn)產(chǎn)品的效果的，當(dāng)然制作的效果也是客戶考慮哪里有服務(wù)好的咖啡豆烘焙機(jī)時(shí)需要注意的問題。咖啡豆烘焙機(jī)由于其在如今的市場中的實(shí)用性很好，想要很好的把質(zhì)量和口感的效果控制好，是需要觀察機(jī)器的性能穩(wěn)定與否和制作的效果能否滿意，還有要把產(chǎn)地的制約因素考慮清楚，這樣才可以用咖啡豆烘焙機(jī)制作出質(zhì)量口感都滿意...
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2020 - 07 - 24
現(xiàn)如今的咖啡豆烘焙機(jī)價(jià)格正規(guī)，好的烘焙可以將生豆的特性發(fā)揮完全而極大地限制缺陷滋味的呈現(xiàn)，反之不當(dāng)?shù)暮姹簞t會(huì)完全毀掉好的豆子。由于在咖啡豆烘焙機(jī)烘焙進(jìn)程中受熱，時(shí)間，溫度的控制十分難以掌握，烘焙技術(shù)是一項(xiàng)很復(fù)雜的技術(shù)，因而烘焙的重要性顯得愈加突出，下面介紹一下咖啡豆烘焙機(jī)的種類有哪些？1．熱風(fēng)式熱風(fēng)式的咖啡豆烘焙機(jī)應(yīng)用鼓風(fēng)機(jī)吸入空氣，在讓空氣經(jīng)過一個(gè)加熱線圈使其溫度降低，應(yīng)用熱風(fēng)作為加熱源來烘焙咖啡豆，熱風(fēng)不但可以提供烘焙時(shí)所需要的溫度。如今市場上也呈現(xiàn)一種專業(yè)的咖啡豆烘焙機(jī)，是將電動(dòng)的翻騰的烘焙室和熱流相結(jié)合，使烘焙時(shí)咖啡豆受熱愈加的平均。2．直火式望文生義直火式就是應(yīng)用火焰直接對咖啡豆加熱，演化至今，直火式的咖啡豆烘焙機(jī)除普通的火焰（包括瓦斯?fàn)t的火和炭火）之外，還包括紅外線和電熱管。有各式各樣的手法，有單一種類咖啡豆烘焙也有復(fù)合種類烘焙，每一種都是制造出美味咖啡的重要技法。3．半直火半熱風(fēng)式結(jié)合直火式和熱風(fēng)式的優(yōu)點(diǎn)的烘焙方式，為目前咖啡豆烘焙機(jī)的主流。半直火式半熱風(fēng)式烘焙其實(shí)與直火式烘焙比較相似，但是由于烘焙容器的外壁沒有孔洞，所以火焰不會(huì)直接接觸到咖啡豆。除此之外咖啡豆烘焙機(jī)還要加上抽風(fēng)和排風(fēng)的設(shè)備，將烘焙容器里面的熱空氣導(dǎo)入烘焙室中提升烘焙效率。總而言之，咖啡豆烘焙機(jī)的種類有三種，分別是熱風(fēng)式，直火式，半直火半熱風(fēng)式。咖啡豆烘焙機(jī)對含水量不同的豆子、顆粒大小不同的豆子雖都以...
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2020 - 09 - 17
經(jīng)常會(huì)做糕點(diǎn)的人應(yīng)該都很清楚，所選擇的烘焙原料好壞，很大程度決定了成品是否好吃。所以一些經(jīng)營糕點(diǎn)店鋪的用戶，在選擇烘焙原料時(shí)會(huì)格外注重其品質(zhì)的問題。為了能夠挑選到烘焙原料價(jià)格低 質(zhì)量好的，接下來具體了解應(yīng)該要如何進(jìn)行選購。一、看原料品相在對烘焙原料的質(zhì)量不了解的情況下，首先可以從原料的外觀、氣味等方面進(jìn)行考察，從品相中能夠看出烘焙原料的基本質(zhì)量如何，有經(jīng)驗(yàn)的購買者甚至可以通過手感進(jìn)行了解。若是烘焙原料在眼睛手感的觀察下都無法過關(guān)，那么這樣的烘焙原料則不予考慮。二、查看原料所添加的成分在關(guān)乎食品安全方面許多人都是很看重的畢竟這是需要吃進(jìn)肚子里的東西，影響著身體健康。而在選擇烘焙原料時(shí)同樣也應(yīng)該注意其中的成分，要了解原料中加入了哪些添加劑，在合適的范圍內(nèi)這些對人體不會(huì)有影響，但是若添加劑已經(jīng)超過了安全標(biāo)準(zhǔn)那么則不應(yīng)該購買。三、看購買價(jià)格相信許多人在購買原料時(shí)都會(huì)考慮一個(gè)問題，那就是烘焙原料費(fèi)用多少錢，這關(guān)系到所購買的成本價(jià)格，尤其是后續(xù)是否還會(huì)繼續(xù)合作的關(guān)鍵點(diǎn)之一。因此在選購烘焙原料可以事先對市場的定價(jià)進(jìn)行一個(gè)大概的了解，然后從中挑選出符合自己心理價(jià)位的進(jìn)行品質(zhì)了解再購買。不管是偶爾做甜品還是專業(yè)做甜品的店鋪，想要讓食物變好吃烘焙原料是必不可少的。在購買的時(shí)候可以先看其質(zhì)量如何，從外觀中先進(jìn)行一定的篩選，然后根據(jù)烘焙原料的價(jià)格選擇出自己所能夠接受的價(jià)位，并且要了解烘焙原料的成分有哪些確...
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2020 - 12 - 04
對于喜歡咖啡的人來說，咖啡豆烘焙機(jī)就是生活的必須品。由于經(jīng)常使用咖啡豆烘焙機(jī)，那么也會(huì)遇到各種各樣的故障。比如咖啡豆烘焙機(jī)管路阻塞，這個(gè)問題就經(jīng)常遇到。要解決這個(gè)問題我們就需要先了解問題產(chǎn)生的原因。咖啡豆烘焙時(shí)會(huì)產(chǎn)生油煙，只要咖啡豆烘焙機(jī)持續(xù)在工作，這種油煙就會(huì)不斷地生產(chǎn)排出，逐漸附著在物體表面，并且慢慢變厚，從而導(dǎo)致咖啡豆烘焙機(jī)排氣管路的阻塞。遇到這種故障時(shí)，我們應(yīng)該怎么處理呢？1.立即停工熄火，待咖啡豆烘焙機(jī)完全冷卻至室溫。2.拆除并取下咖啡豆烘焙機(jī)所有排煙管道路徑，逐步確認(rèn)以下各單元是否有阻塞現(xiàn)象：咖啡豆烘焙機(jī)本體（排氣路徑、風(fēng)門內(nèi)、風(fēng)扇葉片）、集塵桶（上層、中層、漏斗周遭）、所有風(fēng)管路徑（尤其轉(zhuǎn)折處或口徑改變處）、靜電機(jī)（進(jìn)出風(fēng)口、濾網(wǎng)、極板、抽風(fēng)扇）、室外煙囪管路。所有廢氣會(huì)經(jīng)過的地方都需要拆下檢查。3.將咖啡豆烘焙機(jī)阻塞、增生皮屑處所，不論情節(jié)輕重，全部徹底清潔干凈。4.安裝回去后進(jìn)行歸零烘焙測試程序，依據(jù)歸零測試的結(jié)果，記錄下新的烘焙數(shù)據(jù)。5.設(shè)烘焙計(jì)數(shù)器，歸零并開始記錄清理過后的烘焙爐數(shù)。6.清理咖啡豆烘焙機(jī)操作中，盡可能使用不脫毛的毛巾，避免使用質(zhì)地較硬的刷子，安裝時(shí)注意鏈接處橡皮圈的完整性。常用的咖啡豆烘焙機(jī)都會(huì)有說明書指示，使用中遇到故障對照咖啡豆烘焙機(jī)說明書逐一排查就行了。當(dāng)然，我們在選購咖啡豆烘焙機(jī)時(shí)盡量選擇值得信賴的咖啡豆烘焙機(jī)，這樣不僅質(zhì)量有保障，也會(huì)...
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2021 - 12 - 10
記者 黃舒旻 梁鉅聰 12-09 12:33 “廣州之貨，天下未必有；而天下之貨，廣州盡有之。”廣州向海而生、因商而興，深厚的商貿(mào)底蘊(yùn)是廣州繁盛千年的重要基礎(chǔ)。 進(jìn)入新發(fā)展階段，邁向新征程，“千年商都”有了新的歷史延續(xù)。 今年7月，廣州成為首批培育建設(shè)國際消費(fèi)中心城市首批試點(diǎn)城市之一。作為國家中心城市、綜合性門戶城市、國際商貿(mào)中心和綜合交通樞紐、粵港澳大灣區(qū)核心引擎，廣州將如何通過建設(shè)國際消費(fèi)中心城市，更好服務(wù)構(gòu)建新發(fā)展格局？ 日前，廣州市商務(wù)局黨組書記、局長洪謙在接受南方日報(bào)專訪時(shí)表示，廣州將在“十四五”時(shí)期全力推動(dòng)建設(shè)匯聚全球消費(fèi)資源的現(xiàn)代商都、創(chuàng)新消費(fèi)供給的智造名城、引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)的時(shí)尚之都、滿足多元需求的服務(wù)高地、暢通內(nèi)外市場的門戶樞紐。奮力打造形成區(qū)域消費(fèi)聯(lián)動(dòng)發(fā)展新格局 南方日報(bào)：廣州入選全國首批國際消費(fèi)中心城市培育名單后，提出將“實(shí)施5大工程、構(gòu)建2大體系”。這樣的培育思路希望實(shí)現(xiàn)怎樣的目標(biāo)、達(dá)成怎樣的效果?目前進(jìn)度如何?洪謙：國際消費(fèi)中心是現(xiàn)代國際化大都市的核心功能之一，具有強(qiáng)大的消費(fèi)實(shí)現(xiàn)、引領(lǐng)和帶動(dòng)作用。近年來，廣州充分發(fā)揮國家中心城市和綜合性門戶城市引領(lǐng)作用，消費(fèi)市場持續(xù)發(fā)展，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，國際化程度顯著提升，輻射帶動(dòng)作用逐步增強(qiáng)，培育建設(shè)國際消費(fèi)中心的基礎(chǔ)、條件和時(shí)機(jī)基本成熟。今年7月，廣州成為首批培育建設(shè)國際...
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2025 - 01 - 22
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近日，廣州市僑聯(lián)童慧副主席、白云區(qū)僑聯(lián)李莉莉主席帶隊(duì)到金達(dá)咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來，金達(dá)咖啡飲品城在白云區(qū)松洲街舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”系列活動(dòng)，吸引了20多個(gè)國家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事參加活動(dòng)，包括“印尼咖啡日”、“烏干達(dá)咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國家咖...
2025 - 01 - 13
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為響應(yīng)國家一帶一路戰(zhàn)略的號(hào)召，中國企業(yè)紛紛出海尋找市場機(jī)會(huì)，東盟市場的火熱吸引了國內(nèi)企業(yè)的高度關(guān)注。受馬來西亞廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處邀請，金達(dá)咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿(mào)中心的MATRADE馬來西亞對外貿(mào)易發(fā)展局拜訪。             據(jù)哈里斯總領(lǐng)事介紹，近年馬來西亞的咖啡茶飲非常火熱，特別是新中式茶飲（霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
點(diǎn)擊次數(shù): 23
在市場監(jiān)管總局的支持和指導(dǎo)下，廣州市個(gè)體勞動(dòng)者私營企業(yè)協(xié)會(huì)圍繞市場監(jiān)管職能，積極發(fā)揮橋梁紐帶作用，不斷助力國內(nèi)首家以咖啡為主題的綜合式體驗(yàn)商場——廣州金達(dá)咖啡飲品城蓬勃發(fā)展，不斷匯聚烏干達(dá)、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達(dá)、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國家咖啡產(chǎn)品，以咖啡為媒，助推中非貿(mào)易蓬勃發(fā)展。2021年以來，廣州金達(dá)咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡·匯聚金達(dá)”精品咖啡豆杯測推介會(huì)等一系...
2024 - 12 - 20
點(diǎn)擊次數(shù): 46
在素有“邊地綠寶石”美譽(yù)的云南省普洱市孟連縣，在縣城娜允鎮(zhèn)與富巖鎮(zhèn)交界的青山綠水間，坐落著一座醒目的茶咖莊園，糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠，始建于2006年屬私營個(gè)人獨(dú)資企業(yè)，距縣城14公里。現(xiàn)有茶園面積2304畝，其中有機(jī)茶園1000畝，其他生態(tài)良種茶園1304畝。種植主要以短節(jié)白毫、矮豐長葉白毫、云抗10號(hào)等優(yōu)質(zhì)良種。有上世紀(jì)七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加...
2024 - 12 - 20
點(diǎn)擊次數(shù): 17
2024年11月22日，有中國精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農(nóng)特產(chǎn)品推介會(huì)——孟連咖企與廣商所咖啡平臺(tái)簽約儀式”。本次活動(dòng)由云南孟連縣政府大力支持，張志東縣長、投促局李江南局長、茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領(lǐng)導(dǎo)以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來到現(xiàn)場參加活動(dòng)。活動(dòng)旨在全方位推介孟連農(nóng)特產(chǎn)品，展示相關(guān)配套投資和建設(shè)項(xiàng)目，為咖啡莊園與烘焙企業(yè)搭建交流合...
2024 - 12 - 20
點(diǎn)擊次數(shù): 119
隨著2024廣州環(huán)球消費(fèi)季的盛大啟幕，廣州金達(dá)咖啡飲品城作為特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，以其獨(dú)特的咖啡飄香，成為本次消費(fèi)季的焦點(diǎn)之一，感謝本次主辦單位廣州市商務(wù)局、廣州市工信局、廣州市貿(mào)促會(huì)的邀請！      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費(fèi)季開幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上，廣州金達(dá)咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場”的榮譽(yù)稱號(hào)。
2024 - 09 - 12
點(diǎn)擊次數(shù): 141
2024年9月10日，2024衛(wèi)崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰(zhàn)賽（廣州賽區(qū)）在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉辦，本站賽事由金達(dá)咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司（導(dǎo)向咖啡工作室）聯(lián)合承辦，并得到了白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室、白云區(qū)僑聯(lián)新僑之家、白云區(qū)政協(xié)僑界組、松洲街道總工會(huì)、共青團(tuán)松洲街工作委員會(huì)的大力支持。      廣州賽區(qū)共有16支隊(duì)伍32位選手參賽，采用咖啡拉花1...
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產(chǎn)品百科

澳門美食同業(yè)聯(lián)合商會(huì)一行到金達(dá)考察白云“食材之都”高質(zhì)量發(fā)展工作

日期： 2023-05-19
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澳門美食同業(yè)聯(lián)合商會(huì)一行到金達(dá)考察白云“食材之都”高質(zhì)量發(fā)展工作


? 5月16日下午，澳門美食同業(yè)聯(lián)合商會(huì)何子杰會(huì)長一行在白云區(qū)統(tǒng)戰(zhàn)部領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，到廣州金達(dá)咖啡飲品城考察建設(shè)“食材之都”高質(zhì)量發(fā)展工作取得的成績與經(jīng)驗(yàn)，政協(xié)“食材之都”委員工作室主任、金達(dá)總經(jīng)理蔡澤率管理團(tuán)隊(duì)陪同。


? 商會(huì)成員在現(xiàn)場重點(diǎn)考察了萬遇水吧、初雪之約、思域咖啡等多家品牌企業(yè)，了解新品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、物料供應(yīng)、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化服務(wù)，就大灣區(qū)咖啡茶飲市場的發(fā)展現(xiàn)狀和未來前景進(jìn)行了深入的交流。隨后領(lǐng)導(dǎo)們移步金達(dá)共享烘焙工坊，考察松洲街咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站和青年創(chuàng)業(yè)孵化基地。


澳門美食同業(yè)聯(lián)合商會(huì)一行到金達(dá)考察白云“食材之都”高質(zhì)量發(fā)展工作

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澳門美食同業(yè)聯(lián)合商會(huì)一行到金達(dá)考察白云“食材之都”高質(zhì)量發(fā)展工作


? 正值共享工坊舉辦中國年度最好喝的咖啡——2023第八屆云南咖啡生豆大賽水洗組&非水洗組獲獎(jiǎng)豆杯測分享會(huì)，各位商會(huì)成員興致勃勃地品嘗了這些即將在5月20日進(jìn)行公開拍賣的咖啡，對云南咖啡的品質(zhì)在這幾年取得的巨大進(jìn)步紛紛點(diǎn)贊，對中國種出越來越好喝的咖啡寄予厚望。


? 大家期盼攜手合作，加強(qiáng)與同行業(yè)之間合作交流，促進(jìn)白云區(qū)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，共同為大灣區(qū)餐飲美食作貢獻(xiàn)！
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  • 點(diǎn)擊次數(shù): 139
    2025 - 01 - 22
    近日，廣州市僑聯(lián)童慧副主席、白云區(qū)僑聯(lián)李莉莉主席帶隊(duì)到金達(dá)咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來，金達(dá)咖啡飲品城在白云區(qū)松洲街舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”系列活動(dòng)，吸引了20多個(gè)國家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事參加活動(dòng)，包括“印尼咖啡日”、“烏干達(dá)咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國家咖啡師職業(yè)技能大賽等多場主題活動(dòng)，相關(guān)活動(dòng)也獲得了國家“一帶一路”網(wǎng)的報(bào)道，金達(dá)咖啡飲品城在咖啡產(chǎn)業(yè)上具有一定國際影響力，成為世界咖啡產(chǎn)地與中國咖啡消費(fèi)市場的重要紐帶。       越來越多華僑從事咖啡生豆國際貿(mào)易，從印尼、越南、烏干達(dá)、坦桑尼亞、秘魯、巴拿馬等咖啡產(chǎn)地將生豆進(jìn)口到中國銷售，因此僑聯(lián)在金達(dá)設(shè)立了“新僑之家”為僑企服務(wù)，提供咖啡銷售對接，進(jìn)口清關(guān)，杯測烘焙，市場推廣等服務(wù)。【華僑與中國咖啡的故事】華僑為近代中國引入了咖啡產(chǎn)業(yè)      二十世紀(jì)初，許多華僑遠(yuǎn)渡重洋，前往東南亞等地謀生。在異國他鄉(xiāng)，他們接觸到了咖啡這種獨(dú)特的飲品，一批批歸國華僑將咖啡種植產(chǎn)業(yè)帶回了祖國。      上世紀(jì)30年代，印尼華僑陳顯彰先生（臺(tái)山三合人）引入咖啡在海南澄邁縣福山鎮(zhèn)種植，形成知名的“福山咖啡”。上世紀(jì)50年代，一批批泰國、越南、印度尼西亞、馬來西亞等東南亞歸僑來到興隆華僑農(nóng)場安家，陳顯彰先生又被國營興隆農(nóng)場聘請當(dāng)技術(shù)顧問并提供種子，最終形成了知名的“興隆咖啡”；云南保山咖啡規(guī)模化種植，也始于上世紀(jì)50年代中期，由愛國華僑梁金山先生（保山人）從東南亞引進(jìn)的，逐步培育成當(dāng)?shù)刂摹奥航瓑涡×？Х取薄?#160;     在那個(gè)艱苦的年代，華僑們用咖啡種子種下了希望，為祖...
  • 點(diǎn)擊次數(shù): 109
    2025 - 01 - 13
    為響應(yīng)國家一帶一路戰(zhàn)略的號(hào)召，中國企業(yè)紛紛出海尋找市場機(jī)會(huì)，東盟市場的火熱吸引了國內(nèi)企業(yè)的高度關(guān)注。受馬來西亞廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處邀請，金達(dá)咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿(mào)中心的MATRADE馬來西亞對外貿(mào)易發(fā)展局拜訪。             據(jù)哈里斯總領(lǐng)事介紹，近年馬來西亞的咖啡茶飲非常火熱，特別是新中式茶飲（霸王茶姬等品牌）在當(dāng)?shù)叵破鹆艘还上M(fèi)熱潮，國內(nèi)供應(yīng)鏈企業(yè)非常重視馬來西亞市場，馬來西亞有著全球最嚴(yán)格的清真食品要求，中國企業(yè)產(chǎn)品在取得馬來西亞清真認(rèn)證后，將能更容易的得到其他清真食品國家的認(rèn)可，馬來西亞可以成為中國企業(yè)出海的一個(gè)關(guān)鍵樞紐點(diǎn)和跳板。        最后，哈里斯總領(lǐng)事向大家推介將在2025年9月17日-20日在吉隆坡舉行的馬來西亞清真食品展MIHAS，它是世界穆斯林規(guī)模最大、規(guī)格最高清真產(chǎn)品交易會(huì)，歡迎來自中國的飲品企業(yè)組團(tuán)參加展會(huì)。
  • 點(diǎn)擊次數(shù): 46
    2024 - 12 - 20
    在素有“邊地綠寶石”美譽(yù)的云南省普洱市孟連縣，在縣城娜允鎮(zhèn)與富巖鎮(zhèn)交界的青山綠水間，坐落著一座醒目的茶咖莊園，糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠，始建于2006年屬私營個(gè)人獨(dú)資企業(yè)，距縣城14公里。現(xiàn)有茶園面積2304畝，其中有機(jī)茶園1000畝，其他生態(tài)良種茶園1304畝。種植主要以短節(jié)白毫、矮豐長葉白毫、云抗10號(hào)等優(yōu)質(zhì)良種。有上世紀(jì)七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加工、旅游、觀光為一體。        茶廠（莊園）生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、曬場總占地面積22.70畝，建有標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠1座，年加工量可達(dá)200噸，主要以加工綠茶為主。有“糯賽”注冊商標(biāo)一個(gè)，2008年10月取得國家質(zhì)檢部門頒發(fā)的KS質(zhì)量認(rèn)證產(chǎn)品。經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益良好。       經(jīng)過18年的辛勤耕耘，2023年生產(chǎn)加工優(yōu)質(zhì)茶38噸，已種植咖啡園1670畝。建有脫皮脫膠初制加工廠，日產(chǎn)10噸咖啡生豆及3000平方米咖啡曬場。建有咖啡精加工生產(chǎn)線，有咖啡生產(chǎn)許可證。茶咖莊園建設(shè)目前仍在進(jìn)行中，計(jì)劃5年內(nèi)投資500萬元。依托莊園周邊地理人文環(huán)境水庫、鄉(xiāng)村旅游、餐飲，拉祜族、佤族少數(shù)民族特色等，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝藛T就近務(wù)工有效增加當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娛杖搿?024年11月，糯賽莊園在廣州金達(dá)舉辦專場咖啡杯測推介活動(dòng)。2024年1月，廣州金達(dá)咖啡飲品城代表團(tuán)考察糯賽莊園。
  • 點(diǎn)擊次數(shù): 17
    2024 - 12 - 20
    2024年11月22日，有中國精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農(nóng)特產(chǎn)品推介會(huì)——孟連咖企與廣商所咖啡平臺(tái)簽約儀式”。本次活動(dòng)由云南孟連縣政府大力支持，張志東縣長、投促局李江南局長、茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領(lǐng)導(dǎo)以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來到現(xiàn)場參加活動(dòng)。活動(dòng)旨在全方位推介孟連農(nóng)特產(chǎn)品，展示相關(guān)配套投資和建設(shè)項(xiàng)目，為咖啡莊園與烘焙企業(yè)搭建交流合作的橋梁，促進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上下游的緊密對接，提升孟連咖啡與農(nóng)特產(chǎn)品的品牌知名度，促進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上下游利用廣商所咖啡交易平臺(tái)達(dá)成交易合作。      活動(dòng)期間，孟連縣相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)介紹了7個(gè)極具潛力的招商項(xiàng)目，并重點(diǎn)剖析了孟連咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及未來規(guī)劃。云南孟連縣地處中國西南邊陲，擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和源遠(yuǎn)流長的咖啡種植傳統(tǒng)，是我國重要的咖啡生產(chǎn)基地之一。憑借獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)味，在云南精品咖啡豆中占據(jù)較大比重，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。孟連縣將充分發(fā)揮獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢和利用豐富的境外資源，全力打造咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，深度挖掘農(nóng)特產(chǎn)品的發(fā)展?jié)摿ΑＭ瑫r(shí)，孟連縣致力于持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，為實(shí)現(xiàn)互利共贏的美好愿景而不懈努力。       推介會(huì)上，孟連糯賽瓦帝茶咖莊園代表孟連咖啡莊園分享了寶貴的種植經(jīng)驗(yàn)和咖啡品質(zhì)優(yōu)勢，華南地區(qū)知名烘焙企業(yè)代表也表達(dá)了對孟連咖啡的采購需求和合作意愿。活動(dòng)的高潮是孟連糯賽瓦帝茶咖莊園與廣商所咖啡交易平臺(tái)現(xiàn)場簽約環(huán)節(jié)，咖啡莊園與廣商所咖啡交易平臺(tái)達(dá)成了入駐協(xié)議，為雙方合作筑牢根基，邁出了打造孟連精品咖啡豆品牌關(guān)鍵一步，也意味著廣商所將為孟連精品咖啡豆提供專場服務(wù)，助力其品牌化和市場化發(fā)展。
  • 點(diǎn)擊次數(shù): 119
    2024 - 12 - 20
    隨著2024廣州環(huán)球消費(fèi)季的盛大啟幕，廣州金達(dá)咖啡飲品城作為特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，以其獨(dú)特的咖啡飄香，成為本次消費(fèi)季的焦點(diǎn)之一，感謝本次主辦單位廣州市商務(wù)局、廣州市工信局、廣州市貿(mào)促會(huì)的邀請！      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費(fèi)季開幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上，廣州金達(dá)咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場”的榮譽(yù)稱號(hào)。
  • 點(diǎn)擊次數(shù): 141
    2024 - 09 - 12
    2024年9月10日，2024衛(wèi)崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰(zhàn)賽（廣州賽區(qū)）在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉辦，本站賽事由金達(dá)咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司（導(dǎo)向咖啡工作室）聯(lián)合承辦，并得到了白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室、白云區(qū)僑聯(lián)新僑之家、白云區(qū)政協(xié)僑界組、松洲街道總工會(huì)、共青團(tuán)松洲街工作委員會(huì)的大力支持。      廣州賽區(qū)共有16支隊(duì)伍32位選手參賽，采用咖啡拉花1對1PK賽制晉級(jí)8位，角逐分賽區(qū)前四名，進(jìn)軍全國總決賽
  • 點(diǎn)擊次數(shù): 223
    2024 - 08 - 22
    近日，廣州市政府秘書長洪謙和市商務(wù)局一行到金達(dá)咖啡飲品城調(diào)研，金達(dá)董事長蔡樹強(qiáng)、總經(jīng)理蔡澤帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)陪同調(diào)研。領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)走訪了廣州商品交易所咖啡展示中心、萬遇水吧、盾皇食品、太湖美林、辣妹子食品等多家企業(yè)，深入了解民營企業(yè)的經(jīng)營情況，以及餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)的近況和對消費(fèi)市場的預(yù)期。      領(lǐng)導(dǎo)在金達(dá)一樓的共享工坊召開了座談會(huì)，廣州商品交易所周兵董事長、大正咖啡集團(tuán)潘海葉董事長也參加了座談會(huì)。      會(huì)上，大家把近年來廣州咖啡產(chǎn)業(yè)上游的咖啡進(jìn)口和烘焙、咖啡機(jī)設(shè)備制造產(chǎn)業(yè)發(fā)展的情況和面臨的問題進(jìn)行分析，也重點(diǎn)和昆山咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行對比，探討將咖啡產(chǎn)業(yè)進(jìn)行集中引導(dǎo)發(fā)展，建設(shè)比昆山咖啡產(chǎn)業(yè)園更有特色的產(chǎn)業(yè)載體和咖啡產(chǎn)業(yè)大廈總部基地，利用廣州在“RCEP”和“一帶一路”上的優(yōu)勢，吸引更多咖啡產(chǎn)地國如越南、巴西、印尼、烏干達(dá)的出口商落戶廣州，豐富廣州的生豆貿(mào)易資源，發(fā)展經(jīng)濟(jì)促進(jìn)大消費(fèi)，建設(shè)和整個(gè)大灣區(qū)咖啡新茶飲消費(fèi)體量匹配的產(chǎn)業(yè)載體，進(jìn)一步吸引更多咖啡零售品牌如星巴克、瑞幸、喜神、順大、幸運(yùn)咖等投資建設(shè)烘焙工廠。
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    2024 - 06 - 28
    近日，廣州市政協(xié)副主席、黨組副書記潘建國率農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委調(diào)研組，赴云南省開展“助推深入實(shí)施‘百千萬工程’，打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群”專題調(diào)研。       多年來廣州和普洱建立了緊密的合作關(guān)系，兩地農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷精準(zhǔn)對接優(yōu)勢互補(bǔ)，形成產(chǎn)地和大消費(fèi)市場的緊密合作，咖啡、牛油果、茶葉等多個(gè)普洱市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在廣州形成集聚流通市場。      潘副主席等領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研云南國際咖啡交易中心時(shí)，廣州金達(dá)咖啡飲品城董事長蔡樹強(qiáng)重點(diǎn)匯報(bào)了多年來和普洱市相關(guān)合作情況，我司和普洱的多個(gè)知名企業(yè)：云南國際咖啡交易中心、孟連縣產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)等企業(yè)建立了一系列戰(zhàn)略合作關(guān)系，幫助普洱企業(yè)在廣州“食材之都”設(shè)立了“云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心”，“孟連牛油果粵港澳大灣區(qū)推廣中心”，推動(dòng)了咖啡、牛油果、茶葉等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道建設(shè)工作，并參與承辦一系列市場推廣活動(dòng)，促使云南咖啡和牛油果的品質(zhì)和價(jià)格與國際市場接軌，暢銷粵港澳大灣區(qū)。      潘副主席表示：荔灣區(qū)和白云區(qū)分別和普洱市簽訂了友好政協(xié)協(xié)議，搭建了橋梁，產(chǎn)供兩地、普洱所需、廣州所能，兩地政企多往來，越走越親，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)機(jī)關(guān)事業(yè)單位和中央大廚房并加大宣傳力度。同時(shí)，強(qiáng)調(diào)發(fā)展經(jīng)濟(jì)就是要發(fā)展消費(fèi)。      廣州白天鵝賓館也采購普洱孟連牛油果和牛油果粉用于制作面包和甜點(diǎn)，推出牛油果流心慕斯和牛油果吞拿魚面包，成為網(wǎng)紅款產(chǎn)品。
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