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咖啡·奶茶·烘焙體驗(yàn)中心 物料供應(yīng)，技術(shù)培訓(xùn)，設(shè)備器具，開店指導(dǎo)
行業(yè)動(dòng)態(tài) News
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2022 - 01 - 18
1月13日上午，白云區(qū)政協(xié)袁東華主席一行到松洲街道金達(dá)咖啡飲品城和江南果菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研并召開港澳臺(tái)僑外事和聯(lián)絡(luò)委專門委員會(huì)暨松洲街地方組會(huì)議。金達(dá)公司董事長(zhǎng)蔡樹強(qiáng)率領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)陪同領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研市場(chǎng)，蔡澤總經(jīng)理首先向領(lǐng)導(dǎo)們匯報(bào)了金達(dá)以白云區(qū)政府的1358發(fā)展思路和打造食材之都的規(guī)劃為指導(dǎo)，已成功升級(jí)轉(zhuǎn)型為“金達(dá)咖啡飲品城”，是全國(guó)首家專業(yè)的以咖啡茶飲為主題的產(chǎn)品體驗(yàn)中心。目前園區(qū)齊聚茶咖行業(yè)90%以上品牌，形成強(qiáng)大的咖啡茶飲產(chǎn)業(yè)鏈聚合平臺(tái)。整個(gè)園區(qū)成為一個(gè)能夠?yàn)椴惋媱?chuàng)業(yè)客戶提供新品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、物料供應(yīng)、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化服務(wù)基地。緊接著，蔡澤總經(jīng)理介紹了金達(dá)在今年舉行“環(huán)球咖啡 · 匯聚金達(dá)”首屆精品咖啡豆杯測(cè)推介會(huì)、“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動(dòng)、2021TBC咖啡挑戰(zhàn)賽廣州站等一系列以咖啡為主題的國(guó)際交流活動(dòng)。吸引了15個(gè)國(guó)家使領(lǐng)館的大使和領(lǐng)事到金達(dá)參加活動(dòng)，在國(guó)內(nèi)外形成了一定的影響力和口碑，金達(dá)也成為了很多咖啡產(chǎn)豆國(guó)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的重要平臺(tái)之一。領(lǐng)導(dǎo)們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)分別調(diào)研了初雪之約——一家連鎖新式茶飲品牌的運(yùn)營(yíng)商，了解其創(chuàng)業(yè)的歷程及品牌運(yùn)營(yíng)的方式；調(diào)研梅香洋餐飲，了解年輕人創(chuàng)業(yè)及公司的運(yùn)作情況；調(diào)研萬遇水吧、博客來，了解新品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、物料供應(yīng)、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化服務(wù)；調(diào)研港資企業(yè)華盛咖啡，臺(tái)資企業(yè)蘇州美林、王庭餐飲等，...
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2023 - 03 - 31
3月24日上午，廣州荔灣政協(xié)陳錚衡副主席一行蒞臨金達(dá)咖啡飲品城調(diào)研指導(dǎo)工作，金達(dá)蔡樹強(qiáng)董事長(zhǎng)、蔡澤總經(jīng)理率管理團(tuán)隊(duì)陪同。   領(lǐng)導(dǎo)們興致勃勃地參觀了咖啡文化長(zhǎng)廊，重點(diǎn)走訪了市場(chǎng)內(nèi)多家咖啡、茶飲培訓(xùn)企業(yè)，通過與企業(yè)深入交流和品鑒產(chǎn)品等多種形式，全面調(diào)研金達(dá)咖啡飲品城和入駐商家在實(shí)體經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展方面所做的創(chuàng)新和突破，以及接下來的發(fā)展目標(biāo)和計(jì)劃。隨后領(lǐng)導(dǎo)們考察松洲街咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站的建設(shè)。  白云區(qū)松洲街始終扎實(shí)推進(jìn)人才工作和專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)，著力營(yíng)造有利于人才健康成長(zhǎng)的良好氛圍。今年3月在金達(dá)咖啡飲品城掛牌成立了松洲街咖啡人才產(chǎn)業(yè)服務(wù)驛站及青咖匯孵化基地，全力打造產(chǎn)業(yè)人才發(fā)展的“四個(gè)一”服務(wù)體系，即建立一個(gè)服務(wù)驛站、聘任一名首席服務(wù)官、建立一支服務(wù)專班隊(duì)伍、建立一套跟蹤服務(wù)問題解決機(jī)制，緊密結(jié)合轄內(nèi)咖啡果蔬人才聚集優(yōu)勢(shì)，同時(shí)不斷優(yōu)化咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站平臺(tái)建設(shè)，深入開展豐富多彩的人才活動(dòng)，持續(xù)吸引國(guó)內(nèi)外高素質(zhì)的產(chǎn)業(yè)人才不斷聚集在松洲，為建設(shè)“食材之都”建言獻(xiàn)策、添磚加瓦，貢獻(xiàn)不可或缺的力量。 以新成立的咖啡共享烘焙工坊為基地，設(shè)立的產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站和青年創(chuàng)業(yè)孵化基地可以助力金達(dá)匯聚咖啡供應(yīng)鏈資源和導(dǎo)師資源庫，為創(chuàng)業(yè)青年精心打造一個(gè)從硬件到軟件的咖啡創(chuàng)業(yè)孵化基地。它具有共享烘焙、生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)業(yè)孵化、技能培訓(xùn)、咖啡杯測(cè)、賽事承辦、生豆貿(mào)易等功能。借助咖啡...
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2025 - 01 - 13
為響應(yīng)國(guó)家一帶一路戰(zhàn)略的號(hào)召，中國(guó)企業(yè)紛紛出海尋找市場(chǎng)機(jī)會(huì)，東盟市場(chǎng)的火熱吸引了國(guó)內(nèi)企業(yè)的高度關(guān)注。受馬來西亞廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處邀請(qǐng)，金達(dá)咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿(mào)中心的MATRADE馬來西亞對(duì)外貿(mào)易發(fā)展局拜訪。             據(jù)哈里斯總領(lǐng)事介紹，近年馬來西亞的咖啡茶飲非常火熱，特別是新中式茶飲（霸王茶姬等品牌）在當(dāng)?shù)叵破鹆艘还上M(fèi)熱潮，國(guó)內(nèi)供應(yīng)鏈企業(yè)非常重視馬來西亞市場(chǎng)，馬來西亞有著全球最嚴(yán)格的清真食品要求，中國(guó)企業(yè)產(chǎn)品在取得馬來西亞清真認(rèn)證后，將能更容易的得到其他清真食品國(guó)家的認(rèn)可，馬來西亞可以成為中國(guó)企業(yè)出海的一個(gè)關(guān)鍵樞紐點(diǎn)和跳板。        最后，哈里斯總領(lǐng)事向大家推介將在2025年9月17日-20日在吉隆坡舉行的馬來西亞清真食品展MIHAS，它是世界穆斯林規(guī)模最大、規(guī)格最高清真產(chǎn)品交易會(huì)，歡迎來自中國(guó)的飲品企業(yè)組團(tuán)參加展會(huì)。
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2019 - 03 - 01
咖啡是常見的飲料，因?yàn)檫@種飲料雖然口感有點(diǎn)苦，但是喝了一段時(shí)間之后會(huì)發(fā)現(xiàn)它非常的香濃而且還能夠起到提神的效果，所以讓不少人為之神往每天都必須要品嘗咖啡的味道。而對(duì)于咖啡愛好者來說很多人會(huì)選擇自己購買一款機(jī)器，而常見的咖啡豆烘焙機(jī)的類型包括以下幾個(gè)方面。一、熱風(fēng)式咖啡豆烘焙機(jī)這款機(jī)器是在里面安裝了一個(gè)鼓風(fēng)機(jī)，把空氣吸到里面在對(duì)這個(gè)氣體加熱，然后用熱風(fēng)作為加熱源來烘焙咖啡豆。咖啡豆烘焙機(jī)廠家介紹通過這樣的熱風(fēng)可以使溫度達(dá)到非常理想的狀態(tài)，而且還能夠利用熱風(fēng)所產(chǎn)生的氣流，使咖啡豆產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)攪拌，使它的受熱變得更加均勻，達(dá)到一舉兩得的效果，而且控制起來也很容易。咖啡豆烘焙機(jī)廠家還發(fā)現(xiàn)通過這種方式所烘焙出來的咖啡豆味道的特點(diǎn)是酸度明顯，而且味道很干凈單純，不過味道不夠豐富缺乏深度。二、直火式咖啡豆烘焙機(jī)這個(gè)很好理解就是直接用火進(jìn)行加熱，咖啡豆烘焙機(jī)廠家介紹有些機(jī)器是直接用火焰，還有的是借助紅外線或電熱管。咖啡豆烘焙機(jī)還介紹通過這種方式烘焙出來的咖啡豆味道非常的豐富，因?yàn)楹姹旱臅r(shí)間比較長(zhǎng)所以咖啡豆容易發(fā)生焦糖化反應(yīng)，這樣會(huì)使咖啡豆的味道變的很有深度，不過如果控制不好的話也有可能會(huì)燒焦所以需要很好的控制才行。三、半直火半熱風(fēng)式咖啡豆烘焙機(jī)這款機(jī)器就是兩種烘焙方式的結(jié)合體，綜合了兩種方式的優(yōu)點(diǎn)，因此現(xiàn)在成為了主流的產(chǎn)品受到了很多人的喜愛。咖啡豆烘焙機(jī)廠家介紹這種是用直火烘焙的同時(shí)給予熱風(fēng)的輔助能夠更...
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2019 - 08 - 31
飲品店設(shè)計(jì)之于店鋪經(jīng)營(yíng)的重要性無需贅述，有過此部分經(jīng)驗(yàn)的人員體會(huì)深刻，恰如其分的設(shè)計(jì)是后續(xù)工作的基礎(chǔ)。從飲品店設(shè)計(jì)的行情不難看出，近年來設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)涌現(xiàn)的頻率越來越高，特別是市面上信譽(yù)好的飲品店設(shè)計(jì)，已經(jīng)積累了龐大且固定的消費(fèi)群體，發(fā)展速度之快令人唏噓不已。在正式進(jìn)行飲品店設(shè)計(jì)之前，理應(yīng)梳理清楚三個(gè)層面的內(nèi)容。1、店鋪經(jīng)營(yíng)飲品類別和面向的受眾特點(diǎn)飲品店設(shè)計(jì)之前應(yīng)了解清楚類別和受眾特點(diǎn)，前者是定位整體的設(shè)計(jì)風(fēng)格，后者則要匹配大眾的偏好和觀賞習(xí)慣。例如以多品類咖啡為主的店鋪設(shè)計(jì)，講究是的優(yōu)雅氛圍的創(chuàng)建，其受眾多為品味獨(dú)特的白領(lǐng)階層，而其余普通類別的飲品則傾向與趣味性強(qiáng)的設(shè)計(jì)。2、現(xiàn)場(chǎng)勘查店鋪的具體位置和面積大小飲品店設(shè)計(jì)之前應(yīng)對(duì)面積和位置進(jìn)行勘查，規(guī)模大的店鋪有相應(yīng)的設(shè)計(jì)方案，小而美的店鋪有與之相匹配的設(shè)計(jì)方案，兩者之前存在比較明顯的差異。更何況設(shè)計(jì)的價(jià)格會(huì)因此而出現(xiàn)高低不等的局面，因此有必要在出具方案之前勘查清楚。3、與經(jīng)營(yíng)者商討一些設(shè)計(jì)上的細(xì)節(jié)內(nèi)容飲品店設(shè)計(jì)之前應(yīng)就細(xì)節(jié)方面進(jìn)行商討，在經(jīng)過一系列的勘查工作之后，設(shè)計(jì)師心理有個(gè)大概的放下，接下來就需要與經(jīng)營(yíng)者交換意見。例如對(duì)整個(gè)設(shè)計(jì)的預(yù)算區(qū)間，以及需要改進(jìn)和調(diào)整的部分，此外還包括經(jīng)營(yíng)者要加入的部分設(shè)計(jì)元素。以上便是飲品店設(shè)計(jì)之前應(yīng)了解清楚的所有內(nèi)容，如果從細(xì)致化的角度切入，還會(huì)涉及到方方面面的因素，比如對(duì)菜單和宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)，店鋪外在形象的...
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2020 - 01 - 14
民以食為天，到現(xiàn)在為止絕大多數(shù)人除了解決日常溫飽外，更鐘意的便是品嘗其它美食，如蛋糕、面包、餅干等烘焙類美食，這也直接性的促進(jìn)了烘焙行業(yè)興起，如大街小巷隨處可見的蛋糕店、咖啡廳和奶茶店等都有烘焙食品的身影，除此之外便是烘焙原料代理，而選擇烘焙原料代理時(shí)需要注意哪些方面？一、注意代理的品牌方面烘焙美食的成型和口感除了和烘焙時(shí)間與溫度還有大小形狀等有關(guān)外，與烘焙原料代理提供的原料質(zhì)量也是息息相關(guān)，因此在選擇烘焙原料代理時(shí)要了解到所代理的品牌信息等，評(píng)價(jià)高的烘焙原料代理相信其是有一定的品牌實(shí)力，在長(zhǎng)時(shí)間的原料提供中避免出現(xiàn)自砸招牌的事情。二、注意原料供應(yīng)方面烘焙原料代理的目的便是為廠家推廣高質(zhì)量的原料產(chǎn)品，讓購買的客戶可以品嘗到超贊的烘焙美食。但烘焙食品作為短期美食，需要的便是烘焙原料代理可以按時(shí)按量為商家提供原料，因此選擇烘焙原料代理時(shí)要注意到原料供應(yīng)方面，對(duì)于距離較遠(yuǎn)的商家更是提前說清。三、注意售后服務(wù)方面通常有口皆碑的烘焙原料代理在質(zhì)量、原料供應(yīng)以及價(jià)格方面都是可以帶給商家不少驚喜，但服務(wù)上可能會(huì)有所差距，尤其是涉及到原料出現(xiàn)問題的售后服務(wù)方面。因此在選擇烘焙原料代理時(shí)應(yīng)當(dāng)提前了解到其服務(wù)態(tài)度和解決方式，避免事后出現(xiàn)推諉、扯皮的事情。總之選擇烘焙原料代理的事情并非簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，雙方是要進(jìn)行長(zhǎng)期合作溝通的，出現(xiàn)各種問題雙方都需要想方設(shè)法進(jìn)行解決，因此在選擇時(shí)要事先了解到烘焙原料代理的品牌...
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2020 - 05 - 29
能夠辨別出奶茶原料優(yōu)劣的人，說明在該領(lǐng)域內(nèi)摸爬滾打多年，練就了扎實(shí)精準(zhǔn)的辨別技藝，能明確指出某原料的不足之處。凡值得相信的奶茶原料基本由正規(guī)大廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)，各道工序環(huán)環(huán)相扣，一旦監(jiān)測(cè)到不利于生產(chǎn)的潛在因素，將立即剔除出去，確保了原料的純凈。面對(duì)此類情形，計(jì)劃投資該原料的客戶有必要提前摸清市場(chǎng)前景。1、小成本經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)不高投資奶茶原料需考量清楚成本高低的問題，例如采購的設(shè)備類別和型號(hào)，一次性得安裝多少臺(tái)設(shè)備，以及每臺(tái)設(shè)備的產(chǎn)出率和耗能量等。一旦明確清楚設(shè)備的種種特性，就能推斷出租賃的廠房規(guī)模大致需多少空間，生產(chǎn)的奶茶原料是否能滿足銷售需求。2、面向的消費(fèi)者較廣闊有誠信的奶茶原料制造商能做到真誠以待，故面向的消費(fèi)者群體以廣泛為主要特點(diǎn)，無需耗費(fèi)過多精力便可與意向客戶構(gòu)建合作關(guān)系。如果是毫無經(jīng)驗(yàn)的投資者，就得思量清楚如何把奶茶原料銷售出去，能否創(chuàng)建出一套成熟且有效的運(yùn)營(yíng)體系。3、能在較短時(shí)間內(nèi)回本與此同時(shí)回本率的高低也是投資奶茶原料需要考量的重中之重，盡管該類原料看似購買的人較多，但在實(shí)際操作過程中將遭遇到重重阻礙。如果只顧著生產(chǎn)奶茶原料，不顧及后續(xù)銷售范圍的拓展，有可能會(huì)顧此失彼，導(dǎo)致原料堆積在倉庫無人問津。無論選擇哪種產(chǎn)品的投資都要謹(jǐn)慎小心一些，奶茶原料也不例外，不能只看奶茶售賣店數(shù)量的多少，而應(yīng)該把注意力放置在售賣網(wǎng)絡(luò)上。正是因?yàn)槟滩璧氖袌?chǎng)量龐大，才使得競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)如此激烈，而奶茶原料也成...
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2020 - 07 - 17
如今我國(guó)民眾生活習(xí)慣的變化逐漸對(duì)國(guó)外比較流行的咖啡產(chǎn)品有著較大的需求度，而相關(guān)產(chǎn)業(yè)當(dāng)中知名咖啡批發(fā)市場(chǎng)所提供的各類咖啡產(chǎn)品及原材料得到了大量的關(guān)注。很明顯人們信得過的咖啡批發(fā)市場(chǎng)這些年來對(duì)各地區(qū)供應(yīng)的產(chǎn)品都得到了積極的反饋。那么咖啡批發(fā)市場(chǎng)的相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量這么好的原因是什么？1、 原材料供應(yīng)渠道可靠首先人們會(huì)發(fā)現(xiàn)得到了很多人推薦的咖啡批發(fā)市場(chǎng)的咖啡原材料渠道都是十分知名的，尤其是來自于國(guó)際上很多咖啡產(chǎn)地的原材料在品質(zhì)感方面都十分有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。不得不說能夠獲得這些優(yōu)質(zhì)渠道的咖啡批發(fā)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)顯然也是足夠有實(shí)力和能力的。2、 市場(chǎng)監(jiān)管水平高與此同時(shí)了解相關(guān)市場(chǎng)的朋友就會(huì)發(fā)現(xiàn)大家推薦的咖啡批發(fā)市場(chǎng)的相關(guān)監(jiān)管機(jī)制十分成熟，這種監(jiān)管機(jī)制的嚴(yán)謹(jǐn)性主要表現(xiàn)在其對(duì)于各種進(jìn)入市場(chǎng)的咖啡及材料的質(zhì)量管理很嚴(yán)格。這也是為什么如今很多咖啡的經(jīng)營(yíng)商都愿意在這樣的市場(chǎng)采購咖啡材料的關(guān)鍵原因。3、 相關(guān)單位品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)高當(dāng)然從另一個(gè)角度來講相關(guān)咖啡批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)單位對(duì)咖啡品質(zhì)指定的標(biāo)準(zhǔn)處于比較高的水準(zhǔn)，這種高水準(zhǔn)主要表現(xiàn)在咖啡材料以及加工方面十分重視其外觀及口感等品質(zhì)水平。所以基本上行業(yè)內(nèi)十分知名的咖啡館都愿意和該市場(chǎng)保持長(zhǎng)期合作的關(guān)系。不得不說這些年來在多方面保持不錯(cuò)競(jìng)爭(zhēng)力的咖啡批發(fā)市場(chǎng)正展現(xiàn)出越來越強(qiáng)大的發(fā)展?jié)摿Γ芏嗫Х冉?jīng)營(yíng)者都堅(jiān)持認(rèn)為靠得住的咖啡批發(fā)市場(chǎng)對(duì)于原材料品質(zhì)的控制力很不錯(cuò)，當(dāng)然較高水平的市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制...
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2020 - 09 - 14
咖啡和茶葉一直以來都是深受世界各地的人們喜歡，并且有證據(jù)研究表明很多茶葉品種是起源于我國(guó)各地區(qū)，具有提高免疫力、解油膩、降血脂、消除疲勞等功效，廣州皇茶加盟便是一家專業(yè)進(jìn)行茶葉種植、制作、加工等一系列工序的加盟商，并且被眾多人士選擇，而大家為什么要選擇廣州皇茶加盟？一、知名影響力通常加盟代表著加入某一個(gè)組織或者團(tuán)體，團(tuán)體和組織則會(huì)對(duì)加盟者提供獨(dú)特的商業(yè)特權(quán)和一系列的培訓(xùn)、管理、幫助以及商品供銷。其中更重要的是具有廣州皇茶加盟的授理權(quán)，可以享受廣州皇茶加盟所創(chuàng)造出來的知名度和影響力，在很大程度上提高銷售量和引進(jìn)客戶。二、正規(guī)培訓(xùn)詳細(xì)講解加盟在一定程度上可以省去很多宣傳事項(xiàng)，經(jīng)過高品質(zhì)的廣州皇茶加盟的培訓(xùn)、講解和教學(xué)后，可以快速的進(jìn)行經(jīng)營(yíng)和銷售，相比較創(chuàng)業(yè)而言要輕松和簡(jiǎn)單很多，廣州皇茶加盟便是擁有專業(yè)的培訓(xùn)、通俗易懂的基本講解和詳細(xì)的經(jīng)營(yíng)銷售理念、方式等，讓加盟者們有所得。三、發(fā)展前景好眼界和格局往往決定了一個(gè)人所能取得的成就，同樣企業(yè)和商家也是如此，廣州皇茶加盟便是瞄準(zhǔn)未來，不斷擴(kuò)大規(guī)模并廣招加盟者，因?yàn)楝F(xiàn)階段人們?cè)谛蓍e、洽談、會(huì)友時(shí)大都會(huì)選擇各種茶樓茶館，不僅僅是我國(guó)文化所致，更是茶葉本身魅力所在。總而言之大家選擇專業(yè)服務(wù)好的廣州皇茶加盟的原因多種多樣，本文僅僅是對(duì)廣州皇茶加盟被人們選擇而作的簡(jiǎn)單敘述，知名影響力在很大程度上可以憑借招牌便吸引為數(shù)眾多的人們進(jìn)行消費(fèi)，而正規(guī)的培訓(xùn)和詳...
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2020 - 11 - 30
近年來，咖啡越來越被大家所歡迎，人們對(duì)它的要求也不僅僅是基礎(chǔ)的提神作用了，還對(duì)它有更深層次的口感要求。可以說，懂得喝咖啡、享受咖啡的人，也是一個(gè)有品味的人。那么，隨著人們對(duì)咖啡的更高要求，開一個(gè)咖啡店擁有一個(gè)好評(píng)的咖啡豆烘焙機(jī)也就格外重要了。同時(shí)，若是家里擺放一臺(tái)0元的咖啡豆烘焙機(jī)，每天清晨手磨一杯芳香四溢的咖啡，開啟新的一天，也不失為一種享受。那么，好的咖啡豆烘焙機(jī)對(duì)咖啡的作用有哪些呢？1. 釋放咖啡豆的滋味每位咖啡烘焙師針對(duì)生豆的特性，以及烘焙機(jī)的好壞，在烘焙時(shí)會(huì)給予生豆不同的溫度、時(shí)間、調(diào)溫曲線，所以基本上不同烘焙師、烘焙機(jī)，烘出來的豆子都會(huì)有不太一樣的滋味。咖啡的滋味，絕大部份來自于簡(jiǎn)單的咖啡豆烘焙機(jī)烘焙時(shí)所發(fā)生的“焦糖化”和“梅納”二大化學(xué)反應(yīng)來完成，尤其是焦糖化反應(yīng)正好在咖啡的一爆階段，庶糖在高溫下轉(zhuǎn)為褐色的同時(shí)，產(chǎn)生如奶油般的香味，并衍生出上百種氣味，是咖啡滋味很重要的階段，而梅納反應(yīng)在普遍的烘焙都會(huì)產(chǎn)生，像烤肉、烤面包都會(huì)有梅納反應(yīng)，我們也可以粗略的稱它為“烘焙味”，而咖啡百分之十的滋味都來自于梅納反應(yīng)。因此，一臺(tái)誠信的咖啡豆烘焙機(jī)對(duì)咖啡滋味影響非常大。2. 發(fā)揮咖啡豆較好的特性烘焙咖啡豆似乎十分左右咖啡的質(zhì)量，但咖啡質(zhì)量其實(shí)主要還要看源頭“生豆”的來源（包含產(chǎn)地、品種、種植方式和處理豆子的方式），每一款生豆的質(zhì)量是一定的、是天生的、是無法改變的，而好評(píng)的咖啡豆烘焙...
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2025 - 01 - 22
點(diǎn)擊次數(shù): 133
近日，廣州市僑聯(lián)童慧副主席、白云區(qū)僑聯(lián)李莉莉主席帶隊(duì)到金達(dá)咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來，金達(dá)咖啡飲品城在白云區(qū)松洲街舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”系列活動(dòng)，吸引了20多個(gè)國(guó)家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事參加活動(dòng)，包括“印尼咖啡日”、“烏干達(dá)咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國(guó)家咖...
2025 - 01 - 13
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為響應(yīng)國(guó)家一帶一路戰(zhàn)略的號(hào)召，中國(guó)企業(yè)紛紛出海尋找市場(chǎng)機(jī)會(huì)，東盟市場(chǎng)的火熱吸引了國(guó)內(nèi)企業(yè)的高度關(guān)注。受馬來西亞廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處邀請(qǐng)，金達(dá)咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿(mào)中心的MATRADE馬來西亞對(duì)外貿(mào)易發(fā)展局拜訪。             據(jù)哈里斯總領(lǐng)事介紹，近年馬來西亞的咖啡茶飲非常火熱，特別是新中式茶飲（霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
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2024年11月22日，有中國(guó)精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農(nóng)特產(chǎn)品推介會(huì)——孟連咖企與廣商所咖啡平臺(tái)簽約儀式”。本次活動(dòng)由云南孟連縣政府大力支持，張志東縣長(zhǎng)、投促局李江南局長(zhǎng)、茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領(lǐng)導(dǎo)以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來到現(xiàn)場(chǎng)參加活動(dòng)。活動(dòng)旨在全方位推介孟連農(nóng)特產(chǎn)品，展示相關(guān)配套投資和建設(shè)項(xiàng)目，為咖啡莊園與烘焙企業(yè)搭建交流合...
2024 - 12 - 20
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隨著2024廣州環(huán)球消費(fèi)季的盛大啟幕，廣州金達(dá)咖啡飲品城作為特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，以其獨(dú)特的咖啡飄香，成為本次消費(fèi)季的焦點(diǎn)之一，感謝本次主辦單位廣州市商務(wù)局、廣州市工信局、廣州市貿(mào)促會(huì)的邀請(qǐng)！      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費(fèi)季開幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上，廣州金達(dá)咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場(chǎng)”的榮譽(yù)稱號(hào)。
2024 - 12 - 20
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在市場(chǎng)監(jiān)管總局的支持和指導(dǎo)下，廣州市個(gè)體勞動(dòng)者私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)圍繞市場(chǎng)監(jiān)管職能，積極發(fā)揮橋梁紐帶作用，不斷助力國(guó)內(nèi)首家以咖啡為主題的綜合式體驗(yàn)商場(chǎng)——廣州金達(dá)咖啡飲品城蓬勃發(fā)展，不斷匯聚烏干達(dá)、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達(dá)、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國(guó)家咖啡產(chǎn)品，以咖啡為媒，助推中非貿(mào)易蓬勃發(fā)展。2021年以來，廣州金達(dá)咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡·匯聚金達(dá)”精品咖啡豆杯測(cè)推介會(huì)等一系...
2024 - 12 - 20
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在素有“邊地綠寶石”美譽(yù)的云南省普洱市孟連縣，在縣城娜允鎮(zhèn)與富巖鎮(zhèn)交界的青山綠水間，坐落著一座醒目的茶咖莊園，糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠，始建于2006年屬私營(yíng)個(gè)人獨(dú)資企業(yè)，距縣城14公里。現(xiàn)有茶園面積2304畝，其中有機(jī)茶園1000畝，其他生態(tài)良種茶園1304畝。種植主要以短節(jié)白毫、矮豐長(zhǎng)葉白毫、云抗10號(hào)等優(yōu)質(zhì)良種。有上世紀(jì)七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加...
2024 - 09 - 12
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2024年9月10日，2024衛(wèi)崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰(zhàn)賽（廣州賽區(qū)）在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉辦，本站賽事由金達(dá)咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司（導(dǎo)向咖啡工作室）聯(lián)合承辦，并得到了白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室、白云區(qū)僑聯(lián)新僑之家、白云區(qū)政協(xié)僑界組、松洲街道總工會(huì)、共青團(tuán)松洲街工作委員會(huì)的大力支持。      廣州賽區(qū)共有16支隊(duì)伍32位選手參賽，采用咖啡拉花1...
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產(chǎn)品百科

國(guó)內(nèi)多家國(guó)家級(jí)媒體中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)、企業(yè)觀察網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、中國(guó)網(wǎng)、財(cái)經(jīng)等連續(xù)報(bào)道烏干達(dá)咖啡“牽手”廣州金達(dá)咖啡飲品城謀求在華新機(jī)會(huì)

日期： 2022-06-18
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?財(cái)經(jīng)網(wǎng)報(bào)道：隨著烏干達(dá)咖啡產(chǎn)量的增加，其政府正積極通過廣州金達(dá)咖啡飲品城尋找支持企業(yè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的方法。廣州金達(dá)咖啡飲品城正日益發(fā)揮紐帶作用，成為加速中國(guó)與烏干達(dá)之間咖啡貿(mào)易和合作的重要橋梁。


國(guó)內(nèi)多家國(guó)家級(jí)媒體中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)、企業(yè)觀察網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、中國(guó)網(wǎng)、財(cái)經(jīng)等連續(xù)報(bào)道烏干達(dá)咖啡“牽手”廣州金達(dá)咖啡飲品城謀求在華新機(jī)會(huì)

?烏干達(dá)在廣州金達(dá)咖啡飲品城尋找進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的方法


?目前，烏干達(dá)的咖啡質(zhì)量在全球排名第三。烏干達(dá)咖啡于2003年首次進(jìn)入中國(guó)。由于看好中國(guó)巨大的消費(fèi)市場(chǎng)，烏干達(dá)正致力于增加對(duì)中國(guó)的咖啡出口。


?烏干達(dá)將釋放這一信號(hào)的地點(diǎn)選在廣州金達(dá)咖啡飲品城，這里是中國(guó)華南地區(qū)最大的咖啡市場(chǎng)之一。今年3月17日，在廣州金達(dá)咖啡飲品城和坎帕拉的辦事處同時(shí)舉行的烏干達(dá)中國(guó)咖啡日活動(dòng)上，烏干達(dá)明確承諾增加對(duì)中國(guó)的咖啡出口。


?烏干達(dá)咖啡發(fā)展局(UCDA)常務(wù)董事Emmanuel Iyamulemye博士透露，在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行烏干達(dá)中國(guó)咖啡日活動(dòng)是旨在尋找烏干達(dá)咖啡如何擴(kuò)大在華市場(chǎng)的活動(dòng)之一。烏干達(dá)的咖啡生產(chǎn)計(jì)劃是在2030年之前將咖啡產(chǎn)量從350萬袋增加到2000萬袋。他強(qiáng)調(diào)，對(duì)于中國(guó)，UCDA正在尋求一種結(jié)構(gòu)化的方式，通過增加咖啡出口量來抵消進(jìn)口逆差，并專注于高質(zhì)量的專業(yè)產(chǎn)品。


?烏干達(dá)咖啡發(fā)展局(UCDA)的統(tǒng)計(jì)顯示，中國(guó)咖啡市場(chǎng)的年銷售額估計(jì)為115億美元，預(yù)計(jì)未來5年將增長(zhǎng)10%。目前，中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正以每年15%-20%的速度增長(zhǎng)。隨著有機(jī)咖啡產(chǎn)量的增加，烏干達(dá)在搶占中國(guó)咖啡市場(chǎng)方面比其他非洲國(guó)家更有優(yōu)勢(shì)。


?在重申增加對(duì)中國(guó)咖啡出口的承諾的同時(shí)，烏干達(dá)駐華代理大使弗雷德?穆吉沙強(qiáng)調(diào)烏干達(dá)和中國(guó)之間的一份諒解備忘錄，該備忘錄讓烏干達(dá)咖啡進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。他鼓勵(lì)烏干達(dá)咖啡出口商利用這份諒解備忘錄增加對(duì)中國(guó)的咖啡出口。


?廣州金達(dá)咖啡飲品城董事長(zhǎng)蔡樹強(qiáng)認(rèn)為，烏干達(dá)咖啡在中國(guó)具有巨大潛力。他表示，將與烏干達(dá)咖啡發(fā)展局和其他愿意向中國(guó)出口烏干達(dá)咖啡的烏干達(dá)公司合作。他還強(qiáng)調(diào)，一旦中國(guó)的旅行限制有所松動(dòng)，將組織并率領(lǐng)中國(guó)投資者代表團(tuán)赴烏干達(dá)，探索在咖啡領(lǐng)域的更多機(jī)會(huì)。



?咖啡貿(mào)易打頭陣，中烏多領(lǐng)域合作提速



?在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行的“烏干達(dá)中國(guó)咖啡日”活動(dòng)受到中國(guó)和烏干達(dá)眾多媒體的關(guān)注，進(jìn)一步擴(kuò)大了烏干達(dá)咖啡在中國(guó)市場(chǎng)的影響力。在烏干達(dá)，烏干達(dá)咖啡發(fā)展局（UCDA）官網(wǎng)、烏干達(dá)最大的媒體機(jī)構(gòu)Plus News，首都坎帕拉日?qǐng)?bào)Kampala Post、每日觀察報(bào)Observer、尼羅河郵報(bào)Nile Post、PML Daily、SoftPower News、Red Pepper、新視野NewVision、 商業(yè)焦點(diǎn)BusinessFocus、Harvest Money、BAZZUP、allAfrica、Zeleniy Coffee等烏干達(dá)媒體的報(bào)道。在中國(guó)，國(guó)家商務(wù)部官網(wǎng)、中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)、企業(yè)觀察網(wǎng)、網(wǎng)易、新浪、百度等媒體平臺(tái)紛紛轉(zhuǎn)載。


?事實(shí)上,烏干達(dá)咖啡通過廣州金達(dá)咖啡飲品城積極尋找進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的方法，是烏干達(dá)加強(qiáng)對(duì)華經(jīng)貿(mào)的表現(xiàn)之一。今年以來，中國(guó)和烏干達(dá)在多個(gè)領(lǐng)域的合作探索不斷加強(qiáng)。


?今年4月14日，中國(guó)與烏干達(dá)簽署經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作協(xié)定，促進(jìn)雙方之間的項(xiàng)目合作。


?中國(guó)駐烏干達(dá)大使張利忠在簽約儀式上表示，此項(xiàng)協(xié)定的簽署是落實(shí)去年11月在塞內(nèi)加爾舉行的中非合作論壇第八屆部長(zhǎng)級(jí)會(huì)議成果的具體行動(dòng)，將為在烏干達(dá)啟動(dòng)更多發(fā)展項(xiàng)目鋪平道路。中方宣布中非務(wù)實(shí)合作“九項(xiàng)工程”，支持非洲增強(qiáng)內(nèi)部增長(zhǎng)動(dòng)力，通過轉(zhuǎn)型升級(jí)推動(dòng)中非合作提質(zhì)增效，打造中非合作高質(zhì)量發(fā)展新模式。中方將更加注重簡(jiǎn)便實(shí)用、能對(duì)烏干達(dá)民生產(chǎn)生快速和顯著影響的技術(shù)合作項(xiàng)目。


?烏干達(dá)財(cái)政部長(zhǎng)馬蒂亞?卡薩伊賈稱贊烏中兩國(guó)之間長(zhǎng)期友好和互利合作關(guān)系。他表示，此次簽署的協(xié)定將用于實(shí)施兩國(guó)政府商定的社會(huì)和民生轉(zhuǎn)型項(xiàng)目。多年來，中國(guó)通過多領(lǐng)域與烏方開展合作，為烏社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型做出貢獻(xiàn)，其中包括為水電站、公路和工業(yè)園區(qū)等基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目提供支持等。


A number of domestic national medias such as 'China Quality News Network', 'Enterprise Observation Network', 'ifeng.com', 'china.org.cn', 'Caijing', 'DZWWW', etc. actively responded positively to the reports of Uganda and other international medias, and successively published: Ugandan Coffee 'joins hands' with Guangzhou Jinda Coffee & Beverage City to develop the Chinese market.


國(guó)家商務(wù)部

http://ug.mofcom.gov.cn/article/jmxw/202204/20220403301809.shtml


中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng) China Quality News Network

https://m.cqn.com.cn/cj/content/2022-04/02/content_8803519.htm


企業(yè)觀察網(wǎng)? Enterprise Observation Network

http://www.cneo.com.cn/article-26033-1.html? ??

鳳凰網(wǎng) ifeng.com

https://finance.ifeng.com/c/8FU3JZtioe1


中國(guó)網(wǎng) china.org.cn

http://news.china.com.cn/mts/2022-04/25/content_1178637.htm


財(cái)經(jīng) Caijing

http://industry.caijing.com.cn/20220425/4856144.shtml


新浪財(cái)經(jīng)? Sina

http://finance.sina.com.cn/jjxw/2022-04-02/doc-imcwipii2024748.shtml?finpagefr=p_115


網(wǎng)易? Netease

https://www.163.com/dy/article/H3B796C70514CHF1.html


大眾網(wǎng)? DZWWW

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1731055890369587537


烏干達(dá)咖啡發(fā)展局 UCDA

https://ugandacoffee.go.ug/uganda-committed-increase-coffee-exports-china


烏干達(dá)最大的媒體機(jī)構(gòu) Plus News

https://www.plusnews.ug/uganda-to-increase-coffee-exports-to-china-2/


首都坎帕拉日?qǐng)?bào) Kampala Post

https://kampalapost.com/index.php/content/uganda-looks-expand-footprint-chinas-115bn-coffee-market


尼羅河郵報(bào) Nile Post

http://nilepost.co.ug/2022/03/17/uganda-to-promote-its-coffee-at-southern-chinas-largest-market/


PML Daily

https://www.pmldaily.com/business/2022/03/minister-oryem-uganda-committed-to-increase-coffee-exports-to-china.html


SoftPower News

https://softpower.ug/ugandas-mission-in-china-to-hold-1st-uganda-coffee-day-to-promote-ugandan-coffee/


Red Pepper

https://www.redpepper.co.ug/2022/03/ugandas-consulate-general-in-guangzhou-embassy-in-beijing-china-to-hold-th-1st-uganda-coffee-day/


新視野 NewVision

https://www.newvision.co.ug/articledetails/129559


Harvest Money

https://harvestmoney.co.ug/?p=19762


商業(yè)焦點(diǎn) BusinessFocus

https://businessfocus.co.ug/uganda-coffee-exporters-tipped-on-how-to-penetrate-china-market/


商業(yè)焦點(diǎn) BusinessFocus

https://businessfocus.co.ug/uganda-committed-to-increase-coffee-exports-to-china/


BAZZUP

https://bazzup.com/blog/uganda-will-promote-its-coffee-in-the-largest-market-in-southern-china/

?

allAfrica

https://allafrica.com/stories/202203180181.html


Zeleniy Coffee

https://zeleniycoffee.com/uganda-pledges-to-increase-coffee-exports-to-china/
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    2024 - 12 - 20
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    2023 - 04 - 10
    3月18日，經(jīng)過兩天的激烈角逐，第三屆全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽在“環(huán)球咖啡?匯聚金達(dá)”的舞臺(tái)落下帷幕，頒獎(jiǎng)典禮暨中非經(jīng)貿(mào)文化交流在廣州金達(dá)咖啡飲品城高質(zhì)量地隆重舉行，這也是白云區(qū)松洲咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站的人才培訓(xùn)賽事活動(dòng)。烏干達(dá)、喀麥隆等非洲咖啡產(chǎn)豆國(guó)到現(xiàn)場(chǎng)和大家分享咖啡，幾內(nèi)亞、埃及、貝寧、安哥拉等非洲外商也受邀參加了活動(dòng)。 兩年一屆的全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽屬于國(guó)家二類賽，也是我國(guó)咖啡行業(yè)唯一的一個(gè)國(guó)家級(jí)賽事。在全國(guó)范圍內(nèi)選拔一專多能的綜合型高技能人才，廣泛鏈接產(chǎn)業(yè)各個(gè)鏈條中的優(yōu)秀企業(yè)與個(gè)人。參賽獲勝選手有望獲得“全國(guó)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)，這也是目前國(guó)家認(rèn)可的咖啡行業(yè)最高榮譽(yù)。 烏干達(dá)駐廣州總領(lǐng)事館大使級(jí)總領(lǐng)事茱蒂斯女士向大家推介烏干達(dá)的阿拉比卡、羅布斯塔咖啡及文化，在烏干達(dá)的投資機(jī)會(huì)，烏中直飛航班（坎帕拉-廣州）開通后的機(jī)會(huì)，并表示領(lǐng)事館隨時(shí)準(zhǔn)備并致力于為進(jìn)口烏干達(dá)產(chǎn)品 、探討到烏干達(dá)投資的企業(yè)提供一切必要的幫助和支持。 中國(guó)喀麥隆商務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)丹尼爾先生向大家介紹了喀麥隆的地理位置及風(fēng)土文化，推介喀麥隆的優(yōu)質(zhì)阿拉比亞及羅布斯塔咖啡，在喀麥隆的投資機(jī)會(huì)，并歡迎中國(guó)的企業(yè)到喀麥隆投資。 廣州市云非國(guó)際貿(mào)易服務(wù)中心胡述華理事長(zhǎng)向大家介紹其從事中非經(jīng)貿(mào)文化交流和中非國(guó)際貿(mào)易服務(wù)工作多年，為非洲客商提供法務(wù)咨詢和服務(wù)，引導(dǎo)非洲客商合法合規(guī)開展國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)；同時(shí)，向非洲客商分享中國(guó)企業(yè)及產(chǎn)品信息，推動(dòng)中國(guó)企業(yè)及產(chǎn)品與非洲客商直接對(duì)接。 金達(dá)咖啡飲品城蔡樹強(qiáng)董事長(zhǎng)向大家介紹了金達(dá)這幾年通過“環(huán)球咖啡?匯聚金達(dá)”的平臺(tái)，在傳播咖啡文化，為國(guó)家選拔咖啡行業(yè)人才、培養(yǎng)人才、積累人才，搭建非洲及世界咖啡原產(chǎn)地與中國(guó)的文化交流及經(jīng)貿(mào)往來的橋梁，推動(dòng)中國(guó)咖啡新茶飲行業(yè)發(fā)展所做的一些工作。他表示，非洲有優(yōu)質(zhì)的咖啡和農(nóng)產(chǎn)品，中國(guó)有全世界最具潛力的大消費(fèi)市場(chǎng)，中非合作潛力巨大。“環(huán)球咖啡...
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    2023 - 04 - 10
    3月18日，經(jīng)過兩天的激烈角逐，第三屆全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽在“環(huán)球咖啡?匯聚金達(dá)”的舞臺(tái)落下帷幕，頒獎(jiǎng)典禮暨中非經(jīng)貿(mào)文化交流在廣州金達(dá)咖啡飲品城高質(zhì)量地隆重舉行，這也是白云區(qū)松洲咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站的人才培訓(xùn)賽事活動(dòng)。烏干達(dá)、喀麥隆等非洲咖啡產(chǎn)豆國(guó)到現(xiàn)場(chǎng)和大家分享咖啡，幾內(nèi)亞、埃及、貝寧、安哥拉等非洲外商也受邀參加了活動(dòng)。 兩年一屆的全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽屬于國(guó)家二類賽，也是我國(guó)咖啡行業(yè)唯一的一個(gè)國(guó)家級(jí)賽事。在全國(guó)范圍內(nèi)選拔一專多能的綜合型高技能人才，廣泛鏈接產(chǎn)業(yè)各個(gè)鏈條中的優(yōu)秀企業(yè)與個(gè)人。參賽獲勝選手有望獲得“全國(guó)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)，這也是目前國(guó)家認(rèn)可的咖啡行業(yè)最高榮譽(yù)。  烏干達(dá)駐廣州總領(lǐng)事館大使級(jí)總領(lǐng)事茱蒂斯女士向大家推介烏干達(dá)的阿拉比卡、羅布斯塔咖啡及文化，在烏干達(dá)的投資機(jī)會(huì)，烏中直飛航班（坎帕拉-廣州）開通后的機(jī)會(huì)，并表示領(lǐng)事館隨時(shí)準(zhǔn)備并致力于為進(jìn)口烏干達(dá)產(chǎn)品 、探討到烏干達(dá)投資的企業(yè)提供一切必要的幫助和支持。 中國(guó)喀麥隆商務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)丹尼爾先生向大家介紹了喀麥隆的地理位置及風(fēng)土文化，推介喀麥隆的優(yōu)質(zhì)阿拉比亞及羅布斯塔咖啡，在喀麥隆的投資機(jī)會(huì)，并歡迎中國(guó)的企業(yè)到喀麥隆投資。 廣州市云非國(guó)際貿(mào)易服務(wù)中心胡述華理事長(zhǎng)向大家介紹其從事中非經(jīng)貿(mào)文化交流和中非國(guó)際貿(mào)易服務(wù)工作多年，為非洲客商提供法務(wù)咨詢和服務(wù)，引導(dǎo)非洲客商合法合規(guī)開展國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)；同時(shí)，向非洲客商分享中國(guó)企業(yè)及產(chǎn)品信息，推動(dòng)中國(guó)企業(yè)及產(chǎn)品與非洲客商直接對(duì)接。 金達(dá)咖啡飲品城蔡樹強(qiáng)董事長(zhǎng)向大家介紹了金達(dá)這幾年通過“環(huán)球咖啡?匯聚金達(dá)”的平臺(tái)，在傳播咖啡文化，為國(guó)家選拔咖啡行業(yè)人才、培養(yǎng)人才、積累人才，搭建非洲及世界咖啡原產(chǎn)地與中國(guó)的文化交流及經(jīng)貿(mào)往來的橋梁，推動(dòng)中國(guó)咖啡新茶飲行業(yè)發(fā)展所做的一些工作。他表示，非洲有優(yōu)質(zhì)的咖啡和農(nóng)產(chǎn)品，中國(guó)有全世界最具潛...
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    2023 - 04 - 10
    美式、拿鐵、手沖、創(chuàng)意咖啡……3月17日第三屆悅鮮活杯全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽（廣州賽區(qū)）在白云區(qū)開賽來自廣東和澳門的24組48名實(shí)力選手現(xiàn)場(chǎng)過招為贏得僅有的3張全國(guó)總決賽入場(chǎng)券進(jìn)行激烈角逐 當(dāng)天 在松洲街金達(dá)咖啡飲品城48名選手兩人一組以抽簽的形式選取對(duì)戰(zhàn)選手進(jìn)行“兩兩PK” 他們須在15分鐘之內(nèi)完成4杯美式咖啡、8杯拿鐵咖啡1壺手沖、4杯創(chuàng)意咖啡的制作這對(duì)于每位咖啡師來說既是挑戰(zhàn)也是自身職業(yè)技能的生動(dòng)展示  上一屆廣州賽區(qū)冠軍、廣東選手黃樂春： “這幾年，咖啡這個(gè)行業(yè)的發(fā)展越來越好，這次參加比賽，一方面是想檢驗(yàn)一下自己的職業(yè)技能，另一方面是想跟全國(guó)各地的優(yōu)秀選手進(jìn)行技術(shù)交流。”  澳門選手Tiffany：  “希望通過這次比賽提升自己的技能，同時(shí)也對(duì)國(guó)家級(jí)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí)，為澳門、大灣區(qū)乃至全國(guó)的咖啡文化推廣出一份力。” 據(jù)了解賽事裁判將從咖啡設(shè)備的運(yùn)用制作咖啡的技巧咖啡成品的口味和外觀創(chuàng)意咖啡的創(chuàng)意度手沖萃取技巧等多個(gè)方面對(duì)選手進(jìn)行綜合評(píng)判 全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽 該賽事是我國(guó)咖啡行業(yè)唯一一個(gè)國(guó)家級(jí)賽事，也被譽(yù)為中國(guó)咖啡界的“奧林匹克”，參賽選手有機(jī)會(huì)獲得“全國(guó)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)，這也是目前官方認(rèn)可的咖啡行業(yè)最高榮譽(yù)。 金達(dá)咖啡飲品城作為此次賽事的舉辦地金達(dá)咖啡飲品城經(jīng)過多年的運(yùn)營(yíng)已成為咖啡茶飲產(chǎn)業(yè)鏈聚合平臺(tái)園區(qū)內(nèi)入駐企業(yè)達(dá)200多家，聚集了行業(yè)供應(yīng)鏈90%的品牌企業(yè)，還擁有國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的咖啡飲品品牌策劃團(tuán)隊(duì)、技術(shù)培訓(xùn)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)，先后為上萬家知名茶咖企業(yè)成功打造品牌形象、提供新品研發(fā)和物料供應(yīng)業(yè)務(wù)。 園區(qū)內(nèi)每家企業(yè)服務(wù)的終端門店平均逾1000家累計(jì)為行業(yè)培養(yǎng)店面管理人才達(dá)10萬人并為學(xué)員頒發(fā)咖啡師、調(diào)茶師等認(rèn)證該園區(qū)每年還會(huì)舉辦咖啡飲品賽事和交流會(huì)不斷地吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平和...
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    2023 - 04 - 10
    美式、拿鐵、手沖、創(chuàng)意咖啡……3月17日，第三屆悅鮮活杯全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽（廣州賽區(qū)）在白云區(qū)開賽，來自廣東和澳門的24組48名實(shí)力選手現(xiàn)場(chǎng)過招，為贏得僅有的3張全國(guó)總決賽入場(chǎng)券進(jìn)行激烈角逐。 第三屆悅鮮活杯全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽（廣州賽區(qū)）在白云區(qū)開賽。    當(dāng)天，在松洲街金達(dá)咖啡飲品城，48名選手兩人一組，以抽簽的形式選取對(duì)戰(zhàn)選手，進(jìn)行“兩兩PK”。他們須在15分鐘之內(nèi)完成4 杯美式咖啡、8 杯拿鐵咖啡、1 壺手沖、4杯創(chuàng)意咖啡的制作，這對(duì)于每位咖啡師來說，既是挑戰(zhàn)，也是自身職業(yè)技能的生動(dòng)展示。 來自廣東和澳門的24組48名實(shí)力選手現(xiàn)場(chǎng)過招。    上一屆廣州賽區(qū)冠軍、廣東選手黃樂春對(duì)今年的比賽充滿期待：“這幾年，咖啡這個(gè)行業(yè)的發(fā)展越來越好，這次參加比賽，一方面是想檢驗(yàn)一下自己的職業(yè)技能，另一方面是想跟全國(guó)各地的優(yōu)秀選手進(jìn)行技術(shù)上的交流。”澳門選手Tiffany表示，希望通過這次比賽提升自己的技能，同時(shí)也對(duì)國(guó)家級(jí)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí)，從而為澳門、大灣區(qū)乃至全國(guó)的咖啡文化推廣出一份力。 廣州淡淡成香文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理康潔雅既是這次大賽的承辦方負(fù)責(zé)人，也是一名國(guó)家咖啡師職業(yè)技能裁判。她表示，裁判會(huì)從咖啡設(shè)備的運(yùn)用、制作咖啡的技巧、咖啡成品的口味和外觀、創(chuàng)意咖啡的創(chuàng)意度、手沖萃取技巧等多個(gè)方面對(duì)選手進(jìn)行綜合評(píng)判，相信各位選手經(jīng)過這次比賽不僅能體驗(yàn)到不一樣的咖啡文化，也能得到技術(shù)上的歷練和成長(zhǎng)。裁判會(huì)從多個(gè)方面對(duì)選手進(jìn)行綜合評(píng)判。 據(jù)了解，全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽是我國(guó)咖啡行業(yè)唯一一個(gè)國(guó)家級(jí)賽事，該賽事也被譽(yù)為中國(guó)咖啡界的“奧林匹克”，參賽選手有機(jī)會(huì)獲得“全國(guó)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)，這也是目前官方認(rèn)可的咖啡行業(yè)最高榮譽(yù)。 而作為此次賽事的舉辦地，金達(dá)咖啡飲品城經(jīng)過多年的...
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    2023 - 04 - 10
    3月3日下午，松洲街在金達(dá)咖啡飲品城舉辦咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站揭牌儀式暨松洲青年說?咖啡產(chǎn)業(yè)人才分享會(huì)。儀式上，白云區(qū)委組織部、白云區(qū)人社局、白云區(qū)市監(jiān)局、白云區(qū)團(tuán)委及松洲街道辦事處相關(guān)負(fù)責(zé)人、槎龍聯(lián)社第一書記及金達(dá)咖啡飲品城總經(jīng)理，共同為松洲街咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站揭牌。據(jù)悉，金達(dá)咖啡城園區(qū)內(nèi)擁有國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的咖啡飲品品牌策劃團(tuán)隊(duì)和技術(shù)培訓(xùn)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)，先后為上萬家知名茶咖企業(yè)成功打造品牌形象、提供新品研發(fā)和物料供應(yīng)業(yè)務(wù)。園區(qū)內(nèi)每家企業(yè)平均最少服務(wù)了1千家的終端門店，累計(jì)為行業(yè)培養(yǎng)店面管理人才達(dá)10萬人，并為學(xué)員頒發(fā)咖啡師、調(diào)茶師等認(rèn)證，有全國(guó)咖啡茶飲業(yè)的“黃埔軍校“之稱。持續(xù)吸引了國(guó)內(nèi)外高素質(zhì)產(chǎn)業(yè)人才不斷聚集于此，為建設(shè)“食材之都”貢獻(xiàn)一份不可或缺的力量。“我街扎實(shí)推進(jìn)人才工作和專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)，著力營(yíng)造有利于人才健康成長(zhǎng)的良好氛圍。金達(dá)咖啡城作為一個(gè)輕餐飲品牌創(chuàng)業(yè)孵化基地，松洲街道正全力打造成為吸引咖啡產(chǎn)業(yè)人才的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。”松洲街道辦事處主任湯偉球表示，“成立咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站，將搭建一個(gè)嶄新青年交流平臺(tái)，也標(biāo)志著咖啡產(chǎn)業(yè)人才庫的正式成立。” 為進(jìn)一步賦能服務(wù)驛站工作，推動(dòng)松洲街咖啡文化的打造與推廣，扎實(shí)推進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)人才工作和專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)，著力營(yíng)造有利于人才健康成長(zhǎng)的良好氛圍，在當(dāng)天的現(xiàn)場(chǎng)，松洲街道辦事處專門聘任副處級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部曹陽副主任作為咖啡產(chǎn)業(yè)人才首席服務(wù)官，打造產(chǎn)業(yè)人才發(fā)展的“四個(gè)一”服務(wù)體系。松洲街推出“四個(gè)一”產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)體系，即建立服務(wù)驛站、聘任首席服務(wù)官、建立服務(wù)隊(duì)伍和服務(wù)機(jī)制，同時(shí)不斷優(yōu)化咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站平臺(tái)建設(shè)，緊密結(jié)合轄內(nèi)咖啡果蔬人才聚集優(yōu)勢(shì)，深入開展豐富多彩的人才活動(dòng)，吸引更多高素質(zhì)青年人才。咖啡文化高質(zhì)量的發(fā)展，離不開咖啡產(chǎn)業(yè)各企業(yè)的積極參與，當(dāng)日以咖啡為名，赴一場(chǎng)優(yōu)秀的產(chǎn)業(yè)人才暢談高質(zhì)量發(fā)展之約。責(zé)任編輯：李剛
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    2023 - 04 - 10
    3月3日下午，松洲街在金達(dá)咖啡飲品城舉辦咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站揭牌儀式暨松洲青年說?咖啡產(chǎn)業(yè)人才分享會(huì)。 儀式上，白云區(qū)委組織部、白云區(qū)人社局、白云區(qū)市監(jiān)局、白云區(qū)團(tuán)委及松洲街道辦事處相關(guān)負(fù)責(zé)人、槎龍聯(lián)社第一書記及金達(dá)咖啡飲品城總經(jīng)理，共同為松洲街咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站揭牌。據(jù)悉，金達(dá)咖啡城園區(qū)內(nèi)擁有國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的咖啡飲品品牌策劃團(tuán)隊(duì)和技術(shù)培訓(xùn)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)，先后為上萬家知名茶咖企業(yè)成功打造品牌形象、提供新品研發(fā)和物料供應(yīng)業(yè)務(wù)。園區(qū)內(nèi)每家企業(yè)平均最少服務(wù)了1千家的終端門店，累計(jì)為行業(yè)培養(yǎng)店面管理人才達(dá)10萬人，并為學(xué)員頒發(fā)咖啡師、調(diào)茶師等認(rèn)證，有全國(guó)咖啡茶飲業(yè)的“黃埔軍校“之稱。持續(xù)吸引了國(guó)內(nèi)外高素質(zhì)產(chǎn)業(yè)人才不斷聚集于此，為建設(shè)“食材之都”貢獻(xiàn)一份不可或缺的力量。 “我街扎實(shí)推進(jìn)人才工作和專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)，著力營(yíng)造有利于人才健康成長(zhǎng)的良好氛圍。金達(dá)咖啡城作為一個(gè)輕餐飲品牌創(chuàng)業(yè)孵化基地，松洲街道正全力打造成為吸引咖啡產(chǎn)業(yè)人才的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。”松洲街道辦事處主任湯偉球表示，“成立咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站，將搭建一個(gè)嶄新青年交流平臺(tái)，也標(biāo)志著咖啡產(chǎn)業(yè)人才庫的正式成立。” 為進(jìn)一步賦能服務(wù)驛站工作，推動(dòng)松洲街咖啡文化的打造與推廣，扎實(shí)推進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)人才工作和專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)，著力營(yíng)造有利于人才健康成長(zhǎng)的良好氛圍，在當(dāng)天的現(xiàn)場(chǎng)，松洲街道辦事處專門聘任副處級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部曹陽副主任作為咖啡產(chǎn)業(yè)人才首席服務(wù)官，打造產(chǎn)業(yè)人才發(fā)展的“四個(gè)一”服務(wù)體系。 松洲街推出“四個(gè)一”產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)體系，即建立服務(wù)驛站、聘任首席服務(wù)官、建立服務(wù)隊(duì)伍和服務(wù)機(jī)制，同時(shí)不斷優(yōu)化咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站平臺(tái)建設(shè)，緊密結(jié)合轄內(nèi)咖啡果蔬人才聚集優(yōu)勢(shì)，深入開展豐富多彩的人才活動(dòng)，吸引更多高素質(zhì)青年人才。咖啡文化高質(zhì)量的發(fā)展，離不開咖啡產(chǎn)業(yè)各企業(yè)的積極參與，當(dāng)日以咖啡為名，赴一場(chǎng)優(yōu)秀的產(chǎn)業(yè)人才暢談高質(zhì)量發(fā)展之約。&...
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    2023 - 04 - 10
    各位街坊們！好消息來了~羅沖圍地區(qū)千呼萬喚的改造終于有一點(diǎn)點(diǎn)動(dòng)靜了！2022年9月，廣州市白云區(qū)投資促進(jìn)局官方發(fā)布了一則公告。這則公告極其不顯眼，但是卻涉及松洲街道未來的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃！  公告顯示，白云區(qū)計(jì)劃在松洲街道中北部范圍建設(shè)廣州食材之都！此次發(fā)文則是區(qū)投資促進(jìn)局，公開遴選有關(guān)機(jī)構(gòu)承擔(dān)廣州食材之都園區(qū)的策劃項(xiàng)目任務(wù)。而本項(xiàng)目策劃范圍位于廣州市白云區(qū)松洲街道中北部，北至白云一線、南至廣州環(huán)城高速、西至珠江西航道，東至石井河，總面積5210畝；大約346萬平方米！其中還囊括了江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)、槎龍果業(yè)批發(fā)市場(chǎng)、東旺國(guó)際食品批發(fā)市場(chǎng)、金達(dá)食品城等大型綜合市場(chǎng)。大致的規(guī)劃范圍如下圖所示： 根據(jù)官方提供的項(xiàng)目任務(wù)書可得知，本次區(qū)委、區(qū)政府將借助在建地鐵十三號(hào)線二期西洲站和鄰近白云火車站等優(yōu)勢(shì)，規(guī)劃建設(shè)“廣州食材之都”。明確廣州食材之都園區(qū)發(fā)展定位、用地布局、開發(fā)策略、項(xiàng)目時(shí)序等，推進(jìn)園區(qū)土地收儲(chǔ)、招商引資及開發(fā)建設(shè)工作。回顧以往的報(bào)道才發(fā)現(xiàn)，原來早在今年6月底白云區(qū)政協(xié)主席、副主席和相關(guān)職能部門的相關(guān)人員。就已經(jīng)到松洲街道進(jìn)行了調(diào)研工作，并在街道辦事處召開了關(guān)于推動(dòng)“食材之都”建設(shè)的專題政治協(xié)商會(huì)議。 當(dāng)時(shí)就已明確：松洲街將通過推動(dòng)傳統(tǒng)商貿(mào)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以線上線下融合發(fā)展推動(dòng)新經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)，推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，依托區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化配送網(wǎng)絡(luò)，著力發(fā)展電子交易以及數(shù)字化物流供應(yīng)體系，打造以食材會(huì)展博覽、食材行業(yè)總部、食材流通消費(fèi)、食材主題文旅推動(dòng)食材行業(yè)高價(jià)值聚集的廣州食材之都。網(wǎng)絡(luò)圖片，僅供參考陣仗如此之大，加上內(nèi)容及其詳實(shí)，看來這次對(duì)于羅沖圍的改造，是要“動(dòng)真格”了。其實(shí)，早在2014年，松洲街就已經(jīng)在謀劃建設(shè)廣州國(guó)際食品城，當(dāng)年的方案還得到了廣州市經(jīng)貿(mào)委的支持。只是后續(xù)因?yàn)槟撤N原因，羅沖圍的改造被暫時(shí)擱置。如今廣州國(guó)際食品城的規(guī)劃，搖身一變成為...
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