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咖啡·奶茶·烘焙體驗中心 物料供應,技術培訓,設備器具,開店指導
行業動態 News
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2020 - 11 - 03
咖啡豆烘焙機?是專門用來烘焙咖啡豆的機械設備,許多人會在了解咖啡豆烘焙機哪里正規?之后購買,并根據自己的需求對咖啡豆進行淺度、中度、深度烘焙,其中,淺度烘焙常用于咖啡豆的樣品測試以及微批次咖啡豆烘焙,而大部分則以中度烘焙與深度烘焙為主。下面就由咖啡豆烘焙機?廠家來告訴大家中度烘焙與深度烘焙的區別。1.烘焙時間不同中度烘焙與深度烘焙之間的根本區別就是烘焙時間的不同。通常,中度烘焙大約需要十分鐘,表面呈現出褐色即可,而深度烘焙大約需要十二分鐘,表面顏色以深褐色為主。不過,不同咖啡豆烘焙機?在烘焙的時候,所需要的時間會略有差異。2.咖啡豆重量不同咖啡豆在咖啡豆烘焙機?中進行烘焙的時候,整個過程當中都會處于一種吸熱狀態。進行中度烘焙時,咖啡豆的失水率大約在百分之十五左右,而深度烘焙的咖啡豆失水率則約在百分之二十左右,所以,就單粒咖啡豆而言,中度烘焙的咖啡豆重量要比深度烘焙的咖啡豆稍重一些。3.咖啡風味不同由于咖啡豆在烘焙的過程中會經過一系列物理與化學的變化所以烘焙完成之后會形成香味濃郁的咖啡。但是中度烘焙與深度烘焙的咖啡豆風味是不同的,利用咖啡豆烘焙機?進行中度烘焙時,酸度與醇厚度較為平衡,多以焦糖、堅果風味為主,而深度烘焙的酸度低,醇厚度高,所以以烘烤、香料風味為主。由此可見, 咖啡豆經過中度烘焙或深度烘焙之后,不僅對咖啡豆的重量有影響,對咖啡的風味口感也會有影響。所以大家要想品嘗醇厚的...
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2022 - 08 - 02
7月21日,2022年“滇粵一家親·保山好產品”廣州推介會在廣東省廣州市成功舉辦。中國國際貿易促進委員會云南省分會黨組書記、會長劉琪琳,云南省人民政府駐廣東辦事處主任龍喬忠分別致辭,市委常委、常務副市長杜春強致辭并推介。 本次推介會由中國國際貿易促進委員會云南省分會、保山市人民政府、云南省人民政府駐廣東辦事處共同主辦,旨在深入推進實施云南省打造世界一流“綠色食品牌”的戰略部署,進一步加強滇粵兩省間的交流合作,宣傳推廣保山高品質綠色食品,促進了解、增進友誼、共謀發展。 推介會上,杜春強圍繞“前沿、多彩、開放、投資”4個主題介紹了保山經濟社會發展和特色農業發展情況,重點介紹了保山小粒咖啡、茶葉、中草藥、石斛等優勢特色產業,杜春強說保山將為外來企業投資提供最有力的產業政策支持和最良好的營商環境,歡迎各位企業家前來保山投資興業。 來自廣州100多家企業與我市17家農產品企業進行了深入對接,達成了4項合作協議。(陳曉丹)編輯:李美蘭責任編輯:楊清宗
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2021 - 11 - 10
2021年10月12日下午,老撾人民民主共和國駐廣州總領事館總領事沙婉萍女士(Mrs. Vanhpheng Saisomphou)、領事吳康俏女士,北京喜象玉龍貿易有限公司董事長李思道一行蒞臨金達咖啡飲品城,公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同考察。 Afternoon of Oct 12,2021, Mrs. Vanhpheng Saisomphou, the Consul General of the Consulate General of the Lao People's Democratic Republic in Guangzhou and her delegation, including Ms. Wu, Consul, Mr. Li Sidao, the chairman of Beijing Xixiangyulong Trading Co., Ltd. visited Jinda Coffee and Beverage Center. Mr. Cai Shuqiang, the chairman of the company, led the management team to accompany the investigation.沙總領事一行參觀了云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心、思域咖啡、萬遇水吧等多家企業,參訪過程中和咖啡資深從業人員...
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2022 - 11 - 04
9月1日,“普洱孟連味,愿與世界共享—孟連精品咖啡和紅茶分享會”在廣州金達咖啡飲品城隆重舉行,本次活動由孟連縣人民政府主辦,廣州金達咖啡飲品城、廣州市咖啡行業協會協辦。孟連縣人民政府李加浩副縣長、孟連縣投資促進局楊梵局長、孟連縣茶葉和特色生物產業發展中心李梅英主任等領導率領孟連縣產業投資集團有限公司、孟連縣咖啡產業協會、普洱市孟連行健普洱茶開發有限公司、普洱碧蕓春茶廠、孟連縣娜允鎮中罕茶葉農民專業合作社、富巖金山咖啡農民專業合作社、富巖信崗茶咖莊園參展了此次分享會。土耳其駐廣州總領事館  總領事Mr. Kurtulus Aykan烏干達駐廣州總領事館  代總領事Ms. Viola Kagujje孟連縣人民政府李加浩副縣長JETRO日本貿易振興機構所長清水顕司先生 活動邀請到土耳其駐廣州總領事館總領事Mr. Kurtulus Aykan、烏干達駐廣州總領事館代總領事Ms. Viola Kagujje、JETRO日本貿易振興機構所長清水顕司先生、土耳其商會會長Mr. Ozcan、土耳其MADO餐廳董事長Mr. Nevi、華南理工大學陳榮教授、日本湖南總商會廣州辦事處全菊艷秘書長等外交使節、學術界及企業代表,以及鉑瀾咖啡學院廣州校區、蘇州美林、華盛、思域、貝易、比卡、名洋、中拉、健宇椿、豆雅、佰利鮮、創創、萬遇、玖隆、尚滿客等幾十家咖啡企...
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2024 - 08 - 22
近日,廣州市政府秘書長洪謙和市商務局一行到金達咖啡飲品城調研,金達董事長蔡樹強、總經理蔡澤帶領團隊陪同調研。領導重點走訪了廣州商品交易所咖啡展示中心、萬遇水吧、盾皇食品、太湖美林、辣妹子食品等多家企業,深入了解民營企業的經營情況,以及餐飲供應鏈企業的近況和對消費市場的預期。      領導在金達一樓的共享工坊召開了座談會,廣州商品交易所周兵董事長、大正咖啡集團潘海葉董事長也參加了座談會。      會上,大家把近年來廣州咖啡產業上游的咖啡進口和烘焙、咖啡機設備制造產業發展的情況和面臨的問題進行分析,也重點和昆山咖啡產業發展模式進行對比,探討將咖啡產業進行集中引導發展,建設比昆山咖啡產業園更有特色的產業載體和咖啡產業大廈總部基地,利用廣州在“RCEP”和“一帶一路”上的優勢,吸引更多咖啡產地國如越南、巴西、印尼、烏干達的出口商落戶廣州,豐富廣州的生豆貿易資源,發展經濟促進大消費,建設和整個大灣區咖啡新茶飲消費體量匹配的產業載體,進一步吸引更多咖啡零售品牌如星巴克、瑞幸、喜神、順大、幸運咖等投資建設烘焙工廠。
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2019 - 01 - 26
自傳入以來奶茶就憑借其潤滑的口感、醇郁的味道而倍受歡迎。很多人將創業的起點放在奶茶店,但是想要經營出一間別具風格的奶茶店,還要多多費心。目前品牌好,信譽好的奶茶批發市場,不僅有物料批發等常規服務,還衍生出了一系列的其他服務。想做特色奶茶店的創業者們可以了解一下奶茶批發市場的這些服務。1、品牌策劃對比加盟,創建自有品牌需要的啟動資金更少,也更加容易標新立異。奶茶批發市場可以提供全套品牌規劃,他們配備有專門的品牌策劃人員。他們的策劃內容包括品牌定位、視覺設計、廣告創意等,旨在幫助客戶建立起品牌概念,規劃好品牌路線。2、設備定制奶茶批發市場與設備生產廠家建立長期穩定的合作關系,不僅可以提供通用設備,還可以接受特殊定制。商家通過面對面的對接,掌握客戶的想法與需求,打造出適應空間,功能完整,兼具品牌特色的設備。3、技術培訓奶茶批發市場與資深的培訓師簽約,通過課堂講解和線下實操的方式對顧客進行技術培訓。培訓涵蓋店面管理、設備使用、奶茶調制、物料保管、人員管理等多個方面,可以幫助從業者迅速全面掌握相關的技術。不僅如此,奶茶批發市場還有線上咨詢,可以隨時為顧客解答實際操作時遇到的問題。隨著人們愈發喜愛奶茶,奶茶被不斷地推廣,奶茶市場進入的形式也更加的豐富起來。要說奶茶批發市場在哪些方面值得稱道,應該提一下的有服務的連貫性和完整性。品牌策劃、設備定制、技術培訓這些特色服務的產生和發展,是奶茶批發市場...
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2019 - 06 - 06
咖啡作為現如今市場上接受度較高的一種飲品,近年來更多的企業使用咖啡機為員工研磨細膩的咖啡成為了一種趨勢。在這一變化之中采購優質可靠的咖啡豆則是更為關鍵的問題,無論是其商用需求還是品牌本身所需要的咖啡產品而言,都需要通過可靠的咖啡批發市場進行采購。1.享受到更加穩定的供貨來源穩定的貨源是保證商家順暢經營企業服務周到的重要因素,而咖啡批發市場要求更高相應的批發選擇更加豐富,對于客戶而言,借助優質放心的咖啡批發市場能夠為自己帶來更多品牌的選擇,也能夠從其穩定的原材料采購渠道為自己帶來咖啡制作的后續服務。這一類型可靠的咖啡批發市場擁有更好的供貨渠道,相應的原材料能夠從源頭直接進行采購,為客戶帶來物美價廉且深受喜歡的一種食材類型。2.為自己帶來一系列的周邊服務物料供應是咖啡店開業的一大環節,而其本身的技術服務和裝修設計等也是尤為重要的內容。而獲得咖啡批發市場的認可和相關批發商的建議,也能夠為自己店鋪的經營帶來更多的選擇,因此客戶便可以借助此類型咖啡批發市場本身的能力和對行業的了解程度實現周邊服務的細化。對于相關的經營商而言,借助此類型可靠的咖啡批發市場也能夠了解現今咖啡行情和市場的競爭需要,構建出更具競爭潛力的品牌。通過咖啡批發市場采購材料,不僅能夠獲得更加低成本的采購渠道更能夠為自己的周邊服務帶來良好的保障空間,而這些年來此類型咖啡批發市場的重要作用,在企業服務中更是日趨強烈。對于客戶而言...
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2019 - 12 - 18
在日常生活當中,很多人都喜歡喝飲料和茶水,在這么多茶水當中,皇茶由于其獨特的味道,令很多人愛不釋手,因此也促使皇茶的市場前景良好,吸引了更多的人想要開設廣州皇茶加盟店。那么對于想要開設廣州皇茶加盟店的用戶來說,有口碑的廣州皇茶加盟適宜開設在哪些地方呢?1、繁華的商業中心繁華的商業中心,由于商業的氛圍比較濃厚,而且,人流量非常大,消費者購買的頻率很高,商業中心所居住的人往往都是中高檔人士,對于品質的需求比較高,所以廣州皇茶加盟店但是在這里將會有更好的發展前景。2、交通大道在各個省市都有一些交通大道,這些交通大道占據著非常重要的位置,擁有的人流量非常大,如果質量優服務好的廣州皇茶加盟店能夠開設在交通大道上,并且裝飾的非常美觀吸引人,使顧客一眼就可以看到,產生強烈的購買欲。3、賓館飯店群附近由于住宿賓館的人和到飯店吃飯的人大都不愛攜帶茶葉,只是隨時進行購買,如果廣州皇茶加盟店開設在賓館飯店群附件,那么在這里居住和吃飯的人便可以隨時購買,以便自己立即可以享用或者捎帶給親朋好友。4、高檔物業區對于一些高檔的小區來說,人們的生活水平普遍比較高,而且消費潛力很大,這類人更喜歡享用上好的茶葉和高檔的茶具,因此廣州皇茶加盟店也適宜開設在高檔的物業區。綜合來說,廣州皇茶加盟適宜開設在繁華的商業中心,也適宜開設在交通大道、賓館飯店群附近和高檔物業區。除此之外,廣州皇茶加盟店還適宜開設在一些人流量比較高的...
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2020 - 04 - 07
90后消費者已成為新式茶飲的主流消費人群,占整體消費者數量的半數以上,而且女性消費者在各年齡層的占比中均占主導地位,因此,許多人會采購一套好的奶茶店設備來開店。但是現在奶茶店設備很多,大家如何去挑選呢?下面就由正規的奶茶店設備生產廠家介紹幾個選設備的辦法。1、選擇性能好的設備有好的性能才能使用方便,制作奶茶的時候才能提高效率。因此,大家在選購奶茶店設備的時候要了解其性能如何。包括平均使用壽命是多長時間、有沒有好的防護措施、使用起來的操作難度大不大、使用體驗好不好以及效率如何等方面。在了解后根據自己的需求來選擇合適的設備。2、選擇外觀整潔美觀的設備由于奶茶店基本都是半開放式的,消費者來購買奶茶的時候能夠看到奶茶的制作情況,奶茶店設備也能一覽無遺,如果設備及不整齊又不美觀,不但操作的時候很不方便,也會讓消費者覺得這家店質量不佳,從而失去信任。因此,應該選擇設計結構合理且外觀形象好的設備來使用。3、選擇符合認證標準的設備設備合格證、ISO標準這是書面上比較實在的東西,對這方面比較看重的奶茶店,完全有理由在采購奶茶店設備時要求廠家出示這類證件,能夠擁有專業認證的設備廠家一般都是有實力和規模的,確保能享受到售后服務。對于奶茶店經營來說,有稱心的奶茶店設備才能為消費者制作出香醇美味的各式奶茶,從而獲得更好的消費口碑。所以,要想奶茶店生意興隆,奶茶店的經營者就應該從可靠的奶茶店設備生產廠家采購一...
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2020 - 06 - 23
中式和西式的餐點都是人們餐桌上不可缺少的飲食之一,所以現在市場上具有烘焙能力的餐飲店數量也隨著需求不斷增加,但是通過對烘焙原料的基礎知識的了解獲悉好的口味餐飲受到配料的影響,那么烘焙原料的重要性具體可體現在哪些地方?一、在基礎制作方面一般提到烘焙都會想到各類造型各異的西式糕點,其實飲食種類發展到今天,不管是中式還是西式糕點都需要用到烘焙原料服務好的商家提供的原料,這樣才能制作出更好的餐點,由于餐點制作過程中基礎制作方面是涉及到烘焙原料較多的部分,所以體現其重要性的頭一個方面就是在糕點基礎制作方面。二、在口味方面眾所周知,各種糕點的口感和外形都可以根據其制作的基礎原料來進行調配,比如香草口味的糕點或者奶茶就需要用到相應的烘焙原料進行調配,如果選擇不恰當的原料,那就會讓調和出來的飲品或者糕點的口感大打折扣,從而損失很多的顧客,所以這點也是種原料重要性的體現。三、在健康方面烘焙原料的另一個重要性還體現在健康方面,這是因為所有餐飲品種都是入口的東西,而俗話說的“病從口入”,所以為了身體的健康,即使是作為日常甜點的烘焙原料也需要重視起來,又因為很多此類原料中會有許多食物的添加劑,而添加劑本身就是傷害身體的,所以烘焙原料的好壞重要性還體現在這里。因為做糕點和甜品必須使用烘焙原料,所以在任何一個方面來講,這種材料的重要性就是一個不言而喻的事情,這種原料是制作基礎,其對糕點基礎制作方面有影響,成分...
熱點新聞 / more+
2025 - 01 - 22
點擊次數: 133
近日,廣州市僑聯童慧副主席、白云區僑聯李莉莉主席帶隊到金達咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來,金達咖啡飲品城在白云區松洲街舉辦的“環球咖啡 ? 匯聚金達”系列活動,吸引了20多個國家使領館的大使、商務參贊和總領事參加活動,包括“印尼咖啡日”、“烏干達咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國家咖...
2025 - 01 - 13
點擊次數: 107
為響應國家一帶一路戰略的號召,中國企業紛紛出海尋找市場機會,東盟市場的火熱吸引了國內企業的高度關注。受馬來西亞廣州總領事館商務處邀請,金達咖啡飲品城企業代表到位于廣州市天河區環貿中心的MATRADE馬來西亞對外貿易發展局拜訪。             據哈里斯總領事介紹,近年馬來西亞的咖啡茶飲非常火熱,特別是新中式茶飲(霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
點擊次數: 21
在市場監管總局的支持和指導下,廣州市個體勞動者私營企業協會圍繞市場監管職能,積極發揮橋梁紐帶作用,不斷助力國內首家以咖啡為主題的綜合式體驗商場——廣州金達咖啡飲品城蓬勃發展,不斷匯聚烏干達、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國家咖啡產品,以咖啡為媒,助推中非貿易蓬勃發展。2021年以來,廣州金達咖啡飲品城成功舉辦了“環球咖啡·匯聚金達”精品咖啡豆杯測推介會等一系...
2024 - 12 - 20
點擊次數: 41
在素有“邊地綠寶石”美譽的云南省普洱市孟連縣,在縣城娜允鎮與富巖鎮交界的青山綠水間,坐落著一座醒目的茶咖莊園,糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠,始建于2006年屬私營個人獨資企業,距縣城14公里。現有茶園面積2304畝,其中有機茶園1000畝,其他生態良種茶園1304畝。種植主要以短節白毫、矮豐長葉白毫、云抗10號等優質良種。有上世紀七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加...
2024 - 12 - 20
點擊次數: 13
2024年11月22日,有中國精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農特產品推介會——孟連咖企與廣商所咖啡平臺簽約儀式”。本次活動由云南孟連縣政府大力支持,張志東縣長、投促局李江南局長、茶葉和特色生物產業發展中心李梅英主任等領導以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來到現場參加活動。活動旨在全方位推介孟連農特產品,展示相關配套投資和建設項目,為咖啡莊園與烘焙企業搭建交流合...
2024 - 12 - 20
點擊次數: 112
隨著2024廣州環球消費季的盛大啟幕,廣州金達咖啡飲品城作為特色產業集聚區,以其獨特的咖啡飄香,成為本次消費季的焦點之一,感謝本次主辦單位廣州市商務局、廣州市工信局、廣州市貿促會的邀請!      在2024年12月16日的2024年廣州環球消費季開幕式&PRO MARLET IP首發儀式上,廣州金達咖啡飲品城被授予“灣區必逛市場”的榮譽稱號。
2024 - 09 - 12
點擊次數: 136
2024年9月10日,2024衛崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰賽(廣州賽區)在廣州金達咖啡飲品城舉辦,本站賽事由金達咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司(導向咖啡工作室)聯合承辦,并得到了白云區政協食材之都委員工作室、白云區僑聯新僑之家、白云區政協僑界組、松洲街道總工會、共青團松洲街工作委員會的大力支持。      廣州賽區共有16支隊伍32位選手參賽,采用咖啡拉花1...
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生活與世界同步,行業與國際接軌——Life goes hand in hand with the world, and the industry is in line with international standards 2019年10月23日上午,來自巴伐利亞州TRP1電視臺的臺長Mr.Christian Repa 和當地企業家代表考察團Mr.Otto Repa ,Mr.Guenter Vornlocher以及翻譯和陪同人員蒞臨金達咖啡飲品城,公司董事長率領管理團隊陪同考察。A delegation of Bavarian Mr.Christian Repa directors from TRP1 TV and local entrepreneur Mr.Otto Repa Mr.Guenter Vornlocherted  visited Jinda coffee and beverage city yesterday.The Chairman of the board led the management team to communicate with the delegation.   在洽談中,總經理介紹了金達咖啡飲品城的定位、規劃、特點,向考察團闡述了項目的綜合服務平臺經營定位。金達咖啡飲品城通...
發布時間: 2019 - 10 - 25
瀏覽次數:130
眾人聚在金達咖啡飲品城學習飲品店相關服務技術。  白云時事訊(文/圖 劉喜冰 通訊員/林惠玲)走進位于我區增槎路的金達咖啡飲品城,不時會聞到一股咖啡豆子的香氣。與傳統的專業批發市場不同的是,這里商鋪整齊劃一,門店裝修高檔,每天都有來自全國各地的店長到這里學習培訓。記者了解到,金達咖啡飲品城是由原金達食品城轉型升級而來,其瞄準茶飲行業快速發展的風口,引進了一批新中式茶飲的品牌餐飲文化企業,為前來采購學習的客戶提供開店指導、品牌策劃、技術培訓、物料供應等全方位的開店服務,旨在打造國內專業的咖啡飲品體驗中心。  新中式茶飲快速發展,傳統食品城聞風轉型   相關報告顯示,去年我國新中式茶飲市場全面爆發,全國新中式茶飲門店數達45萬家,一年內增長74%,新增長主要來自消費者對常規飲料的替代和消費群體對健康茶飲的需求。  正是站在這樣的風口,原金達食品城聞風而動,從傳統的食品批發零售市場轉型升級為咖啡飲品體驗中心,提供集開店指導、品牌策劃、技術培訓、物料供應等全方位的開店一條龍服務。“朋友介紹我們過來學習,準備學成后回南寧開一家咖啡奶茶飲品店。”從廣西過來學習吧臺操作技術的李先鋒告訴記者,以前就有加盟品牌咖啡飲品店的想法,但因成本太高而卻步,如今在金達咖啡飲品城,就可以從技術、原材料、設備等一站式解決這個問題。  “我們剛來的時候,這個市場經營的業態還是比較雜亂的...
發布時間: 2019 - 10 - 15
瀏覽次數:105
3月25日下午,白云區松洲街道辦事處王主任、賴主任、經濟科羅科來金達咖啡飲品城進行調研,公司董事長帶領管理團隊陪同考察。王主任考察團一行先后參觀了到園區的龍頭企業:包括鮮活果汁、布列農、萬遇水吧,與負責人對整個飲品行業發展趨勢、商業模式、主要客戶分布進行了交流,并對這三家代表企業的發展現狀和市場的未來給予了充分肯定。通過實地參觀考察,考察團對金達咖啡城有了更新更全面的認識,金達咖啡飲品城以打造全國首家專業的咖啡飲品體驗中心為目標,在全國的消費升級的大背景下,借助茶飲行業快速發展的風口,利用近五年時間的招商和市場培育,目前已成為全國最集中的茶飲和咖啡文化匯聚的行業大平臺。市場入駐了一大批源自臺灣的品牌和餐飲文化企業,為全國客戶乃至海外客戶提供開店指導、品牌策劃、技術培訓、物料供應等全方位的開店服務。場內各企業均非常重視自身形象的建設,工業風、北歐風、日系風、現代風等各種風格的門店裝修百花齊放,各店面精心設計自己的吧臺和環境空間,以求為客戶營造一個終端門店的完美體驗。        據統計目前園區內注冊的餐飲服務管理類有限公司近百家,場內企業商業模式實現了從批發賣貨升級到輸出服務、技術培訓的重要轉型;企業管理模式也從原來的個體戶轉型為有限公司模式,逐步實現企業的規范管理和專業團隊運作,其中更有成長為我區“四上”規模的...
發布時間: 2019 - 03 - 27
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4月28日下午,在廣州荔灣政協的陪同下,貴州金沙政協帶領當地企業家代表來到全國專業的奶茶批發市場和咖啡批發市場廣州金達咖啡飲品城進行考察,座談交流。政協主席和企業家代表考察了市場多家咖啡批發的知名企業,詳細了解了精品咖啡和意式咖啡機。隨著經濟的發展,人們生活水平提高,奶茶原料和奶茶店技術培訓在我國步入了快速的發展期,在三四線市場下的市場發展迅速。未來選擇歐包加盟,也是非常具有市場潛力,考察團認真的了解烘焙原料代理所提供的技術和服務,也考察了飲品店設計方案,并對在三線城市經營奶茶、咖啡、甜品是他主打產品及其經營模式等問題和企業負責人對茶飲和咖啡在貴州省的業務開展進行了深入的探討。隨后,雙方在金達咖啡飲品城三樓的會議室舉行了交流會,會議由廣東省食文化研究會蘇會長主持。魏主席向大家熱情的介紹了金沙近年的經濟發展和投資環境,同時向大家推薦了金沙的名優特農產品,并邀請廣州的企業家到金沙考察投資。兩地的商務交流,各自尚新求異,勤學善思,彼此都增添了些許創新驅動力的靈感,也為日后各自所需的投資項目打下堅實的基礎。
發布時間: 2018 - 12 - 14
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今天下午大型電商企業“唯品會”(vip.com)到金達咖啡飲品城實地考察,為其“生活超市”頻道遴選優質商品入駐。    本次商務考察活動在前期就已受到市場內多家企業的密切關注,并提交了產品目錄給唯品會篩選,唯品會對金達咖啡飲品城的產品表示高度興趣。“生活超市”是唯品會近年來重點拓展的欄目,其中包括了奶茶原料、精品咖啡、沖調飲料、人氣零食、奶茶店設備、意式咖啡機、咖啡機烘焙機等多個類目,和我市場產品重合度較高。    唯品會商務總監對金達咖啡飲品城內多家優質企業的產品進行了考察,向企業介紹了唯品會平臺入駐的主要合作模式,黃總監同時根據自己多年的電商運營經驗,對我市場企業的產品如何更好的適應電商市場提出了多項建議。   金達咖啡飲品城-系全國首家專業的以咖啡飲品為主的產品體驗中心,市場經營產品范圍包括:咖啡、奶茶、烘焙、臺式甜品、小吃等餐飲相關的產品,提供一站式的開店指導、技術培訓、品牌加盟、物料供應服務。是咖啡、茶飲行業創業的必到學習之地。
發布時間: 2018 - 12 - 13
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咖啡是時下比較熱門的飲品之一,咖啡文化也逐漸與生活緊密聯系在一起,咖啡的"地位"也逐漸平民化,從白領的標配演變為大眾化需求。雖然每個人對咖啡的見解不同,但不可否認,咖啡市場的格局會越來越大,而中國的咖啡市場儼然是一片藍海。國內咖啡市場在很長時間里都處于外資品牌壟斷的階段,雖然國產咖啡在技術、風味上都有了很大改觀,但依然彌補不了品牌影響力帶來的鴻溝。近幾年隨著資本的涌入,國產咖啡才有了與國外品牌叫板的力量,國產品牌的崛起除了能帶動國內咖啡行業的發展,還能夠促進咖啡的多元化發展,豐富消費者的味蕾。社會需求的多樣化助推了咖啡的變革,長期以來,以速溶和現磨咖啡為主的巨頭們也都紛紛推出各種咖啡類飲料,濃咖啡、風味咖啡等相繼登陸商超貨架,市場呼聲很高,國內相關部門也應景的發布了咖啡類飲料標準,進一步規范咖啡飲料市場。咖啡飲料的優勢較為明顯,省去了泡咖啡的環節,即開即飲。但真正喜歡咖啡的消費者很少選購咖啡類飲料,原因就是風味不夠純正,這也是咖啡類飲料的缺陷。咖啡類飲料多是以速溶咖啡為基礎,添加水、白砂糖、乳粉、穩定劑等混合而成,產品配方與即溶咖啡基本相似。因為咖啡類飲料是常溫飲品,咖啡呈味不足,因此很多產品也都添加食用香精以突出風味。風味更濃烈的濃咖啡飲料會通過添加咖啡豆來增強口感與風味。咖啡豆是咖啡的主要風味來源,影響咖啡豆的因素有很多,品種、產地、成熟度、加工方法、烘焙工...
發布時間: 2018 - 10 - 26
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隨著市場競爭的加劇,新的現代化的餐飲企業不斷涌現,并且消費口味喜好不斷改變也促使餐飲觀念的推陳出新。由上海艾歌展覽服務有限公司主辦和上海新跡展覽服務有限公司承辦的2018上海國際餐飲連鎖加盟展覽會作為“餐飲行業”專題展會,在這餐飲市場中,餐飲連鎖加盟的經營模式深受投資、創業者的追捧。本展會創辦至今,始終保持著每年成倍數的快速增長,不僅體現了行業蓬勃的發展潛力并以如下兩大特色吸引到各方名企駐足加盟:1、在上海餐博會大平臺下,同期召開5大主題展,打通餐飲上中下游產業鏈的同時為餐飲加盟投資商提供了一個高實效、高規格的合作平臺。2、上海加盟展緊跟餐飲加盟市場風向,不僅有傳統正餐、老字號餐飲、休閑餐飲、時尚餐飲、快餐等中式美食,更有甜品、飲品、咖啡等各類休閑食品。此外,韓國、日本等多個西式餐飲也紛紛借此契機搶占一方市場。全球眾多加盟品牌云集,完美的詮釋了連鎖餐飲的多元化業態及最新投資方向。
發布時間: 2018 - 10 - 26
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新春伊始,不少父母帶著孩子趁寒假制作親子蛋糕已成為一種新的流行。以前制作蛋糕的烘焙原料要從國外進口,而現在則是越來越多的依靠當地種植的弱筋小麥。借供給側結構性改革的春風,以農產品為基礎的烘焙及咖啡飲品產業有望進入新的發展階段。 推進農業供給側結構性改革,主要目標是增加農民收入、保障有效供給。主攻方向是提高農業供給質量。根本途徑是深化改革。以江蘇東臺市為例,為適應烘焙市場需求,弱筋小麥的種植面積逐步擴大。2016年東臺市弶港鎮的小麥種植面積是6萬多畝,其中弱筋小麥種植面積達2萬多畝。同樣受消費者歡迎的還有咖啡市場,國際對咖啡的消費每年增幅2%,國內對咖啡的消費以每年20%的速度增長。巨大的市場為一些傳統企業轉型提供良好的契機。有了好政策和大市場,促成優秀企業和“有效和中高端供給”的交易達成的好平臺就成為了剛需。 海名烘焙系列展誕生于09年,成功舉辦了11屆區域性烘焙、咖啡飲品類展會,累計為上千家企業和上萬種產品牽線搭橋。2017年,海名烘焙系列展將再次舉辦鄭州展(6.2-4)、成都展(6.22-24)、西安展(10.14-16)。2017海名烘焙系列展將全面升級,繼續為參展商和觀眾提供更好的服務。                         ...
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