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咖啡·奶茶·烘焙體驗(yàn)中心 物料供應(yīng),技術(shù)培訓(xùn),設(shè)備器具,開店指導(dǎo)
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2020 - 07 - 15
這些年來人們對咖啡越來越喜愛的情況下一些咖啡材料及產(chǎn)品的進(jìn)購渠道得到了廣泛的關(guān)注,如今有一定名氣的咖啡批發(fā)市場在咖啡材料及產(chǎn)品方面的品質(zhì)達(dá)到了較高水準(zhǔn)。很明顯在業(yè)界規(guī)模大的咖啡批發(fā)市場可以提供多種來自于不同地區(qū)的咖啡材料。那選擇咖啡批發(fā)市場的時(shí)候一般可以關(guān)注的要點(diǎn)有哪些?1、 咖啡材料的來源地首先很明顯的是在相關(guān)領(lǐng)域中有很高名氣的咖啡批發(fā)市場對于世界各地咖啡進(jìn)購渠道都了如指掌,而不得不說的是大家愿意給好評的咖啡批發(fā)市場對于基礎(chǔ)材料進(jìn)購渠道品質(zhì)的控制能力很強(qiáng)。所以考察評估的時(shí)候要對咖啡批發(fā)市場的各類產(chǎn)品材料的來源地進(jìn)行評估。2、 市場的價(jià)格水平而同時(shí)取得了很多專業(yè)咖啡經(jīng)營者信任的咖啡批發(fā)市場一直都十分重視對市場價(jià)格的控制,而結(jié)果就是廣大咖啡經(jīng)營者在該市場當(dāng)中獲得優(yōu)質(zhì)咖啡產(chǎn)品的基礎(chǔ)上付出更少的成本。當(dāng)然這一切都離不開相關(guān)市場對于產(chǎn)品及原料價(jià)格的嚴(yán)格控制及監(jiān)管。3、 市場的質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制當(dāng)然另外大家也會(huì)發(fā)現(xiàn)得到很多資深人士推薦的咖啡批發(fā)市場內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制是十分健全的,而這種健全性很大程度上讓咖啡批發(fā)市場相關(guān)機(jī)構(gòu)的客戶群體對咖啡質(zhì)量十分放心,值得一提的是這也是這些年來我國咖啡市場能夠取得長足進(jìn)步的關(guān)鍵。很明顯這些年來咖啡市場的越來越成熟意味著有一定人氣的咖啡批發(fā)市場做出了巨大的貢獻(xiàn),而相關(guān)咖啡市場從業(yè)者也通過各種十分重要的渠道深入到相關(guān)市場中進(jìn)行考察和評估,而基于對其開發(fā)原料產(chǎn)地以及市場價(jià)格的...
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2020 - 08 - 26
烘焙原料中的白砂糖是食糖的一種,其顆粒為結(jié)晶狀平均,顏色潔白甜味純粹,甜度稍低于紅糖,烹調(diào)中常用。綿白糖為粉末狀合適于烹調(diào)之用甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精制綿白糖和土法制的綿白糖兩種,烘焙原料有哪些特點(diǎn)很多人不了解,其實(shí)前者色澤潔白晶粒細(xì)軟質(zhì)量較好,下面一起來了解一下烘焙原料白糖的特性有哪些?1、吸水性(親水性、吸濕性、保水性)避免淀粉老化,烘焙原料的安定蛋白的發(fā)泡性(吸收蛋白質(zhì)的水分。增加黏性,固然不容易起泡,但能夠使氣泡更為細(xì)密更安定)。烘焙原料要避免油脂的氧化,奶油等當(dāng)中所含有的水分與砂糖分離,能夠避免空氣進(jìn)入。傳統(tǒng)的糖粉在保管過程中會(huì)添加淀粉混合物(普通為玉米粉),有防潮及避免糖粒糾結(jié)的作用。2、促進(jìn)果膠的膠狀化有助于油脂和水分的乳化,有助于分離巧克力粉或其他粉狀的凝固劑等物質(zhì),一旦與砂糖混合后砂糖會(huì)與水分分離,所以不太會(huì)有結(jié)塊的情況,也較容易與其他資料攪拌。烘焙原料的白糖是日常生活中普遍運(yùn)用的食糖,含蔗糖結(jié)晶體比綿白糖含水率低,結(jié)晶顆粒較大,經(jīng)過精煉及漂白而制成是一種常用的調(diào)味品,也是常用的甜味劑,日常生活所指的砂糖通常便指白砂糖。3、抑止蛋白質(zhì)的凝固提高凝固溫度,具有使其遲緩凝固之作用,糖粉為潔白的粉末狀糖類,顆粒十分細(xì)。烘焙原料按原料不同分為白砂糖粉和冰糖粉,前者主要用于西餐的烹飪,后者主要用于高檔飲料的甜味劑。按消費(fèi)工藝不同分為噴霧枯燥法和直接粉碎法二種。總而言之...
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2020 - 11 - 26
近些年,奶茶店的發(fā)展趨勢逐漸上升,很多奶茶店入駐一、二線城市的大商場,甚至成為網(wǎng)紅打卡點(diǎn),奶茶也逐漸成為很多人逛街、看電影、約會(huì)等活動(dòng)的必備飲品。因此,也有很多人看中了奶茶這項(xiàng)生意,尋找合適專業(yè)的奶茶原料代理加盟,或者是有些人會(huì)去市場上尋找質(zhì)量好的奶茶原料在家自己制作奶茶飲品,那么,如何挑選到值得信賴的奶茶原料呢?本文將為大家做出詳細(xì)的介紹。1.看價(jià)格店家在開奶茶店前應(yīng)該會(huì)對自己的奶茶店有一個(gè)定位,是高端產(chǎn)品還是中端產(chǎn)品?是要符合年輕人的口味還是迎合中年人的口味?這是很有考慮的必要的,然后再向奶茶原料供應(yīng)商咨詢奶茶原料的價(jià)格,從而對本店的奶茶飲品有一個(gè)合適的價(jià)格定位。2.看材質(zhì)奶茶包含港式奶茶、絲襪奶茶、奶泡還有一些鮮榨奶類飲品等多種種類,而這些種類所需要的奶茶原料是不同的,因此,很多奶茶代理商在向奶茶原料批發(fā)商購買奶茶原料時(shí),要看奶茶原料的材質(zhì)。3.看口碑奶茶原料供應(yīng)商在奶茶原料市場口碑度的高低有很大程度上來源于已購買的客戶,因此,通過這方面來挑選奶茶原料一般可以購買到質(zhì)量高的、值得信賴的奶茶原料。總而言之,用戶們從以上三個(gè)方面去挑選奶茶原料,不僅可以找到長期穩(wěn)定合作的奶茶原料批發(fā),還可以購買到質(zhì)量合格的奶茶原料。此外,不知道如何挑選奶茶原料的消費(fèi)者可以通過上述內(nèi)容深入了解,也可以尋找與奶茶原料廠家相關(guān)的網(wǎng)站進(jìn)行咨詢并且詳細(xì)地了解,這樣,有助于找到合理正確的評判標(biāo)準(zhǔn),摒棄質(zhì)量不合...
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2021 - 01 - 05
對于想要開一家奶茶店的朋友來說,能選擇一個(gè)有誠信的奶茶批發(fā)市場?提供穩(wěn)定可靠的物料是非常關(guān)鍵的事情,因?yàn)殚_奶茶店的前期投入并不會(huì)很高,并且回本也比較快,但是如果對于奶茶物料的儲(chǔ)存細(xì)節(jié)上不重視很容易造成后期店鋪虧損,因此選擇可信賴的奶茶批發(fā)市場?的重要性不言而喻。奶茶批發(fā)市場會(huì)指點(diǎn)奶茶創(chuàng)業(yè)者如何正確的儲(chǔ)存奶茶物料,讓每一種物料都得到妥善的儲(chǔ)存,保證奶茶店的利潤。下面就來看看正確的儲(chǔ)存奶茶物料的方法:一、珍珠,紅豆等物料儲(chǔ)存首先這類奶茶物料的儲(chǔ)存要按照奶茶批發(fā)市場給的提示存放,比如說珍珠粉圓使用塑膠袋密封,一般喝奶茶使用珍珠加料里面較為常見的,所以是珍珠粉圓通常按照整箱離來購入的,奶茶批發(fā)市場提醒創(chuàng)業(yè)者在打開密封袋里的散裝珍珠后,就要用塑料袋密封包裝好,以防止珍珠變質(zhì)。另外像紅豆這類的添加物料如果購入的時(shí)候是用鐵盒包裝的,鐵會(huì)加速物料變質(zhì),奶茶批發(fā)市場建議在打開后換一個(gè)塑料密封容器儲(chǔ)存并且放入冷藏中。二、粉類物料儲(chǔ)存粉類物質(zhì)是很容易吸收水分導(dǎo)致潮濕變質(zhì)的一種物料,所以奶茶批發(fā)市場提醒奶茶創(chuàng)業(yè)者在儲(chǔ)存粉類奶茶物料的時(shí)候,一定要注意存放在陰涼干燥處,不易與水接觸,存放在倉庫時(shí),也要盡量將粉狀奶茶物料存放在較高的貨架上。奶茶批發(fā)市場提醒如果是臨時(shí)拿出來使用的奶茶物料,也要使用密封塑料繞過去裝好。三、果糖儲(chǔ)存果糖是一種容易吸濕類的食品,怕潮濕怕高溫又怕寒凍,所以要儲(chǔ)存在濕度不超過百分之七十的室...
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2021 - 11 - 10
2021-11-05 17:57:48信息時(shí)報(bào)訊(記者 陳子垤 通訊員 蔡澤)記者從廣州市商務(wù)局獲悉,5日上午,由廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)主辦,廣州金達(dá)咖啡飲品城、喜象玉龍(中國)貿(mào)易有限公司和廣州華復(fù)貿(mào)易有限公司聯(lián)合承辦的老撾咖啡文化交流活動(dòng)在白云區(qū)金達(dá)咖啡飲品城舉行。活動(dòng)現(xiàn)場,廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、廣州金達(dá)咖啡飲品城董事長蔡樹強(qiáng)表示,中國咖啡豆年需求量超30萬噸,未來的需求量更大,而中國目前的產(chǎn)量僅13萬噸,只能靠進(jìn)口來填補(bǔ)市場的空缺。在他看來,東南亞的咖啡豆在種植、運(yùn)輸成本以及關(guān)稅上具有非常大的競爭力。“所以我們向國內(nèi)的烘焙廠家和連鎖企業(yè)推薦性價(jià)比極高的老撾咖啡豆。” 蔡樹強(qiáng)說,目前協(xié)會(huì)正在爭取在廣州舉行世界咖啡高峰論壇。長期從事中老經(jīng)貿(mào)文化交流的喜象玉龍(中國)貿(mào)易有限公司董事長李思道介紹了中老經(jīng)貿(mào)項(xiàng)目,并對精品咖啡、茶葉和酒類等老撾優(yōu)勢產(chǎn)品進(jìn)行了推介。活動(dòng)現(xiàn)場嘉賓們還參觀了位于金達(dá)咖啡飲品城三樓的咖啡歷史文化長廊。記者從廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)了解到,目前廣州有不少于4213家的咖啡門店,從全國范圍來看,廣州不管是從咖啡門店的總量還是人均數(shù)量上都能排名前三,足以證明廣州市民對咖啡的需求量大,廣州的咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛。
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2023 - 04 - 10
美式、拿鐵、手沖、創(chuàng)意咖啡……3月17日,第三屆悅鮮活杯全國咖啡師職業(yè)技能競賽(廣州賽區(qū))在白云區(qū)開賽,來自廣東和澳門的24組48名實(shí)力選手現(xiàn)場過招,為贏得僅有的3張全國總決賽入場券進(jìn)行激烈角逐。 第三屆悅鮮活杯全國咖啡師職業(yè)技能競賽(廣州賽區(qū))在白云區(qū)開賽。    當(dāng)天,在松洲街金達(dá)咖啡飲品城,48名選手兩人一組,以抽簽的形式選取對戰(zhàn)選手,進(jìn)行“兩兩PK”。他們須在15分鐘之內(nèi)完成4 杯美式咖啡、8 杯拿鐵咖啡、1 壺手沖、4杯創(chuàng)意咖啡的制作,這對于每位咖啡師來說,既是挑戰(zhàn),也是自身職業(yè)技能的生動(dòng)展示。 來自廣東和澳門的24組48名實(shí)力選手現(xiàn)場過招。    上一屆廣州賽區(qū)冠軍、廣東選手黃樂春對今年的比賽充滿期待:“這幾年,咖啡這個(gè)行業(yè)的發(fā)展越來越好,這次參加比賽,一方面是想檢驗(yàn)一下自己的職業(yè)技能,另一方面是想跟全國各地的優(yōu)秀選手進(jìn)行技術(shù)上的交流。”澳門選手Tiffany表示,希望通過這次比賽提升自己的技能,同時(shí)也對國家級的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí),從而為澳門、大灣區(qū)乃至全國的咖啡文化推廣出一份力。 廣州淡淡成香文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理康潔雅既是這次大賽的承辦方負(fù)責(zé)人,也是一名國家咖啡師職業(yè)技能裁判。她表示,裁判會(huì)從咖啡設(shè)備的運(yùn)用、制作咖啡的技巧、咖啡成品的口味和外觀、創(chuàng)意咖啡的創(chuàng)意度、手沖萃取技巧等多個(gè)...
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2022 - 01 - 12
1月8日下午,由共青團(tuán)廣州市白云區(qū)委員會(huì)任指導(dǎo)單位、共青團(tuán)廣州市白云區(qū)松洲街工作委員會(huì)主辦、共青團(tuán)金達(dá)食品市場經(jīng)營管理有限公司支部委員會(huì)承辦的主題為“打造食材之都,構(gòu)建示范商圈”的“松洲青年說”系列團(tuán)建活動(dòng)第一場暨金達(dá)咖啡飲品城青年聯(lián)誼活動(dòng)在金達(dá)成功舉辦。白云區(qū)團(tuán)委郭秀儀副書記致辭表示,今年是建團(tuán)100周年,一百年櫛風(fēng)沐雨,共青團(tuán)始終堅(jiān)定不移跟黨走,如今,共青團(tuán)已是黨的得力助手和可靠后備軍,也是黨聯(lián)系青年的橋梁和紐帶。今天這場活動(dòng)突出體現(xiàn)了共青團(tuán)和青年的主動(dòng)擔(dān)當(dāng)和激情作為。郭書記鼓勵(lì)共青團(tuán)員和青年要充分使用好“松州青年說”這個(gè)重要平臺(tái),為推動(dòng)金達(dá)和松洲街食品類企業(yè)發(fā)展,為片區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展再添引擎,為建設(shè)成為廣州最好、最強(qiáng)、最有活力的區(qū)之一貢獻(xiàn)力量。松洲街團(tuán)工委吳鵬書記致辭表示,“松洲青年說”這個(gè)平臺(tái)可以訴說對習(xí)近平總書記系列講話精神的感悟和學(xué)習(xí)心得、可以發(fā)表青年進(jìn)步思想、可以對地方發(fā)展建言獻(xiàn)策,可以講述自己創(chuàng)業(yè)歷程或者成長心得,形式多樣,著力將其打造成為體現(xiàn)松洲青年精神風(fēng)貌的重要平臺(tái),進(jìn)一步豐富各類青年企業(yè)家和青年人才生活,增進(jìn)青年之間的友誼,增強(qiáng)團(tuán)組織凝聚力。并對松洲建設(shè)“食材之都”的未來展望給了團(tuán)員和青年很多啟發(fā),凝聚青年、發(fā)動(dòng)青年、號(hào)召青年共同發(fā)出“請黨放心、強(qiáng)國有我”的松洲最強(qiáng)音。金達(dá)咖啡飲品城蔡澤總經(jīng)理發(fā)表了“共同建設(shè)食材之都,打造咖啡烘焙共享實(shí)驗(yàn)室”的主題演講。他提...
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2023 - 03 - 30
3月18日,經(jīng)過兩天的激烈角逐,第三屆全國咖啡師職業(yè)技能競賽在“環(huán)球咖啡?匯聚金達(dá)”的舞臺(tái)落下帷幕,頒獎(jiǎng)典禮暨中非經(jīng)貿(mào)文化交流在廣州金達(dá)咖啡飲品城高質(zhì)量地隆重舉行,這也是白云區(qū)松洲咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站的人才培訓(xùn)賽事活動(dòng)。烏干達(dá)、喀麥隆等非洲咖啡產(chǎn)豆國到現(xiàn)場和大家分享咖啡,幾內(nèi)亞、埃及、貝寧、安哥拉等非洲外商也受邀參加了活動(dòng)。 兩年一屆的全國咖啡師職業(yè)技能競賽屬于國家二類賽,也是我國咖啡行業(yè)唯一的一個(gè)國家級賽事。在全國范圍內(nèi)選拔一專多能的綜合型高技能人才,廣泛鏈接產(chǎn)業(yè)各個(gè)鏈條中的優(yōu)秀企業(yè)與個(gè)人。參賽獲勝選手有望獲得“全國技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào),這也是目前國家認(rèn)可的咖啡行業(yè)最高榮譽(yù)。 烏干達(dá)駐廣州總領(lǐng)事館大使級總領(lǐng)事茱蒂斯女士向大家推介烏干達(dá)的阿拉比卡、羅布斯塔咖啡及文化,在烏干達(dá)的投資機(jī)會(huì),烏中直飛航班(坎帕拉-廣州)開通后的機(jī)會(huì),并表示領(lǐng)事館隨時(shí)準(zhǔn)備并致力于為進(jìn)口烏干達(dá)產(chǎn)品 、探討到烏干達(dá)投資的企業(yè)提供一切必要的幫助和支持。 中國喀麥隆商務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長丹尼爾先生向大家介紹了喀麥隆的地理位置及風(fēng)土文化,推介喀麥隆的優(yōu)質(zhì)阿拉比亞及羅布斯塔咖啡,在喀麥隆的投資機(jī)會(huì),并歡迎中國的企業(yè)到喀麥隆投資。     廣州市云非國際貿(mào)易服務(wù)中心胡述華理事長向大家介紹其從事中非經(jīng)貿(mào)文化交流和中非國際貿(mào)易服務(wù)工作多年,為非洲客商提供法務(wù)咨詢和服務(wù),引導(dǎo)非洲客商合法合規(guī)開展國際貿(mào)易活動(dòng)...
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2024 - 12 - 20
隨著2024廣州環(huán)球消費(fèi)季的盛大啟幕,廣州金達(dá)咖啡飲品城作為特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),以其獨(dú)特的咖啡飄香,成為本次消費(fèi)季的焦點(diǎn)之一,感謝本次主辦單位廣州市商務(wù)局、廣州市工信局、廣州市貿(mào)促會(huì)的邀請!      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費(fèi)季開幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上,廣州金達(dá)咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場”的榮譽(yù)稱號(hào)。
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2019 - 02 - 20
近些年來國內(nèi)的奶茶飲品綜合需求量的基數(shù)大幅上漲,使得奶茶店的經(jīng)營前景越來越好,口碑好的奶茶店技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)過多年的市場深入分析,發(fā)現(xiàn)在經(jīng)營奶茶店過程中以下兩大內(nèi)容不容忽視,是確保奶茶店脫穎而出增強(qiáng)綜合競爭實(shí)力的必要組成。一、一定要注意在銷售過程中良好服務(wù)的落實(shí)雖然相比于其他的服務(wù)行業(yè)奶茶店所需要提供的服務(wù)內(nèi)容較少,但選服務(wù)好的奶茶店技術(shù)培訓(xùn)發(fā)現(xiàn)服務(wù)之于奶茶店的經(jīng)營非常關(guān)鍵。顧客購買順序的安排,禮貌用語的優(yōu)化,服務(wù)禮儀的完善,都在根本上能有效的提升奶茶店的服務(wù)品質(zhì),從而更好的為奶茶店經(jīng)營口碑認(rèn)可度的實(shí)現(xiàn)提供有效支撐。二、定期的新品推出對現(xiàn)如今奶茶店輕飲行業(yè)有所了解的不難發(fā)現(xiàn),市場的革新非常之快,要想真正的在競爭的市場中占據(jù)一席之地,勇于創(chuàng)新是重中之重。所以奶茶店技術(shù)培訓(xùn)的技術(shù)優(yōu)勢核心還是集中在飲品創(chuàng)新的基礎(chǔ)上進(jìn)行開展,讓每一個(gè)學(xué)員掌握更多類型的飲品烹制方式是奶茶店技術(shù)培訓(xùn)的基礎(chǔ)。所以要想更好的脫穎而出,定期的做好新品的推出,在市場中占據(jù)有效的創(chuàng)新對于現(xiàn)代化奶茶店經(jīng)營有著不可比擬的價(jià)值意義。經(jīng)驗(yàn)豐富的奶茶店技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)認(rèn)為,能夠在市場中占據(jù)重要位置的奶茶店品牌,一定是需要做好服務(wù)以及飲品創(chuàng)新的,只有真正建立在與時(shí)俱進(jìn)的角度,完善服務(wù)和經(jīng)營內(nèi)容,才能獲取更多的消費(fèi)認(rèn)可,從而為與時(shí)俱進(jìn)的市場地位奠定保駕護(hù)航。這也是知名度高的奶茶店技術(shù)培訓(xùn)在內(nèi)容的培訓(xùn)開展中注重從服務(wù)系統(tǒng)流程、調(diào)制手段等要點(diǎn)入手...
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2025 - 01 - 22
點(diǎn)擊次數(shù): 133
近日,廣州市僑聯(lián)童慧副主席、白云區(qū)僑聯(lián)李莉莉主席帶隊(duì)到金達(dá)咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來,金達(dá)咖啡飲品城在白云區(qū)松洲街舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”系列活動(dòng),吸引了20多個(gè)國家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事參加活動(dòng),包括“印尼咖啡日”、“烏干達(dá)咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國家咖...
2025 - 01 - 13
點(diǎn)擊次數(shù): 107
為響應(yīng)國家一帶一路戰(zhàn)略的號(hào)召,中國企業(yè)紛紛出海尋找市場機(jī)會(huì),東盟市場的火熱吸引了國內(nèi)企業(yè)的高度關(guān)注。受馬來西亞廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處邀請,金達(dá)咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿(mào)中心的MATRADE馬來西亞對外貿(mào)易發(fā)展局拜訪。             據(jù)哈里斯總領(lǐng)事介紹,近年馬來西亞的咖啡茶飲非常火熱,特別是新中式茶飲(霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
點(diǎn)擊次數(shù): 21
在市場監(jiān)管總局的支持和指導(dǎo)下,廣州市個(gè)體勞動(dòng)者私營企業(yè)協(xié)會(huì)圍繞市場監(jiān)管職能,積極發(fā)揮橋梁紐帶作用,不斷助力國內(nèi)首家以咖啡為主題的綜合式體驗(yàn)商場——廣州金達(dá)咖啡飲品城蓬勃發(fā)展,不斷匯聚烏干達(dá)、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達(dá)、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國家咖啡產(chǎn)品,以咖啡為媒,助推中非貿(mào)易蓬勃發(fā)展。2021年以來,廣州金達(dá)咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡·匯聚金達(dá)”精品咖啡豆杯測推介會(huì)等一系...
2024 - 12 - 20
點(diǎn)擊次數(shù): 41
在素有“邊地綠寶石”美譽(yù)的云南省普洱市孟連縣,在縣城娜允鎮(zhèn)與富巖鎮(zhèn)交界的青山綠水間,坐落著一座醒目的茶咖莊園,糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠,始建于2006年屬私營個(gè)人獨(dú)資企業(yè),距縣城14公里。現(xiàn)有茶園面積2304畝,其中有機(jī)茶園1000畝,其他生態(tài)良種茶園1304畝。種植主要以短節(jié)白毫、矮豐長葉白毫、云抗10號(hào)等優(yōu)質(zhì)良種。有上世紀(jì)七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加...
2024 - 12 - 20
點(diǎn)擊次數(shù): 13
2024年11月22日,有中國精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農(nóng)特產(chǎn)品推介會(huì)——孟連咖企與廣商所咖啡平臺(tái)簽約儀式”。本次活動(dòng)由云南孟連縣政府大力支持,張志東縣長、投促局李江南局長、茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領(lǐng)導(dǎo)以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來到現(xiàn)場參加活動(dòng)。活動(dòng)旨在全方位推介孟連農(nóng)特產(chǎn)品,展示相關(guān)配套投資和建設(shè)項(xiàng)目,為咖啡莊園與烘焙企業(yè)搭建交流合...
2024 - 12 - 20
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隨著2024廣州環(huán)球消費(fèi)季的盛大啟幕,廣州金達(dá)咖啡飲品城作為特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),以其獨(dú)特的咖啡飄香,成為本次消費(fèi)季的焦點(diǎn)之一,感謝本次主辦單位廣州市商務(wù)局、廣州市工信局、廣州市貿(mào)促會(huì)的邀請!      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費(fèi)季開幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上,廣州金達(dá)咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場”的榮譽(yù)稱號(hào)。
2024 - 09 - 12
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2024年9月10日,2024衛(wèi)崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰(zhàn)賽(廣州賽區(qū))在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉辦,本站賽事由金達(dá)咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司(導(dǎo)向咖啡工作室)聯(lián)合承辦,并得到了白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室、白云區(qū)僑聯(lián)新僑之家、白云區(qū)政協(xié)僑界組、松洲街道總工會(huì)、共青團(tuán)松洲街工作委員會(huì)的大力支持。      廣州賽區(qū)共有16支隊(duì)伍32位選手參賽,采用咖啡拉花1...
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產(chǎn)品百科
2021-11-06 09:00 羊城晚報(bào)?羊城派文/羊城晚報(bào)全媒體記者 孫綺曼圖/受訪者提供“廣州市是中國南方的交通樞紐,隨著中老鐵路的開通運(yùn)營,老撾的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品將可以走進(jìn)中國,走進(jìn)廣州。與此同時(shí),廣州擁有著包容的城市氣質(zhì),在引進(jìn)新產(chǎn)品時(shí)市場的接受度也更高,也能夠以強(qiáng)大的消費(fèi)市場作為支撐。”在11月5日舉辦的“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動(dòng)上,廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、廣州金達(dá)咖啡飲品城董事長蔡樹強(qiáng)如是說。今年是中國老撾建交60周年,也是中老友誼年。為了加強(qiáng)與老撾的傳統(tǒng)友好關(guān)系和全面戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,同時(shí)為實(shí)施中老命運(yùn)共同體做出貢獻(xiàn),也為了展示老撾文化、旅游信息和幫助老撾產(chǎn)品進(jìn)入中國市場。在老撾駐華大使館、老撾駐廣州總領(lǐng)事館的大力支持下,由廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)主辦,廣州金達(dá)咖啡飲品城、喜象玉龍(中國)貿(mào)易有限公司和廣州華復(fù)貿(mào)易有限公司聯(lián)合承辦的“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動(dòng)于11月5日在金達(dá)咖啡飲品城舉行。搭建窗口 老撾精品咖啡首入中國老撾人民民主共和國駐華大使坎葆·恩塔萬在致辭中表示,2021年是老中建交60周年,雙方在經(jīng)貿(mào)投資領(lǐng)域合作成果豐碩,目前中國已成為老撾第一大外來投資國和第二大貿(mào)易伙伴國。據(jù)蔡樹強(qiáng)介紹,老撾是中國的重要鄰國,是“一帶一路”沿線重要國家,也是東盟成員國之一。受益于中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)協(xié)...
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2021-11-10 15:13:01       11月9日,“助力青年創(chuàng)業(yè),培養(yǎng)咖啡工匠”2021TBC咖啡挑戰(zhàn)賽(廣州站)在白云區(qū)舉行,吸引了來自全國各地約100名選手參賽,各項(xiàng)賽事的前三名,將獲得晉級全國總決賽的資格。                                              “助力青年創(chuàng)業(yè),培養(yǎng)咖啡工匠”2021TBC咖啡挑戰(zhàn)賽(廣州站)。       據(jù)了解,2021TBC咖啡挑戰(zhàn)賽由王力咖啡主辦,是綜合性的咖啡飲品專業(yè)賽事,包含TBC“IKAWA”咖啡沖煮大賽、TBC“味全杯”咖啡拉花大賽、TEISSEIRE潮流飲品大賽三項(xiàng)賽事。2021TBC咖啡挑戰(zhàn)賽第十五站--廣州站,由位于松洲街增槎路1007號(hào)的金達(dá)咖啡飲品城承辦,比賽吸引了來自全國各地約百名選手參賽。主辦方邀請了12名專業(yè)咖啡評委,以確保賽事的公平公正。       當(dāng)天參賽選手中,有剛開辦咖啡店自主創(chuàng)業(yè)的年輕老板,有剛投身咖啡行業(yè)的...
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廣州商務(wù) 2021-11-0611月5日,“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動(dòng)在金達(dá)咖啡飲品城成功舉行。借此活動(dòng),老撾精品咖啡以廣州為推廣首站,正式宣告進(jìn)入中國市場。活動(dòng)由廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)主辦,廣州金達(dá)咖啡飲品城、喜象玉龍(中國)貿(mào)易有限公司和廣州華復(fù)貿(mào)易有限公司聯(lián)合承辦。老撾駐華大使館、老撾駐廣州總領(lǐng)事館、柬埔寨駐廣州總領(lǐng)事館、越南駐廣州總領(lǐng)事館、巴拿馬駐廣州總領(lǐng)事館等代表,廣州市商務(wù)局、廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)、咖啡公司等代表共同出席活動(dòng)。                                                                                圖為活動(dòng)現(xiàn)場老撾人民民主共和國駐華大使坎葆·恩塔委托代表在現(xiàn)場致辭中表示,目前中國已成為老撾第一大外來投資國和第二大貿(mào)易伙伴國,雙方在經(jīng)貿(mào)投資領(lǐng)域合作成果豐碩。在...
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2021-11-06 10:07 來源:南方網(wǎng) 蘇夢茹  南方網(wǎng)訊 (記者/蘇夢茹)11月5日,“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動(dòng)在金達(dá)咖啡飲品城成功舉行。借此活動(dòng),老撾精品咖啡以廣州為首發(fā)地,正式宣告進(jìn)入中國市場。  活動(dòng)由廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)主辦,廣州金達(dá)咖啡飲品城、喜象玉龍(中國)貿(mào)易有限公司和廣州華復(fù)貿(mào)易有限公司聯(lián)合承辦。老撾駐華大使館、老撾駐廣州總領(lǐng)事館、柬埔寨駐廣州總領(lǐng)事館、越南駐廣州總領(lǐng)事館、巴拿馬駐廣州總領(lǐng)事館等代表,廣州市商務(wù)局、廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)、咖啡公司等代表共同出席活動(dòng)。  老撾人民民主共和國駐華大使坎葆·恩塔委托代表在現(xiàn)場致辭中表示,目前中國已成為老撾第一大外來投資國和第二大貿(mào)易伙伴國,雙方在經(jīng)貿(mào)投資領(lǐng)域合作成果豐碩。在美麗的廣州市舉辦推廣老撾咖啡文化的交流活動(dòng),可以促使更多的廣州朋友、中國朋友認(rèn)識(shí)老撾的咖啡文化。  老撾駐廣州總領(lǐng)事沙婉萍表示,本次活動(dòng)的舉行,標(biāo)志著老撾的咖啡豆和精品咖啡真正開始進(jìn)入中國市場。通過這場技術(shù)交流和借鑒,提升老撾咖啡的現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)和價(jià)值,使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn),打造老撾咖啡品牌,更好地進(jìn)入中國市場和世界市場。  老撾駐華大使館經(jīng)濟(jì)與商務(wù)參贊寬贊·燕素提表示,廣州是一座享譽(yù)海內(nèi)外的國際美食之都,海納百川,影響力大。看好中國市場的咖啡消費(fèi)潛力,所以選擇廣州作為首站城市。老撾咖啡豆生產(chǎn)地...
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2021-11-05 17:57:48信息時(shí)報(bào)訊(記者 陳子垤 通訊員 蔡澤)記者從廣州市商務(wù)局獲悉,5日上午,由廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)主辦,廣州金達(dá)咖啡飲品城、喜象玉龍(中國)貿(mào)易有限公司和廣州華復(fù)貿(mào)易有限公司聯(lián)合承辦的老撾咖啡文化交流活動(dòng)在白云區(qū)金達(dá)咖啡飲品城舉行。活動(dòng)現(xiàn)場,廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、廣州金達(dá)咖啡飲品城董事長蔡樹強(qiáng)表示,中國咖啡豆年需求量超30萬噸,未來的需求量更大,而中國目前的產(chǎn)量僅13萬噸,只能靠進(jìn)口來填補(bǔ)市場的空缺。在他看來,東南亞的咖啡豆在種植、運(yùn)輸成本以及關(guān)稅上具有非常大的競爭力。“所以我們向國內(nèi)的烘焙廠家和連鎖企業(yè)推薦性價(jià)比極高的老撾咖啡豆。” 蔡樹強(qiáng)說,目前協(xié)會(huì)正在爭取在廣州舉行世界咖啡高峰論壇。長期從事中老經(jīng)貿(mào)文化交流的喜象玉龍(中國)貿(mào)易有限公司董事長李思道介紹了中老經(jīng)貿(mào)項(xiàng)目,并對精品咖啡、茶葉和酒類等老撾優(yōu)勢產(chǎn)品進(jìn)行了推介。活動(dòng)現(xiàn)場嘉賓們還參觀了位于金達(dá)咖啡飲品城三樓的咖啡歷史文化長廊。記者從廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)了解到,目前廣州有不少于4213家的咖啡門店,從全國范圍來看,廣州不管是從咖啡門店的總量還是人均數(shù)量上都能排名前三,足以證明廣州市民對咖啡的需求量大,廣州的咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛。
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記者 黃舒旻 11-05 19:08今年是中國老撾建交60周年,也是中老友誼年。11月5日,在老撾駐華大使館、老撾駐廣州總領(lǐng)事館的大力支持下,今天由廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)主辦,廣州金達(dá)咖啡飲品城、喜象玉龍(中國)貿(mào)易有限公司和廣州華復(fù)貿(mào)易有限公司聯(lián)合承辦的“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動(dòng)在金達(dá)咖啡飲品城舉行。老撾駐廣州總領(lǐng)事沙婉萍女士致辭表示,今年是老撾中國建交60周年,也是老中友誼年,同時(shí)老中鐵路也即將在12月2日的老撾國慶節(jié)通車。“老撾的咖啡豆和精品咖啡還沒有真正地進(jìn)入中國市場,今天很榮幸可以借這個(gè)活動(dòng),向廣州及全中國的朋友們介紹老撾咖啡的歷史來源和獨(dú)特的香味。通過技術(shù)交流和借鑒,提升老撾咖啡的現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)和價(jià)值,使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn),打造老撾咖啡品牌,更好地進(jìn)入中國市場和世界市場。”廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、廣州金達(dá)咖啡飲品城董事長蔡樹強(qiáng)表示,老撾是中國的重要鄰國,是“一帶一路”沿線重要國家,也是東盟成員國之一。“中國咖啡豆年需求量超30萬噸,未來的需求量更大,而中國目前的產(chǎn)量僅13萬噸,只能靠進(jìn)口來填補(bǔ)市場的空缺。東南亞地區(qū)老撾等國家非常適合種植咖啡豆,在種植、運(yùn)輸成本以及關(guān)稅上具有非常大的競爭力。所以我們向國內(nèi)的烘焙廠家和連鎖企業(yè)推薦性價(jià)比極高的老撾咖啡豆,并歡迎老撾的咖啡、茶葉等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入中國市場,打響老撾優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌。”長期從事...
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羊城晚報(bào)?羊城派中國咖啡消費(fèi)量每年以15%至20%的幅度快速增長一顆咖啡豆,連起幾大洲。4月23日,中外賓客齊聚廣州市金達(dá)咖啡飲品城,共同出席咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)精品咖啡豆杯測推介會(huì)第二場·暨頒獎(jiǎng)儀式,活動(dòng)征集了來自9個(gè)國家80支精品咖啡豆參與杯測。一顆咖啡豆叩響中國市場大門近年來,中國咖啡消費(fèi)規(guī)模快速增長。中國咨詢投資網(wǎng)發(fā)布的《2017-2021年中國咖啡行業(yè)投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》顯示,中國咖啡消費(fèi)量每年以15%至20%的幅度快速增長。隨著開放的大門越開越大,世界各地優(yōu)質(zhì)的咖啡涌入中國,更多“一帶一路”沿線國家和地區(qū)看中中國蓬勃的市場。據(jù)悉,本次大會(huì)由廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)主辦,廣州金達(dá)咖啡飲品城和云南國際咖啡交易中心聯(lián)合承辦,同時(shí)得到了印尼駐華大使館、盧旺達(dá)駐華大使館、巴西駐廣州總領(lǐng)事館、哥斯達(dá)黎加駐上海總領(lǐng)事館、哥倫比亞駐廣州總領(lǐng)事館、古巴駐廣州總領(lǐng)事館、厄瓜多爾駐廣州總領(lǐng)事館、埃塞俄比亞駐廣州總領(lǐng)事館、墨西哥駐廣州總領(lǐng)事館、土耳其駐廣州總領(lǐng)事館、委內(nèi)瑞拉駐廣州總領(lǐng)事館等11個(gè)國家領(lǐng)事館機(jī)構(gòu)和單位的大力支持。“我們的家族種植咖啡豆已有數(shù)十年的歷史,在這個(gè)過程中,我們發(fā)現(xiàn)了中國具有著巨大的市場,于是我們從埃塞俄比亞來到了中國,將自家農(nóng)莊的咖啡豆出口向中國來。”一名現(xiàn)場的咖啡豆供應(yīng)商告訴羊城晚報(bào)記者。據(jù)大會(huì)負(fù)責(zé)人介紹,本次活動(dòng)旨在推動(dòng)“一帶一路”全球咖啡目的地和中國的文化與貿(mào)易的...
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編輯: 歐陽曉丹南方網(wǎng)訊(記者/蘇夢茹 通訊員/蔡澤)廣州作為中國較集中的咖啡生豆進(jìn)口岸,在“一帶一路”和RCEP機(jī)遇下,正迎來新的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。4月23日,中外賓客齊聚廣州市金達(dá)咖啡飲品城,共同出席廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)精品咖啡豆杯測推介會(huì)第二場暨頒獎(jiǎng)儀式,活動(dòng)征集了來自9個(gè)國家80支精品咖啡豆參與杯測。頒獎(jiǎng)現(xiàn)場。通訊員供圖  據(jù)了解,本次大會(huì)由廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)主辦,得到印尼駐華大使館、盧旺達(dá)駐華大使館、巴西駐廣州總領(lǐng)事館、哥斯達(dá)黎加駐上海總領(lǐng)事館、哥倫比亞駐廣州總領(lǐng)事館、古巴駐廣州總領(lǐng)事館、厄瓜多爾駐廣州總領(lǐng)事館、埃塞俄比亞駐廣州總領(lǐng)事館、墨西哥駐廣州總領(lǐng)事館、土耳其駐廣州總領(lǐng)事館、委內(nèi)瑞拉駐廣州總領(lǐng)事館等11個(gè)國家領(lǐng)事館機(jī)構(gòu)和單位的大力支持。活動(dòng)現(xiàn)場。通訊員供圖  據(jù)大會(huì)負(fù)責(zé)人介紹,本次活動(dòng)旨在推動(dòng)“一帶一路”全球咖啡目的地和中國的文化與貿(mào)易的交流往來。本次賽事的專業(yè)評審團(tuán)隊(duì)基本囊括了華南地區(qū)的精英評委和咖啡烘焙方面的技術(shù)專家。裁判團(tuán)由21名經(jīng)驗(yàn)豐富,曾多次獨(dú)立擔(dān)任國內(nèi)國際咖啡賽事主評的CQI Q-grader評委(國際咖啡品質(zhì)鑒定所認(rèn)證的咖啡杯測鑒定師)出任。  本次大賽還特別設(shè)置20名公開組評委,公開組評委由各大烘焙廠家和貿(mào)易商的技術(shù)人員組成。通過此次杯測活動(dòng),各大廠家可以對目前中國市場流通的咖啡豆有一個(gè)全面直觀的判斷。進(jìn)口商亦可通過此次活動(dòng)迅速將咖啡豆推介給目標(biāo)客戶,...
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