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咖啡·奶茶·烘焙體驗中心 物料供應(yīng),技術(shù)培訓,設(shè)備器具,開店指導
行業(yè)動態(tài) News
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2023 - 09 - 06
9月6日上午,市政協(xié)副主席、黨組副書記潘建國同志帶隊到白云區(qū)開展廣州食材之都建設(shè)相關(guān)調(diào)研。白云區(qū)長潘志軍同志、政協(xié)主席袁東華同志,以及市、區(qū)相關(guān)職能部門、松洲街道黨工委等領(lǐng)導陪同調(diào)研。       領(lǐng)導調(diào)研了金達咖啡飲品城、江南市場、江秾匯市場三個項目,并調(diào)研廣州食材之都電商一體交易中心項目現(xiàn)場施工情況,最后在松洲街道辦事處開展座談交流。            在金達咖啡飲品城調(diào)研時,董事長蔡樹強向領(lǐng)導介紹了一站式輕餐飲品牌創(chuàng)業(yè)孵化基地的業(yè)務(wù)模式,并重點介紹了舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”系列品牌活動:包括“印尼咖啡日”、“老撾咖啡文化交流活動”、“烏干達咖啡日”等一系列以咖啡為主題的國際文化交流活動,吸引了20多個國家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事到金達參加活動,“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”在國內(nèi)和國際上成為了具有一定國際影響力的靚麗名片,成為世界咖啡豆產(chǎn)地與中國咖啡消費市場的重要紐帶。              白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室主任蔡澤重點向領(lǐng)導匯報了工作室自成立以來的工作情況:聯(lián)合相關(guān)單位舉辦了第三屆全國咖啡師職業(yè)技能競賽暨中非咖啡經(jīng)貿(mào)文化交流活動、云南咖啡生豆大賽等專業(yè)咖啡活...
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2018 - 12 - 14
由于奶茶口味多,口感香甜順滑,所以很受各個年齡段的人們喜歡。同時,這樣的市場需求給想創(chuàng)業(yè)的人帶來了機會,選擇經(jīng)營一家奶茶店不用擔心客源,投入也相對較低,確實是個不錯的方向,而對于創(chuàng)業(yè)人士而言,較為先要解決挑選靠譜的奶茶店技術(shù)培訓機構(gòu),那么如何選擇奶茶店技術(shù)培訓機構(gòu)?一、看是否師資力量雄厚奶茶店技術(shù)培訓的目的是讓想讓從事這個行業(yè)的人掌握制作奶茶的步驟、技巧及經(jīng)營模式等知識,所以此類培訓機構(gòu)對老師的專業(yè)水平要求很高,不僅要求他們能具備行業(yè)內(nèi)較為權(quán)威的理論知識,還需要擁有多樣化的奶茶店技術(shù)培訓的實操經(jīng)驗,只有這樣才能在面對不同基礎(chǔ)的學員時,采用有效的傳授方法讓學員更快的學會相關(guān)知識。二、看奶茶技術(shù)是否達到先進水平任何行業(yè)的技術(shù)水平的高低都將成為未來競爭中能否獲勝的籌碼,對于從事餐飲行業(yè)的學員而言,也是如此。所以為了能在學成后順利開店,必須要在選擇奶茶店技術(shù)培訓機構(gòu)的時候要仔細考量,尤其要了解這個培訓機構(gòu)是否有行業(yè)靠前的奶茶制作和經(jīng)營技術(shù)水平。三、看培訓后扶持項目是否全面學員在奶茶店技術(shù)培訓機構(gòu)可以學到的知識有限,很多技巧是需要經(jīng)過大量的實操練習才能徹底掌握的,所以專業(yè)的奶茶店技術(shù)培訓機構(gòu)除了讓學員能很好的掌握奶茶行業(yè)技能的基礎(chǔ)知識以外,還能在培訓課程完成后,仍然會為學員提供全面的跟蹤扶持項目,通過專業(yè)老師直接的跟蹤指導幫助學員渡口初期創(chuàng)業(yè)的艱難階段。只有不斷提升自我的技能水平和研發(fā)多種口...
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2019 - 03 - 12
咖啡批發(fā)市場正伴隨人們對物質(zhì)和精神生活的不斷追求和咖啡產(chǎn)品的發(fā)展而日益受到青睞。那么令人滿意的咖啡批發(fā)市場獲得人們青睞的原因是什么呢?下面小編就列舉幾點令人滿意的咖啡批發(fā)市場獲得人們青睞的具體原因作為說明。一、一些咖啡飲品有利于美容和減肥令人滿意的咖啡批發(fā)市場獲得人們青睞的第一個原因是,一些咖啡飲品有利于身體健康而帶動了咖啡產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。信賴的咖啡批發(fā)市場在從事咖啡行業(yè)的過程中也關(guān)注著咖啡飲品對人體的影響。精品咖啡中富含的營養(yǎng)物質(zhì)可以有效保養(yǎng)容顏和延緩衰老,并且在長期的飲用過程中能夠降低脂肪的堆積從而起到一定的減肥效果。這一原因使得一些咖啡飲品成為人們?nèi)粘9ぷ骱蜕钪胁豢扇鄙俚娘嬃稀6⒖Х仍诤姹褐袘?yīng)用得日益廣泛令人滿意的咖啡批發(fā)市場獲得人們青睞的第二個原因是,咖啡在烘焙中日益廣泛的應(yīng)用促使其市場日漸繁榮。一站式的咖啡批發(fā)市場通過多年來對咖啡在飲食行業(yè)中的發(fā)展發(fā)現(xiàn),烘焙行業(yè)在發(fā)展中對咖啡的不斷研究和應(yīng)用也促使咖啡市場不斷向精品化發(fā)展。人們在使用咖啡烘焙各種美食的過程中也對咖啡批發(fā)市場本身的發(fā)展提出了更高要求。三、合理攝入咖啡具有保健效果令人滿意的咖啡批發(fā)市場獲得人們青睞的第三個原因是,合理攝入咖啡所具有的保健效果促使咖啡市場不斷完善。經(jīng)過人體相關(guān)的科學研究發(fā)現(xiàn),合理攝入品質(zhì)優(yōu)良的咖啡有利于降低一些疾病的發(fā)生概率,因此咖啡的保健效果使得咖啡批發(fā)市場不斷發(fā)展以達到令人滿意。所以,令人...
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2019 - 10 - 29
近些年來奶茶店如火如荼,各種奶茶酒水門店的紛紛涌入證明了餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展,客戶需求的增多也使各奶茶店設(shè)備生產(chǎn)廠家的質(zhì)量把關(guān)更加嚴苛,部分公司甚至通過更高級別的技術(shù)認證來提高市場占有率,那么為什么奶茶店設(shè)備的銷量平穩(wěn)較快提升呢?一、產(chǎn)品質(zhì)量水平升級通過對奶茶店設(shè)備市場占有率和設(shè)備壽命的市場調(diào)查后發(fā)現(xiàn),目前的奶茶店設(shè)備中有諸多采用銅管制冷提高了機器壽命。此外壓縮機也進行了升級,品牌型奶茶店大多采用品牌型壓縮機,比普通壓縮機工作更加靜音,此外許多設(shè)備還沿用了無磁加厚不銹鋼,較普通的不銹鋼外觀品質(zhì)更佳。二、產(chǎn)品品類豐富由于奶茶店設(shè)備與門店的經(jīng)營效益息息相關(guān),所以許多門店店主意圖通過一家公司將所有設(shè)備申購完畢,品牌型設(shè)備公司可以供應(yīng)所有的開店設(shè)備并且還設(shè)立設(shè)備推薦套餐,比如雙溫工作臺、冷藏水吧臺、制冰機、多功能料理碎冰機、進步式開水機、全自動封口機等一應(yīng)俱全。三、按需設(shè)計由于大中小型的奶茶店所需的奶茶店設(shè)備的種類不同和大小規(guī)格型號等不同,許多設(shè)備廠家支持定制,所以現(xiàn)存的奶茶店的各類設(shè)備中大多是出具圖紙由廠家定制設(shè)計方案,按需設(shè)計使產(chǎn)品的功能性和質(zhì)量水平等雙重達標,根據(jù)需求隨機裝配滿足多樣化的實際需求。所以奶茶店設(shè)備具有極大的彈性空間,無論是全冷凍和全冷藏或雙溫以及常溫等均可滿足,通過全新升級后為整個奶茶店提高了聲譽也吸引越來越多的顧客前往門店消費,據(jù)相關(guān)的餐飲人士預計未來奶茶店設(shè)備的種類更...
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2020 - 03 - 09
現(xiàn)如今奶茶的營銷攻勢越來越強烈已經(jīng)能和女性的口紅相媲美,出門不喝奶茶對于許多女性來說是不能容忍的,因此奶茶生意越來越紅火,而許多商家選擇品質(zhì)有保證的奶茶原料也是一種對社會的負責對顧客的負責。那么在這種負責任的商家監(jiān)管下選擇奶茶原料的注意事項有哪些?一、注意查看所采用的奶粉品牌和原產(chǎn)地由于有的奶茶所使用的牛奶品牌質(zhì)量比較低因此,在選購奶茶原料時需要格外注意奶茶配料也是構(gòu)成奶茶成品的一部分,需要格外小心它的產(chǎn)地注意做好防御以及篩選措施防止所選原料質(zhì)量較差,在選購奶茶時也應(yīng)該查看奶粉的原產(chǎn)地是否是正規(guī)奶源產(chǎn)地。二、注意保證含茶量不超過規(guī)定許多奶茶的食用原材料中都含有規(guī)定的茶包或者茶粉,這時應(yīng)該注意所有的奶茶原料內(nèi)含茶量不能超過規(guī)定的數(shù)額,因為人體一天內(nèi)如果攝入過多的茶含量容易導致身體吃不消出現(xiàn)失眠情況,因此對于原料的攝入以及茶葉的吸收都應(yīng)該有著嚴格的控制和要求。三、注意原料的口感味道應(yīng)該符合大眾口味奶茶本身就是一種販賣口感的產(chǎn)品,因此在選購原料時要更加注意奶茶原料本身的味道應(yīng)該符合原本顧客所期待的水平,這樣才能保證奶茶店在經(jīng)營過程中不會出現(xiàn)奶茶味道過差導致的顧客流失,同時也必須保證奶茶味道的多樣性才能留住更多的顧客令顧客感受到心意。受人稱贊的奶茶原料證明了該原料的售賣價格比較低廉同時質(zhì)量沒變。選擇奶茶原料不僅需要注意所選奶茶奶粉的來源地和產(chǎn)量質(zhì)量,同時還要注意保證茶含量不能過多容易導致失...
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2020 - 06 - 11
喝精品咖啡具有諸多好處,對于精神萎靡者長期喝咖啡具有振奮精神的作用,工作壓力時喝咖啡還有舒緩壓力的效果,靜謐的時候喝一杯咖啡能夠使身心放松,它甚至可以慢慢的改變個人的性格,所以它對于身體的健康具有諸多的好處,那么喝精品咖啡究竟有哪些好處呢?精品咖啡哪家好經(jīng)銷商??1、提神醒腦強筋骨咖啡因性味辛香芳醇,極易通過腦血屏障刺激中樞神經(jīng)促進腦部活動,使頭腦較為清醒反應(yīng)活潑靈敏,思考能力充沛、注意力集中,精品咖啡可提高工作效率,提高判斷力和記憶力。精品咖啡因能使肌肉自由收縮增加肌腱力量,降低運動閥,增加身體的靈敏度,提高運動功能。2、開胃消脂精品咖啡中的咖啡因會刺激交感神經(jīng),刺激胃腸分泌胃酸,促進化、防止胃脹、胃下垂,及促進腸胃激素、蠕動激素,使快速通使。精品咖啡還可加速脂肪分解,增快身體新陳代謝率,增加熱能消耗,有助減脂瘦身。3、利竅除濕化瘀精品咖啡可促進腎臟機能,排出體內(nèi)多馀的納離子,提高排尿量,改善腹脹水腫,有助減重瘦身。精品咖啡所含的亞油酸,有溶血及阻止血栓形成,增強血管收縮,促進血液循環(huán),緩解血管擴張的頭痛。另促進靜脈回流,有潤澤肌膚,使肌表恢復彈性,預防心血管疾病。有諸多客戶反饋在飲用精品咖啡之后會明顯的感受到精神的愉悅,可以暫時的舒緩壓力使身心得到放松,而且由于該種咖啡具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和改善胃腸道的作用,所以在飲用之后還可以緩解口氣,其中的咖啡因可以使細胞具有更加充沛的活力,尤其...
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2020 - 07 - 30
如今越來越多的用戶都愿意選擇以加盟形式來完成創(chuàng)業(yè),廣州皇茶加盟總部稱以加盟形式不但方便快速而且風險低,但加盟也并非一籌而就不需要努力,加盟的形式只是能用總部成功的經(jīng)驗進行“復制”,以較低風險及較低成本來完成想做的事業(yè),想要能將加盟事業(yè)做的風聲水起,高品質(zhì)的廣州皇茶加盟提醒用戶還需注意以下幾點事項:第1:選一家可靠度高的加盟總部想以加盟形式來進行創(chuàng)業(yè)的用戶在起初挑選加盟總部時要很謹慎,廣州皇茶加盟總部稱很多加盟商招攬加盟用戶的目的不同,要選擇有實力同時具有一定口碑的加盟品牌,實力強的品牌一般正規(guī)且有專業(yè)的加盟模式及加盟福利政策,讓創(chuàng)業(yè)用戶能真正享受到在創(chuàng)業(yè)中獲得保駕護航操作。第2:用心潛心學習廣州皇茶加盟總部講很多加盟創(chuàng)業(yè)用戶以為加盟就可以高枕無憂,也放棄了認真學習的本能真正輕松的進行“復制”,想要做好事業(yè)總部能提供的是全套有效的方法,而執(zhí)行還需要用戶自己去落實并用心的學習,只有將真正有用的方法及思路學好吸納為自身的本領(lǐng),才能將一份事業(yè)持久穩(wěn)步的完成運營。第3:做好市場調(diào)研每一個想以加盟形式來創(chuàng)業(yè)的用戶都需要進行良好的市場調(diào)研,調(diào)研對用戶在日后的運營能起到舉足輕重的幫助,畢竟每個地方的市場及消費用戶喜好不同,信譽可靠的廣州皇茶加盟講在決定做某項加盟前,就要把周邊市場數(shù)據(jù)調(diào)研清晰才能著手去進行加盟,可避免在加盟后處處碰壁并造成運營風險。以上是廣州皇茶加盟總部介紹的做好加盟事業(yè)時要注意的...
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2020 - 09 - 18
對于經(jīng)營蛋糕店的人來說,選擇烘焙原料可以算得上是每個月都必須做的事情,而且在挑選的時候也需要多家進行對比,從中挑選出質(zhì)量好的烘焙原料進行使用。但是市面上所銷售的烘焙原料多種多樣,想要選擇卻不是一件容易的事情,不過可以通過以下幾點介紹進行著手挑選。一、從產(chǎn)地入手烘焙原料的種類有許多種,但是不是所有的烘焙原料都是出自一個產(chǎn)地。不同的地方所產(chǎn)出的烘焙原料其質(zhì)量是相差很大的,因此在選擇原料時我們可以先從產(chǎn)地進行了解,若是有特定的購買地并且對產(chǎn)地較為執(zhí)著,從這方面入手能很好的挑選出符合的烘焙原料。二、從口感入手不同的烘焙原料所呈現(xiàn)出的口感是不同的,再加上制作的手法等能夠提升后續(xù)蛋糕等甜點的味道,不過這些的前提是能夠找到口感好的烘焙原料才行。挑選時可以看其外觀或者味道,能從外在看出其質(zhì)量的情況,也可事先購買少量進行制作看是否能夠做出好味道的食物。三、從購買優(yōu)惠力度入手如果是專業(yè)做甜點的商鋪每天所需要使用到烘焙原料是非常多的,若是不能夠控制好成本開支,那么則意味著將降低不少的盈利收入。在挑選烘焙原料時可以看商家是否有優(yōu)惠的購買力度,通常購買量大也會給到一定的優(yōu)惠,盡量購買到烘焙原料價格低 質(zhì)量好的。為了能做出味道好的甜品,購買好的烘焙原料很有必要。可以根據(jù)以上所提到的三點進行著手篩選。對產(chǎn)地有特殊要求的用戶,可以事先挑選出幾家信得過的廠家,從廠家所提供的產(chǎn)品中購買自己所需要的原料,也可以從烘焙原...
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2020 - 12 - 07
想要把烘焙原料制作成既美味又精致的吃食,必然離不開模具的使用。市場上常見的用來制作蛋糕的模具很多,往往容易讓人目不暇接。蛋糕烘焙原料批發(fā)針對這一現(xiàn)實存在的情況,在本文中就烘焙可用的模具類型進行簡要介紹,以此幫助讀者更好的了解各種模具。1、陶瓷烘培模具在國外,烘焙原料?時常常用到額模具類型就是陶瓷烘焙模具。這種烘焙原料?的模具能夠得以盛行比較重要的一個原因就在于陶瓷的耐熱性高,可在較高溫度環(huán)境中使用,因此很多外國人都采用陶瓷烘焙模具。但值得注意的是,建議購買口碑較好、檔次較高的品牌貨,必須要有明確的成分標示以及抗熱系數(shù)。2、金屬烘培模具現(xiàn)在我們常見的烘焙原料?用的模具就是金屬烘培模具,其可細化為銅、鋁、鐵、耐候鋼模具。金屬烘焙模具導熱性能都很好,抗腐蝕能力也較好,厚度比較低,并且造型比其他材質(zhì)模具多變。3、不銹鋼模具不銹鋼模具作為普遍的烘焙原料?的模具,其自身具有光澤度高,薄度足等特點。一般常見的廚具和模具都是拉絲不銹鋼處理和鏡面不銹鋼。不銹鋼很容易沾,無論烤蛋糕還是面包都需要處理下,烤蛋糕的時候需要放進去烤紙,烤面包的時候要盡可能多的抹黃油。4、紙質(zhì)模具烘焙原料?過程中較為多見的就是紙質(zhì)模具。烘焙原料?過程中采用紙質(zhì)模具的優(yōu)點是一次性使用,不占用太多空間,成本相對低,杯子蛋糕托方便攜帶也好裝飾。這種烘焙原料?的模具主要用來制作杯子蛋糕,用作面包的裝飾比較好看。烘焙原料成為兼具色香味...
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2022 - 01 - 12
南方都市報 ? 南都周刊2022-01-11 15:05青春有力量,青年有擔當。1月8日下午,松洲街團工委聯(lián)合金達公司團支部,在金達咖啡城組織開展“松洲青年說”系列團建活動第一場暨金達咖啡飲品城青年聯(lián)誼活動,此次活動旨在迎接建團100周年,圍繞“打造食材之都,構(gòu)建示范商圈”的主題,凝聚全街青年力量,促進青年交流,以松洲青年說活動碰撞出思想的火花。白云區(qū)團委副書記郭秀儀出席本次活動并作講話,她表示,希望松洲街以黨建引領(lǐng)團建,深度融合各大市場,推進市場之間的合作、互助,組織發(fā)動青年力量推動金達食品城和其他食品類企業(yè)發(fā)展,為片區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展再添引擎,助力實現(xiàn)構(gòu)建食材之都的目標,為把白云區(qū)建設(shè)成為廣州最好、最強、最有活力的市轄區(qū)之一貢獻力量。松洲街團工委、金達食品城、槎龍社區(qū)、西洲社區(qū)、機電學院及“兩新”團支部書記聯(lián)同青年代表參加。活動設(shè)置演講環(huán)節(jié),松洲街團工委書記吳鵬、金達團支部書記夏佩琳以及優(yōu)秀團員代表等圍繞食材之都未來建設(shè)建言獻策,現(xiàn)場熱鬧非凡。打造“松洲青年說”系列團建品牌“‘松洲青年說’旨在為各團支部和優(yōu)秀青年搭建的一個相互認識相互交流的平臺,著力打造成為體現(xiàn)松洲青年精神風貌的重要平臺,進一步豐富了各類青年企業(yè)家和青年人才生活,增進青年之間的友誼,增強團組織凝聚力。”松洲街團工委書記吳鵬表示,近年來,金達通過業(yè)態(tài)升級,從傳統(tǒng)的食品批發(fā)零售轉(zhuǎn)型為一站式輕餐飲品牌創(chuàng)業(yè)孵化服務(wù)基地...
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2025 - 01 - 22
點擊次數(shù): 133
近日,廣州市僑聯(lián)童慧副主席、白云區(qū)僑聯(lián)李莉莉主席帶隊到金達咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來,金達咖啡飲品城在白云區(qū)松洲街舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”系列活動,吸引了20多個國家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事參加活動,包括“印尼咖啡日”、“烏干達咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國家咖...
2025 - 01 - 13
點擊次數(shù): 108
為響應(yīng)國家一帶一路戰(zhàn)略的號召,中國企業(yè)紛紛出海尋找市場機會,東盟市場的火熱吸引了國內(nèi)企業(yè)的高度關(guān)注。受馬來西亞廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處邀請,金達咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿(mào)中心的MATRADE馬來西亞對外貿(mào)易發(fā)展局拜訪。             據(jù)哈里斯總領(lǐng)事介紹,近年馬來西亞的咖啡茶飲非常火熱,特別是新中式茶飲(霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
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在素有“邊地綠寶石”美譽的云南省普洱市孟連縣,在縣城娜允鎮(zhèn)與富巖鎮(zhèn)交界的青山綠水間,坐落著一座醒目的茶咖莊園,糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠,始建于2006年屬私營個人獨資企業(yè),距縣城14公里。現(xiàn)有茶園面積2304畝,其中有機茶園1000畝,其他生態(tài)良種茶園1304畝。種植主要以短節(jié)白毫、矮豐長葉白毫、云抗10號等優(yōu)質(zhì)良種。有上世紀七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加...
2024 - 12 - 20
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2024年11月22日,有中國精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農(nóng)特產(chǎn)品推介會——孟連咖企與廣商所咖啡平臺簽約儀式”。本次活動由云南孟連縣政府大力支持,張志東縣長、投促局李江南局長、茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領(lǐng)導以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來到現(xiàn)場參加活動。活動旨在全方位推介孟連農(nóng)特產(chǎn)品,展示相關(guān)配套投資和建設(shè)項目,為咖啡莊園與烘焙企業(yè)搭建交流合...
2024 - 12 - 20
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隨著2024廣州環(huán)球消費季的盛大啟幕,廣州金達咖啡飲品城作為特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),以其獨特的咖啡飄香,成為本次消費季的焦點之一,感謝本次主辦單位廣州市商務(wù)局、廣州市工信局、廣州市貿(mào)促會的邀請!      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費季開幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上,廣州金達咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場”的榮譽稱號。
2024 - 12 - 20
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在市場監(jiān)管總局的支持和指導下,廣州市個體勞動者私營企業(yè)協(xié)會圍繞市場監(jiān)管職能,積極發(fā)揮橋梁紐帶作用,不斷助力國內(nèi)首家以咖啡為主題的綜合式體驗商場——廣州金達咖啡飲品城蓬勃發(fā)展,不斷匯聚烏干達、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國家咖啡產(chǎn)品,以咖啡為媒,助推中非貿(mào)易蓬勃發(fā)展。2021年以來,廣州金達咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡·匯聚金達”精品咖啡豆杯測推介會等一系...
2024 - 09 - 12
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2024年9月10日,2024衛(wèi)崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰(zhàn)賽(廣州賽區(qū))在廣州金達咖啡飲品城舉辦,本站賽事由金達咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司(導向咖啡工作室)聯(lián)合承辦,并得到了白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室、白云區(qū)僑聯(lián)新僑之家、白云區(qū)政協(xié)僑界組、松洲街道總工會、共青團松洲街工作委員會的大力支持。      廣州賽區(qū)共有16支隊伍32位選手參賽,采用咖啡拉花1...
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產(chǎn)品百科
在當代人生活品質(zhì)逐步提高的情況下咖啡這一風靡國外的飲品也逐漸得到了國內(nèi)更多人的喜愛,售后服務(wù)好的咖啡批發(fā)市場供應(yīng)的咖啡產(chǎn)品讓這個市場的發(fā)展?jié)摿ζ毡楸淮蠹宜春谩:苊黠@的是各方面都比較推薦的咖啡批發(fā)市場對于咖啡產(chǎn)品質(zhì)量的控制能力非常強。那為人所稱道的咖啡批發(fā)市場這些年來為什么如此受追捧?1、 產(chǎn)品類型非常多首先人們津津樂道的咖啡批發(fā)市場提供的咖啡產(chǎn)品在品種類型方面是十分多樣化的,具體來講從咖啡原材料產(chǎn)地到本身的品種方面的豐富性更好滿足了需求多元化的咖啡市場。當然這也從另一個角度充分證明了咖啡批發(fā)市場本身實力的強勁和資源的豐富。2、 售后保障性很強當然同時很多的咖啡從業(yè)機構(gòu)都感受到了靠得住的咖啡批發(fā)市場的售后管理是很嚴謹?shù)模趪乐數(shù)墓芾矸?wù)機制大家采購咖啡之后在質(zhì)量方面都會感到十分的放心,當然從產(chǎn)品運輸?shù)较嚓P(guān)應(yīng)用指導方面給予的服務(wù)也是廣大客戶們津津樂道的。3、 供貨速度很快另外有很高人氣的咖啡批發(fā)市場在相關(guān)咖啡的供貨速度方面達到了行業(yè)比較先進的水準,基于強大的產(chǎn)能以及多元化的產(chǎn)品供貨渠道其往往能盡快為客戶安排送貨,當然這也與咖啡批發(fā)市場管理運營機構(gòu) 的管理機制有關(guān)。很明顯的是咖啡市場的不錯前景意味著當今有實力的咖啡批發(fā)市場能夠得到更多咖啡品牌的青睞,尤其是一些業(yè)界比較知名的咖啡大品牌對于多樣性咖啡材料的需求都能夠得到滿足,而高效的供貨速度讓頗具信任感的咖啡批發(fā)市場及相關(guān)平臺得到了更多...
發(fā)布時間: 2020 - 07 - 16
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這些年來人們對咖啡越來越喜愛的情況下一些咖啡材料及產(chǎn)品的進購渠道得到了廣泛的關(guān)注,如今有一定名氣的咖啡批發(fā)市場在咖啡材料及產(chǎn)品方面的品質(zhì)達到了較高水準。很明顯在業(yè)界規(guī)模大的咖啡批發(fā)市場可以提供多種來自于不同地區(qū)的咖啡材料。那選擇咖啡批發(fā)市場的時候一般可以關(guān)注的要點有哪些?1、 咖啡材料的來源地首先很明顯的是在相關(guān)領(lǐng)域中有很高名氣的咖啡批發(fā)市場對于世界各地咖啡進購渠道都了如指掌,而不得不說的是大家愿意給好評的咖啡批發(fā)市場對于基礎(chǔ)材料進購渠道品質(zhì)的控制能力很強。所以考察評估的時候要對咖啡批發(fā)市場的各類產(chǎn)品材料的來源地進行評估。2、 市場的價格水平而同時取得了很多專業(yè)咖啡經(jīng)營者信任的咖啡批發(fā)市場一直都十分重視對市場價格的控制,而結(jié)果就是廣大咖啡經(jīng)營者在該市場當中獲得優(yōu)質(zhì)咖啡產(chǎn)品的基礎(chǔ)上付出更少的成本。當然這一切都離不開相關(guān)市場對于產(chǎn)品及原料價格的嚴格控制及監(jiān)管。3、 市場的質(zhì)量監(jiān)督機制當然另外大家也會發(fā)現(xiàn)得到很多資深人士推薦的咖啡批發(fā)市場內(nèi)部監(jiān)督機制是十分健全的,而這種健全性很大程度上讓咖啡批發(fā)市場相關(guān)機構(gòu)的客戶群體對咖啡質(zhì)量十分放心,值得一提的是這也是這些年來我國咖啡市場能夠取得長足進步的關(guān)鍵。很明顯這些年來咖啡市場的越來越成熟意味著有一定人氣的咖啡批發(fā)市場做出了巨大的貢獻,而相關(guān)咖啡市場從業(yè)者也通過各種十分重要的渠道深入到相關(guān)市場中進行考察和評估,而基于對其開發(fā)原料產(chǎn)地以及市場價格的...
發(fā)布時間: 2020 - 07 - 15
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奶茶原料并非想象中的現(xiàn)做現(xiàn)賣,涉及到奶茶售賣的人員需提前訂購,對方才會按照約定在規(guī)定期限內(nèi)發(fā)貨過來,形成固定產(chǎn)業(yè)鏈。毫無經(jīng)驗的小店經(jīng)營者,通常會被奶茶原料哪家的好一些困擾,畢竟口味是王道,缺乏了獨特性的奶茶會遭到消費者的抗拒。由此可見,該類別的原料至關(guān)重要,還對以下幾個方面產(chǎn)生了深遠影響。1、決定了奶茶味道是否適口品質(zhì)優(yōu)良的奶茶原料前期制作環(huán)節(jié)投入大量精力,經(jīng)過反復調(diào)試和驗證才呈現(xiàn)出適口味道,基本上符合大眾的飲用偏好。主張個性化口感的奶茶原料不易接受,適合的消費者比較小眾,切勿為了追求獨樹一幟的效果而忽略了大部分人的喜好。2、影響奶茶的整體色澤和層次奶茶原料還會影響成品的整個色澤和層次,大部分消費者可稱之為視覺動物,假設(shè)眼前這杯奶茶色澤焦黃富有層次感,會激發(fā)出他們的購買欲望。反之,奶茶若看上去比較清淡,毫無特色可言,很難俘獲飲用者的心,區(qū)別就在于奶茶原料的使用。3、有助于圈定意向消費群體奶茶如果在消費者中間普遍反響熱烈證明所用的奶茶原料接受度高,能趁著熱度圈定意向消費群體,為自家小店積攢人氣。要知道沒有特點且難喝的奶茶很難在市場站穩(wěn)腳跟,負責奶茶原料生產(chǎn)的廠家應(yīng)有較深感觸,因此在實際選擇過程中要萬般小心。奶茶原料之所以能發(fā)揮如此重要的功效,與上文列舉的三部分內(nèi)容息息相關(guān),通過閱讀全文能夠整合出選購奶茶原料的注意點。市面上負責該原料制作的機構(gòu)數(shù)不勝數(shù),不經(jīng)過一番細致選取和比對難以獲取...
發(fā)布時間: 2020 - 06 - 28
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奶茶熱的形成促使奶茶原料紅極一時,且尚無消退之勢,目前吸引了大大小小的制造機構(gòu),愿意通過制作來賺取額外收益。倘若能被消費者親切的稱之為服務(wù)好,口碑好的奶茶原料生產(chǎn)廠家,證明前期所做的大量工作真實有效,俘獲了意向客戶的心。鑒于選購階段諸多共性問題頻頻出現(xiàn),容易擾亂消費者視線,下文將依次整合出易被忽略的內(nèi)容。1、對于原材料的全面考察工作選取奶茶原料期間易忽略掉對原材料的全面考察工作,有人對此萌生疑問,認為只要是合格原材料,不必再費心進行深層次的考量。這種想法有失偏頗,要知道奶茶類別千千萬,對應(yīng)的奶茶原料自然存在差異,同質(zhì)化過于嚴重會被銷售有害無益。2、針對同類產(chǎn)品的橫向?qū)Ρ冗x取奶茶原料期間還容易忽略至關(guān)重要的對比環(huán)節(jié),即同類原料之間的橫向比較工作,主要從比例、口感、價位進行綜合性考量。唯有真正掌握了影響奶茶原料品質(zhì)的關(guān)鍵因素,才能在面對多個同類選擇對象時,精準定位到表現(xiàn)較佳的原料。3、所在區(qū)域內(nèi)客戶口味的調(diào)查受人稱贊的奶茶原料表現(xiàn)為大眾評分高,雖然俗話常說眾口難調(diào),但奶茶這類飲品比較特殊,口味一致的人相對較多,不會過于小眾。這也是為何奶茶原料能呈現(xiàn)出如火如荼的銷售態(tài)勢,與大眾的接受程度有著脫不開的關(guān)聯(lián),認識到這一點的人要格外留意口味調(diào)查。奶茶原料對后續(xù)銷售和品牌的創(chuàng)建皆有不同程度的影響,倘若所持的態(tài)度不夠嚴謹,或者篩選工作存在較多漏洞,均會在奶茶原料的采購上陷入誤區(qū)。為了自身利益考慮,...
發(fā)布時間: 2020 - 06 - 24
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中式和西式的餐點都是人們餐桌上不可缺少的飲食之一,所以現(xiàn)在市場上具有烘焙能力的餐飲店數(shù)量也隨著需求不斷增加,但是通過對烘焙原料的基礎(chǔ)知識的了解獲悉好的口味餐飲受到配料的影響,那么烘焙原料的重要性具體可體現(xiàn)在哪些地方?一、在基礎(chǔ)制作方面一般提到烘焙都會想到各類造型各異的西式糕點,其實飲食種類發(fā)展到今天,不管是中式還是西式糕點都需要用到烘焙原料服務(wù)好的商家提供的原料,這樣才能制作出更好的餐點,由于餐點制作過程中基礎(chǔ)制作方面是涉及到烘焙原料較多的部分,所以體現(xiàn)其重要性的頭一個方面就是在糕點基礎(chǔ)制作方面。二、在口味方面眾所周知,各種糕點的口感和外形都可以根據(jù)其制作的基礎(chǔ)原料來進行調(diào)配,比如香草口味的糕點或者奶茶就需要用到相應(yīng)的烘焙原料進行調(diào)配,如果選擇不恰當?shù)脑希蔷蜁屨{(diào)和出來的飲品或者糕點的口感大打折扣,從而損失很多的顧客,所以這點也是種原料重要性的體現(xiàn)。三、在健康方面烘焙原料的另一個重要性還體現(xiàn)在健康方面,這是因為所有餐飲品種都是入口的東西,而俗話說的“病從口入”,所以為了身體的健康,即使是作為日常甜點的烘焙原料也需要重視起來,又因為很多此類原料中會有許多食物的添加劑,而添加劑本身就是傷害身體的,所以烘焙原料的好壞重要性還體現(xiàn)在這里。因為做糕點和甜品必須使用烘焙原料,所以在任何一個方面來講,這種材料的重要性就是一個不言而喻的事情,這種原料是制作基礎(chǔ),其對糕點基礎(chǔ)制作方面有影響,成分...
發(fā)布時間: 2020 - 06 - 23
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香氣撲鼻和口味可口的各類甜品一直備受人們青睞,可是人們再喜歡這樣的食物還是有很多這樣的店鋪客源稀少,其實這就是因為店鋪制作的烘焙餐飲不符合大眾需要,而想要改變這樣的情況,就要從烘焙原料服務(wù)好的商家中得知使用烘焙原料需要注意的事項有哪些。一、注意原料選擇對甜品喜愛的人們都可以說出好多種類自己喜歡的甜品,由此可見,烘焙甜品的種類繁多,且這些種類還會隨著時間的推移成遞增的狀態(tài),也正是由于甜品的種類越來越多才讓烘焙原料制作方要不斷的推出符合要求的產(chǎn)品,所以在商家使用烘焙原料的時候就應(yīng)該注意根據(jù)制作的口味來挑選好的烘焙原料。二、注意調(diào)配比例烘焙原料是糕點制作的基礎(chǔ),所以只有原料控制好才能制作出口味清香的甜品或者糕點,這就是為什么說每一家的糕點店做出來的甜品和糕點口味不同的原因,由此可見,店鋪想要能獲得較好口味的就要從調(diào)配方面下功夫,所以使用烘焙原料就需要先確定制作甜品的口味,然后再詳細分析調(diào)配比例。三、注意原料的存放每一家糕點店制作糕點的時候都會用到大量的制作原料,通常這樣的店鋪需要購進庫存較大的原料來備用,原料是有存放方式和使用時效的,如果不按著規(guī)定的方式儲存就會讓烘焙原料變質(zhì),所以使用這種原料的時候還應(yīng)該注意原料的存放位置。烘焙原料是所以甜品、糕點、飲品及其他烘焙品的基礎(chǔ)原料,但是僅僅挑選好的原料并不能確保口味好,還需要店鋪通過了解烘焙原料有哪些特點來確定正確使用原料的辦法。
發(fā)布時間: 2020 - 06 - 22
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在面包的制作過程中除了需要調(diào)試很多種類的面包制作原料以外,同時還需要使用專用的烘焙所用的原料,這是因為各種面包糕點的口味受到原料的影響很大,所以制作吸引人的食品必須選用烘焙原料價格低 質(zhì)量好?的,那么到底如何從中挑選烘焙原料?一、看原料的來源烘焙原料是點心制作的主要原料之一,所以任何品牌或者類型的糕點店鋪都會使用這樣的原料,由于這樣的材料使用率很高,所以一般的店鋪都會大量的購進,也會因此而花費很多的資金,所以很多的店鋪為了節(jié)省資金會選擇價錢便宜的原料,這樣就可能導致原料來源不當而引發(fā)的制作問題,所以挑選烘焙原料還應(yīng)該看原料的來源是否正規(guī)。二、看原料的成分想要做出味道好的菜肴就需要用好的食材和好的添加原料,所以想要烘焙出較好的糕點就需要用好的原料來制作,這樣做的目的就是為了能讓糕點的口味好,但是這只是其中一個目的,其實還有一個主要的原因就是烘焙原料的成分好對食用者的健康保障,所以挑選這樣的原料就應(yīng)該看起成分是否安全健康。三、看原料的價格因為烘焙原料的制作方式也是通過很多基礎(chǔ)原料經(jīng)過加工后才獲得的,所以通常越是好的原料,其所用的原材料的價值更高就導致好的烘焙原料在市場上的售價相對較高,所以很多商家都很難大量購買,其實只要挑選出各方面情況好的,且價格可以接受的原料就可以選購。隨著現(xiàn)在各年齡階段人們對甜品和糕點的喜好程度的增加,現(xiàn)在越來越多的糕點店涌現(xiàn)出來,而想要在眾多的糕點店中留住客戶就...
發(fā)布時間: 2020 - 06 - 19
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咖啡作為很多人日常必備的飲品之一正在逐漸走向我國人民的生活中,由于咖啡作為外來的物種不是我國傳統(tǒng)的飲品所以它的價格比較高,因此有很多客戶可能會比較好奇咖啡批發(fā)有哪些特點這種問題。那么進行咖啡批發(fā)對于用戶來說可以從哪些方面入手?一、了解批發(fā)的咖啡品牌和市場口碑影響度咖啡的市場比較悠久并且市場品牌也非常多,在進行咖啡批發(fā)時一定要仔細了解和分辨需要的品牌和對象,應(yīng)該提前了解品牌的質(zhì)量和市場口碑度降低。因為品牌選擇出現(xiàn)的問題,同時了解口碑也是為了后續(xù)能夠更好的銷售打下市場基礎(chǔ)減少宣傳費用。二、明白批發(fā)的具體數(shù)量和需要的產(chǎn)品數(shù)目應(yīng)該要提前了解批發(fā)的具體情況和數(shù)量,因為咖啡批發(fā)一定要滿足基本的數(shù)量才能獲得優(yōu)惠價格降低購買成本,只有擁有批發(fā)價格才能獲得更大的利潤空間在進行銷售時更有利,一定要做足功課滿足批發(fā)商的要求和數(shù)量目的才能很好的獲得利益。三、弄清批發(fā)商的個人信息和口碑在選擇批發(fā)商時也需要格外的小心和注意,批發(fā)商的個人信譽和口碑直接影響著產(chǎn)品的質(zhì)量和后續(xù)的銷售,要與批發(fā)商進行合適的交流和溝通確保咖啡批發(fā)商的個人質(zhì)量和肯定值,再進行后續(xù)的合作才能令整個購買過程更加令人放心不會出現(xiàn)問題。咖啡批發(fā)有什么用針對不同的客戶有著不同的回答也有著不同的飲用效果。進行咖啡批發(fā)不僅應(yīng)該仔細的了解收批發(fā)咖啡的品牌信息口碑,而且還要明白批發(fā)的具體數(shù)量和需要的產(chǎn)品數(shù)目獲得更高的效益,同時還要弄清楚批發(fā)商的個人信息和...
發(fā)布時間: 2020 - 06 - 18
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